2021人教版高中化学选修一13《生命的基础蛋白质》能力提升训练.docx
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1、【全程学习方略】2021版高中化学1、3生命的根底蛋白质知能稳固提升新人教版选修11、AC2、选择题氨基酸不能发生的反响就是 酯化反响B缩合反响D、与碱溶液的反响、水解反响2021 太原高二检测春季来临时需要给树木的根部刷石灰,以防止树木的病虫害,这利用了蛋白质的A、变性B 、水解 C 、盐析 D、颜色反响3、某期刊封面上有如图所示的一个分子的球棍模型图,图中“棍代表单键或双键或三键。不同颜色的球代表不同元素的原子。、醇类D4、羧酸类氨基酸L-多巴就是一种有机物,它可用于帕金森综合症的治疗,其结构简式如下:CD5、AC6、。关于此有机物的说法正确的就是既没有酸性,又没有碱性既能与NaOH溶液反
2、响,也能与盐酸溶液反响只有酸性,没有碱性只有碱性,没有酸性 蛋白质发生的以下过程中,属于可逆过程的就是 盐析B、变性煮熟D、参加浓硫酸2021 南京高二检测以下说法正确的就是 蔗糖、淀粉、蛋白质、油脂都属于高分子化合物 蛋白质水解的最终产物就是氨基酸蛋白质溶液中分别参加NaCI溶液、CuSQ溶液,其过程均就是不可逆的蛋白质不能与盐酸反响但可与氢氧化钠溶液反响7、 以下关于蛋白质的表达中,不正确的就是A、进入人体内的蛋白质水解为氨基酸后,全部发生氧化反响放出能量,供给人体的需要B蛋白质在胃蛋白酶与胰蛋白酶的作用下水解变成氨基酸,而动植物蛋白质混合摄入,更能增强蛋白质的营养作用C加热使食物中的蛋白
3、质变性,有利于消化与吸收D浓硝酸使皮肤呈黄色就是由于浓硝酸与蛋白质发生了颜色反响8、 2021 西安高二检测“克隆的关键技术之一就是找到一些特殊的酶,这些酶能激活 普通体细胞使之像生殖细胞一样发育成个体。有关酶的表达错误的就是A、高温或重金属盐能降低酶的活性B酶的催化作用具有选择性与专一性C酶就是具有催化作用的蛋白质D酶只有在强酸或强碱条件下才有催化作用二、非选择题9、 蛋白质就是由 通过构成的,其中存在与,因此,它也具有 ;如下列图的蛋白质,水解时断裂的键就是 填代号。RNH-CIF-CNH-CHC-O 2蛋白质分子结构的多样性,决定了蛋白质分子具有多种重要功能。如淀粉酶、胃蛋白酶在消化中的
4、 功能,胰岛素可以对糖类物质的代谢具有 功能,免疫球蛋白在人体中的功能等。10、在有机分子簇集与自由基化学研究领域中曾涉及到如下有机物。请根据化合物的结构JINSI.C简式答复以下问题COOHI anrrna bitb mri ri丫 i (X)H : UiMWII IF该化合物中,官能团的名称就是 ,官能团就是一种 性基团;该化合物就是由 个氨基酸分子脱水形成的;写出该化合物水解生成的氨基酸的结构简式任写一种,并写出此氨基酸与氢氧化钠溶液反响的化学方程式: 。答案解析1、【解析】选D。氨基酸分子中含有一COOH,可发生酯化反响与中与反响 ;含有一NH 2与一COOH,可发生缩合反响;氨基酸就
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