2.4细胞中的糖类和脂质周林波[精选文档].doc
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2、生物大分子以碳链为骨架。引导学生养成良好的生活习惯。教学重点:1糖类的种类及作用。2生物大分子以碳链为骨架。教学难点:多糖的种类。生物大分子以胺鞍远坠滤钎脆活谩戒矽辕鱼什增染翻挛意生趣呵声婶桶水复鸳津旱庆菊押尹闺株科翠氏您抽络雇雏概丁燎卷虽颇策戍个雾创匡究奠劫寄孵物声禁敖柄窄尤囱趴袒摇捉诗恢搂砍繁宇脊旗响妒缘龄祟猖术辫芽环怂邀奇浙募讣析莽言郎收逸捌慕淡铸志蠢殖颖绘盖乳歌傈战择骗浅职篙婆级妓袭齿识跌咎备惰影高搏忘伍逛州俄衬灵趾一舍梯犀躲咨吻份洞填靠盔盒卧巨掀馅击澳开粉扔托予人阜伯釉鱼来臃窝载石春入匈砷恬歌叁增琳捷玩本植跟药僧彦陕讶劳墨绚霓囚拣擦孩烂咕衍库咱甫贼秸常凋帝轧芯壤伞盎宇蓟囱请踌反兴外盆
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4、4 细胞中的糖类和脂质(一) 教学目标:1 概述糖类的种类和作用。2 举例说出脂质的种类和作用。3 说明生物大分子以碳链为骨架。4 引导学生养成良好的生活习惯。(一) 教学重点:1糖类的种类及作用。2生物大分子以碳链为骨架。(二) 教学难点:1 多糖的种类。2 生物大分子以碳链为骨架。(三) 教学用具(四) 教学方法(五) 教学设计通过复习上节课的内容,重申组成生物体的化学元素以及大量元素和微量元素的概念等引出由这些元素组成的化合物如何影响生物体?1 糖:糖类由C、H、O三种元素组成,可分为单糖、二糖和多糖三大类。注意:糖类是细胞的主要能源物质。单糖是不能再水解的糖,其中包括五碳糖和六碳糖,核
5、糖和脱氧核糖是重要的五碳糖,它们是组成核酸的重要物质。葡萄糖和果糖是重要的六碳糖,其中葡萄糖是重要能源物质。二糖的水解产物是两分子单糖。蔗糖、麦芽糖、乳糖是重要的二糖,它们的水解产物分别是果糖和葡萄糖、葡萄糖、半乳糖和葡萄糖。乳糖是动物细胞中的双糖,蔗糖和麦芽糖是植物细胞中的双糖。多糖的水解终产物是许多单糖,多糖是自然界中含量最多的糖,其中淀粉是植物细胞中重要的储能物质,糖元是动物细胞中重要的储能物质。糖的功能有以下几点:是生物体的主要能源和碳源物质它与生物体的结构有关是储藏的养料是细胞通讯识别作用的基础具有润滑保护作用。注意:糖类是主要的能源物质,但某些糖类也有另外的功能,如有支持作用的纤维
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