【工作总结】20XX年度酒店客房前台工作总结[1].docx
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1、第 1 页 20XX 年度酒店客房前台工作总结1 特征码 WOMFcwTxFfmYJHHSCucx 20XX 年即将成为历史,我们又将迎来崭新的一年,虽过去但却 不能忘记,在过去的一年里,我们究竟做过哪些具体有益的工 作?又有哪些工作我们做的还不完善?我们又从哪些事件中得到 启发等等?为了在 20XX 年开创一个好的局面,更为了比 20XX 年 工作做的有进步,我们应该未雨绸缪,总结 20XX 年工作经验, 吸取教训,推动下一年的工作开展。 20XX 年我们宾馆客房部完成了以下工作: 1、前台是酒店对外的窗口,为加强对前台的规范化管理,本年 度重点对前台工作人员进行了多次专业培训,包括服务意识
2、、 客房介绍与销售、电话接听技巧等各项具体工作;坚持每天对 OK 房进行检查;对客史情况进行了收集整理,建立了完整的客 史档案。 2、为了给客人创造一个卫生舒适的环境,楼层严格按照酒店卫 生标准,每走一客进行布草更换,杯具、卫生间坚持消毒;在设 备设施的维护与保养方面,对客房墙面进行了全面清洗,保持 第 2 页 地面的光亮;采取节约成本的措施,如把报损布草缝补好进行利 用等。 3.为确保客房出售质量,严格执行三级查房制度 。酒店的主 营收入来自客房,从事客房工作,首当其冲的是如何使客房达 到一件合格的商品出售,它包括房间卫生、设施设备、物品配 备等,为了切实提高客房质量合格率,我部严格执行“三
3、级查 房制度” ,即员工自查、领班普查、主管抽查,做到层层把关, 力争将疏漏降到最低,并且还增加了返工单分析和主管 查房记录 ,对客房各项指标的检查用数据来反映存在的问题更 直观,据统计,我部在 08 年客房质量达标率为 98%。 4.开源节流,降本增效,从点滴做起。客房部是酒店的主要创 收部门,同时也是酒店成本费用最高的一个部门,本着节约就 是创利润的思想,我部号召全体员工本着从自我做起,从点滴 做起,杜绝一切浪费现象,同时在员工技能考核中,节能也做 为考核项目,目的是加强员工的节能意识,主要表现在:管 家部一直要求员工回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做为 清洁剂使用,牙刷、梳子回收后可卖
4、给废品收购站。每日早 晨要求对退客楼层的走道灯关闭,中班六点后再开启;查退房后 拔掉取电牌;房间空调均在客人预抵前开启等等节电措施,这样 日复一日的执行下来,为酒店节约了一笔不少的电费。为了 做好物品的成本控制,客房物管针对酒店给部门下发的预算指 标,对各管区的物品领用进行了合理划分,各管区每月申领的 第 3 页 物品均有定额,且领货不得超出定额的 85%,如确因工作需要 需超出的,必由部门经理批示后方可领取,且客用品领用责任 到人。 5.坚持做好部门评优工作,努力为员工营造一个良好的工作氛 围。部门以优秀员工评选方案为指导,各部门坚持每月评 出 1 名优秀员工,进行物质上的奖励并贴照片以公示
5、,并在 内部资讯上公布,以激发员工的工作热情,充分调动他们 的主动性、自觉性,从而形成鼓励先进,鞭策后进的良性竞争 局面,避免干好干坏一个样。为了使管家部的管理工作更加规 范化和更具创新力,充分发挥领班真实的管理水平,并以带动 班组员工工作积极性为主旨。 6.确保查退房及时、准确。保证查房及时性、准确率高一直是 我部的一大难点,如果做得不好,不仅给客人留下不好的印象, 而且会给酒店带来经济上的损失。我们通过不断摸索,根据酒 店入住的以会议团、旅游团为主的特点,在没有确切退房时间 的情况下,我们会主动找有关负责人或向总机打听有无叫醒时 间,了解客人的叫醒时间后来推算客人的退房时间,提前做好 人员
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