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1、化学物理变化和化学变化课件人教新九年级上,第一单元 走进化学世界,课题一 物质的变化与性质,化学物理变化和化学变化课件人教新九年级上,什么是化学?,化学物理变化和化学变化课件人教新九年级上,什么是化学?,化学是研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的科学。,化学物理变化和化学变化课件人教新九年级上,我们知道在物质世界里,各种物质之间存在着多种相互作用,也不断发生着变化。例如,水在一定条件下可以变成水蒸气和冰、炎热的夏天食物易腐烂、燃料能燃烧、钢铁制品在潮湿的环境会慢慢生锈等。认识物质的性质及其变化的特点,掌握其规律,对于人类认识自然,改造自然是至关重要的。现在我们就来学习物质的变化和性质。,化
2、学物理变化和化学变化课件人教新九年级上,化学是一门以实验为基础的学科,许多化学概念、化学基础知识都是通过实验形成的,因此必须学会观察实验的方法。下面请大家观察几个演示物质变化的实验,主要观察变化前后物质的颜色、状态,列表记录。,课题一 物质的变化和性质,化学物理变化和化学变化课件人教新九年级上,液态的水,块状的胆矾,气泡、水珠和水雾,变为蓝色粉末,水,胆矾,想一想:这两个变化有何共同点?,水的沸腾:,态,态,态,无,胆矾的研碎:,状,状,无,状态改变,形状改变,液,气,液,块,粉末,仔细观察、准确记录、深入分析:,化学物理变化和化学变化课件人教新九年级上,以上两个实验在变化过程中只是形状或状态
3、发生了变化,没有其他物质生成,像这种变化叫做物理变化。,化学物理变化和化学变化课件人教新九年级上,一、物质的变化,物理变化 1、概念:没有生成其他物质的变化叫做物理变化。 2、特征:没有其他物质生成,只是形状、状态(气态、液体、固体)的变化。,化学物理变化和化学变化课件人教新九年级上,胆矾、氢氧化钠,石灰石、稀盐酸,产生蓝色沉淀,氢氧化铜,二氧化碳等,4人小组讨论: (1)两个变化有何共同特征? (2)这两种变化属于物理变化吗?,有,有,产生气泡,石灰水变浑浊,仔细观察、准确记录、深入分析:,化学物理变化和化学变化课件人教新九年级上,演示实验13 两支试管都形成蓝色溶液,加入氢氧化钠溶液后立即
4、生成蓝色沉淀 这里的蓝色沉淀是氢氧化铜。这个过程是胆矾溶液(硫酸铜溶液CuSO4)和氢氧化钠溶液(NaOH)作用生成了新的物质氢氧化铜Cu(OH)2。,化学物理变化和化学变化课件人教新九年级上,演示实验14 加入盐酸后立即有气泡产生,石灰石(碳酸钙) (CaCO3)逐渐变小,澄清石灰水Ca(OH)2变浑浊,摸一下试管感觉到发热。,化学物理变化和化学变化课件人教新九年级上,硫酸铜(胆矾)与氢氧化钠反应,实验1-3 CuSO4+2NaOH=Cu(OH)2+Na2SO4 蓝色沉淀生成、上部为澄清溶液,化学物理变化和化学变化课件人教新九年级上,石灰石(大理石)碳酸钙与稀盐酸,实验1-4 CaCO3+2
5、HCl=CaCl2+ H2O+CO2 固体逐渐溶解、有使澄清石灰水变浑浊的气体 CO2,化学物理变化和化学变化课件人教新九年级上,实验5镁带的燃烧,化学物理变化和化学变化课件人教新九年级上,美带燃烧,2Mg+O2=点燃或=2MgO 剧烈燃烧.耀眼白光.生成白色固体.放热.产生大量白烟,化学物理变化和化学变化课件人教新九年级上,这几个变化都有新的物质生成,这种变化叫做化学变化。我们日常看到木材燃烧,铁生锈等都是化学变化。 在化学变化过程中除生成其他物质外,还伴随发生一些现象,如放热、发光、变色、放出气体、生成沉淀等等。这些现象常常可以帮助我们判断有没有化学变化发生。,化学物理变化和化学变化课件人
6、教新九年级上,(二)化学变化,1概念:生成其他物质的变化叫做化学变化。(又叫化学反应) 2特征:有新物质生成,常表现为颜色改变、放出气体、生成沉淀等 。常伴随能量变化,常表现为吸热、放热、发光等。,化学物理变化和化学变化课件人教新九年级上,一、物质的变化:,生成新物质的变化。,2.化学变化:,(化学反应),常见现象: ; 并且常伴随 变化。,1.物理变化:,没有生成新物质的变化。,3、两种变化的本质区别:,是否生成新物质。,联系:化学变化中 有物理变化, 物理变化中 有化学变化,一定,不一定,化学物理变化和化学变化课件人教新九年级上,讨论:电灯通电发光是什么变化?,甲同学:有发光放热的现象,所
7、以是化学变化。,乙同学:没有生成新的物质,所以是物理变化。,总结:判断物质变化的类型标准是:,看“是否产生新物质”,例 (07年重庆中考题) 下列工艺制作过程中包含了化学变化的是 ( ) A红纸剪成窗花 B泥土烧成瓷器 C冰块制成冰雕 D木板制成模型飞机,B,化学物理变化和化学变化课件人教新九年级上,80,观察一杯酒精,说出它有哪些性质?,颜色: 状态: 气味: 沸点:,无色,液体,有特殊气味,能燃烧,2人小组讨论: 这些性质可以怎样分类?,在化学变化中,没有发生化学变化,点燃时:,化学物理变化和化学变化课件人教新九年级上,二、物质的性质,1.化学性质:,在化学变化中表现出来的性质。,2.物理
