2021春北师大版七下第2节《食物的消化和营养物质的吸收》word导学案.docx
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1、2021春北师大版七下第2节?食物的消化和营养物质的吸收?word导学案课题第八章第二节食物的消化和营养物 质的吸取课型新授主备人审核人学习 目标一知识与技能1、记住消化管、消化腺的组成与功能。2、记住消化的概念。3、明白淀粉、蛋白质、脂肪是如何被分解的。4、概述营养物质的吸取过程。5、讲明小肠与吸取功能相习惯的结构。二过程与方法1 通过“探究唾液对淀粉的消化作用培养学生的探究和实践能力。2 通过“观看小肠结构训练提升学生观看、动手能力及应用能力。3 通过演示实验,培养学生摸索咨询题的能力。三情感态度与价值观1 让学生认同消化系统的结构与功能相习惯。2 培养学生在学习中团结精神和协作能力。3
2、培养学生实事求是的科学态度。重点 难点1、重点 描述人体消化系统的组成;探究唾液对淀粉的消化作用。 概述食物中消化和营养物质的吸取过程;讲明小肠与吸取功能相习惯 特点。2、难点 举例讲出一消化系统与其消化功能相习惯的结构特点。 认识酶在消化过程的重要作用。 描述食物在口腔、胃、小肠内的要紧变化。; 描述小肠结构特点,讲明什么原因小肠是吸取的要紧器官。学习过程学 案导案预习 导学一消化系统组成1、消化系统由哪两大局部组成?2、结合图形指出消化管各局部所处的位置。3、人体内有哪能消化腺?消化腺的总体功能是什么?4、结合图形讲出各消化腺所处的位置、特点和功能。5、人体最大的消化腺是什么?胆汁是什么器
3、官分泌的?它与其它消 化液有什么区别?5、把写有消化系统组成的各器官名称卡片按正确顺序进行排列。 二食物的消化一消化的概念1、什么叫消化?进入消化系统的食物什么原因必须通过消化呢?学生自读、 小组组内交流讨 论等2、结合P10的演示摸索:淀粉和葡萄糖这两种物质哪种能透过透析 袋?如果细胞膜具有和透析膜相似的功能,食物中的淀粉能不能直 截了当被细胞吸取?什么原因?二探究唾液对淀粉的消化作用1、回忆一下:我们是如何检测食物中的淀粉成分的?2、在“探究唾液对淀粉的消化作用的过程中,要检测淀粉在唾液 的作用下是否发生了变化是否也能够按照上述检测原理呢?3、 探究实验要设计比照,你觉得“探究唾液对淀粉的
4、消化作用中 变量是什么?4、如何收集唾液?5、结合人体口腔的温度, 想想“探究唾液对淀粉的消化作用实验 需要的温度是多少?什么原因?如何操纵温度?6、简述唾液对淀粉的消化作用的探究过程。分析实验的结果。三口腔内的消化1、 口腔中有哪些消化器官?食物入口,这些器官会对食物进行如何 样的处理?2、哪种营养成分在口腔内能够开始初步消化?四胃内的消化1、胃呈什么形状?胃有哪些适于消化的结构?2、食物在胃内发生了如何样的变化呢?哪种营养成分在胃内开始消 化?五小肠内的消化1、 小肠是消化食物与吸取养分的要紧部位,小肠有哪些适于消化的 结构特点? X k B 1 . c o m2、淀粉、蛋白质、脂肪分别在
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