选修一专题二课题一复习学案.docx
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1、学习必备欢迎下载选修一:专题二:课题1 微生物的实验室培养学案知识清单一、培养基1概念:人们按照微生物对的不同需求,配制出供其的营养基质叫培养基。可分为培养基和培养基。2 营养构成:各种培养基一般都含有、和,此外还要满足微生物生长对、以及的要求。3培养乳酸杆菌时需在培养基中添加、培养霉菌时需将培养基PH调至、培养细菌时需将PH调至、培养厌氧微生物则需提供条件。二、无菌技术:( 一 ) 获得纯净培养物的关键是1对实验操作的、操作者的和2将用于微生物培养的、和3为避免周围环境中微生物的污染,实验操作应在4实验操作时应避免已经灭菌处理的材料用具与( 二 ) 消毒和灭菌1消毒是指,具体操作如下:进行。
2、等器具进行。附近进行。相接触。常用的方法有、消毒法。2灭菌是指。常用的方法有:、灭菌。分别适用于那些用具?实验操作 -大肠杆菌的纯化培养:本实验所用的培养基是,本实验可分成和两个阶段进行。一制备牛肉膏蛋白胨固体培养基1. 制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的操作步骤是:、。2倒平板:待培养基冷却至左右时在酒精灯火焰附近操作进行。其过程是:在火焰旁右手拿,左手;使锥形瓶的瓶口;左手将培养皿,右手,立刻盖上皿盖。待平板冷却凝固后,将平板。二、纯化大肠杆菌微生物接种:最常用的是法和法。1平板划线法是的操作,将聚集的菌种逐步稀释分散到培养基的表面。其操作步骤是: 将在酒精灯火焰上灼烧直至。在酒精灯火焰旁冷却接
3、种环,并打开大肠杆菌的菌种试管的棉塞。将菌种试管口通过火焰达到的目的。将冷却的接种环伸入到。将菌种试管口再次通过火焰后塞上棉塞。将皿盖打开一条缝隙,把接种环,盖上皿盖,不要划破培养基。灼烧接种环,冷却后从划线。重复上述过程,完成三、四、五区域内划线。注意不要将相连。将平板培养。2稀释涂布平板法则是将菌液进行一系列的,然后将进行培养。当稀释倍数足够高时,即可获得单个细菌形成的。系列稀释操作:取盛有mL水的无菌试管 6 支,编号 101、102、103、 104、105、106。学习必备欢迎下载用灼烧冷却的移液管吸取mL菌液注入编号为101 试管中,并吹打3 次使之混匀。从 101 倍液中吸取mL
4、菌液注入到编号为102 试管内吹打均匀,获得102 倍液。依此类推。结果分析与评价1 培养未接种培养基的作用是什么?,若有菌落形成,说明什么?二、课堂问题:思考 1从细胞的化学元素组成来看,培养基中为什么都含有这些营养成分?思考 2无菌技术除了防止培养物被污染外,还具有的目的是什么?思考 3利用干热灭菌箱对玻璃器皿灭菌时物品不能摆得太挤,目的是什么?思考 4物品装入高压蒸汽灭菌锅灭菌后,要首先打开排气阀,煮沸并排除锅内冷空气,其目的是;随后关闭排气阀继续加热,气压升至,温度为,并维持min;最后切断热源,使温度自然降温,气压务必降至时打开锅盖,其目的是防止。思考 6牛肉膏和蛋白胨主要为微生物提
5、供什么等营养物质?思考 7锥形瓶的瓶口通过火焰的目的是什么?思考 8倒平板的目的是什么?思考 9若皿盖和皿底之间粘有培养基,则该平板能否培养微生物?为什么?思考 10取菌种前灼烧接种环的目的是什么?为什么除第一次划线外,其余划线前都要灼烧接种环? 取菌种和划线前都要求接种环冷却后进行,其目的是?最后灼烧接种环的目的是?。在第 1 次划线后都从上次划线末端开始的目的是?思考 11在某培养基上出现了3 种特征不同的菌落是什么原因?思考 12频繁使用的菌种利用什么法保存?长期保存菌种的方法是什么?课堂练习:【例 1】下列关于微生物营养的说法,正确的是()A同一种物质不可能既作碳源又作氮源B凡是碳源都
6、能提供能量c除水以外的无机物仅提供无机盐D无机氮源也能提供能量【例 2】细菌培养过程中分别采用了高压蒸气、酒精、火焰灼烧等几种不同的处理,这些方法依次用于杀灭哪些部位的杂菌 ( )A接种针、手、培养基 B 高压锅、手、接种针C培养基、手、接种针 D 接种针、手、高压锅【例 3】以下关于制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的叙述错误的是()A 操作顺序为计算、称量、溶化、倒平板、灭菌B将称好的牛肉膏连同称量纸一同放人烧杯学习必备欢迎下载C待培养基冷却至50左右时进行倒平板D待平板冷却凝固约510 min 后将平板倒过来放置【例 4】下面对发酵工程中灭菌的理解不正确的是()A. 防止杂菌污染B. 消灭杂菌
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