8、性质:,不需要发生化学变化就表现出来的性质。,“物质变化”和“物质性质”语言叙述的区别:,一般描述物质性质时有“可、易、能、会”等字, 如 :酒精燃烧; 酒精能燃烧,化学变化,化学性质,如颜色、状态、气味、密度、硬度、熔点、沸点等。,化学物理变化和化学变化课件人教新九年级上,准备好了吗,1、下列变化属于物理变化的是( ) A、菜刀生锈 B、牛奶变酸 C、煤气泄漏遇火爆炸 D、蒸汽锅炉爆炸 2、古诗词是古人为我们留下的宝贵财富,下列诗句中只涉及物理变化的是( ) A、野火烧不尽,春风吹又生 B、春蚕到死丝方尽,蜡炬成灰泪始干 C、只要功夫深,铁杵磨成针 D、爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏 3、下
9、列物质的用途中,主要应用化学性质的是( ) A、用铁、铝制作炊具 B、用大理石作建筑材料 C、用酒精作燃料 D、用铜制作导线,D,C,C,化学物理变化和化学变化课件人教新九年级上,4、在下列描述中: 属于物理变化的是( )属于化学变化的是( ) 属于物理性质的是( )属于化学性质的是( ) A、氧气能使木条燃烧更旺; B、纯净的水是无色无味的液体; C、镁带在空气中燃烧生成氧化镁; D、水在0 时变成冰。,D,C,B,A,你敢挑战吗,化学物理变化和化学变化课件人教新九年级上,一、物质变化的分类,二、物质性质的分类,没有生成其它物质的变化。,生成了其它物质的变化。,不需要发生化学变化就表现出来的
10、性质。,通过化学变化表现出来的性质。,如:色、态、味、密度、硬度、熔点等,如:可燃性、还原性、氧化性、稳定性等,化学物理变化和化学变化课件人教新九年级上,物质有三态变化 固态 气态 液态,化学物理变化和化学变化课件人教新九年级上,1、熔点,冰的熔点是多少?什么叫熔点? 冰的熔点是0。 物体达到某一温度时,有固态变成液态,这个温度叫物体的熔点。 熔点是一种物质的一个物理性质。 熔点实质上是该物质固、液两相可以共存并处于平衡的温度,化学物理变化和化学变化课件人教新九年级上,2、沸点,液体沸腾时候的温度被称为沸点沸点大小与压强有关系。压强增大沸点升高,压强减小沸点降低。 在一定压力下,某物质的饱和蒸
11、汽压与此压力相等时对应的温度。沸腾是在一定温度下液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象。,化学物理变化和化学变化课件人教新九年级上,水的沸点,通常人们认为水的沸点是100,但是这是不精确的,现在使用的是99.974。,化学物理变化和化学变化课件人教新九年级上,3、密度,密度的定义是什么 ? 单位体积的物体的质量. 密度是物质的一种特性 物质的质量跟它的体积的比叫做物质的密度,即单位体积中所含的质量,常用克/立方厘米来表示. 单位体积内的气体分子一定增加的,化学物理变化和化学变化课件人教新九年级上,氧气和二氧化碳的性质,氧 气 的物理性质 在通常状况下,氧气是无色、无味的气体。 在标准状况下,氧气
12、的密度是1.429克/升,比空气的密度(1.293克/升)略大,不易溶于水。 在压强为101kPa时,氧气在183时变为淡蓝色液体,在218时变为淡蓝色雪花状的固体。,化学物理变化和化学变化课件人教新九年级上,氧 气 的化学性质,能支持燃烧 氧气的化学性质比较活泼,在氧化反应中提供氧,具有氧化性。 如:C + O2 CO2 (充分) 2C + O2 2CO (不充分),化学物理变化和化学变化课件人教新九年级上,二氧化碳的性质,二氧化碳 的物理性质 在通常状况下,二氧化碳是无色、无味的气体。 在标准状况下,二氧化碳的密度是1.977克/升,比空气的密度(1.293克/升)略大,能溶于水。 在加压
13、和降温的条件下,二氧化碳会变为液体,甚止固体-干冰。,化学物理变化和化学变化课件人教新九年级上,二氧化碳的化学性质,二氧化碳既不能燃烧,也不支持燃烧。 二氧化碳与水反应: H2O +CO2 =H2CO3 (紫色石蕊溶液变为红色) H2CO3 = H2O +CO2(红色石蕊溶液变为紫色) 二氧化碳与石灰水反应: CO2 + Ca(OH)2= CaCO3 + H2O (用来检验二氧化碳),化学物理变化和化学变化课件人教新九年级上,1.经过学习,你认为下列选项不属于化学这门自然科学研究范畴的是() A.物质的组成与结构 B.物质的变化与性质 C.物体的运动状态 D.物质的制取与用途,化学物理变化和化学变化课件人教新九年级上,2.水是一种无色的液体,遇热变成 ( ),水蒸气遇冷又会变成( )或 ( )。 3.将某种气体通人澄清的石灰水,石灰水变浑浊,该气体为 A.氧气 B.氢气 C.二氧化碳 D.氮气,化学物理变化和化学变化课件人教新九年级上,1.下列变化过程中,一定发生化学变化的是() A.西瓜炸成西瓜汁 B.铝块压制成铝箔 C.石蜡熔化成蜡油 D.玉米酿成酒精,化学物理变化和化学变化课件人教新九年级上,汽水,100瓶(25kg) 糖密素50g、糖精25g、 蛋白糖25g或糖素25g 柠檬酸200g 苯甲酸钠10g(防腐剂) 小苏打(碳酸氢钠):瓶:1.5-2g 加适当的色素即可,
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