六年级劳动技术教案.docx
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1、六年级全册备课教学目标:锅的种类及正确的使用方法和保养;焖米饭的方法和步骤;缎 带绣的技法; 培养学生的创造能力;学习毛线编织的基本方法与技巧;学会设计缎带绣图样。重难点:缎带绣的技法;学习毛线编织的基本方法与技巧; 学会设计缎带绣图样。内容课时一锅的使用方法和保养1二鸡蛋的几种吃法1三焖米饭1四煮面条1五今天我当家1六午餐显身手1七为家庭宴会添彩1八木材的来源和用途种类节约木材1九小挂件的制作1十相片框的制作1十一工艺小茶几的制作1十二课程表架的制作1十三金工工具及使用方法1十四金属丝晾衣架的制作十五小锥子的制作1十六小烛台的制作1第一课时:锅的使用方法和保养教学目标: 1 认识锅的种类和用
2、途2 了解锅的保养方法教学重、难点:锅的保养方法一、 说一说生活中我们常用的都有哪些锅?二、 你知道这些锅的用途吗?三、完成书第三页四、 你知道我们为什么要用铁锅炒菜吗?你知道铁锅的正确使用和保养方法吗?1 小组讨论2 全班交流3 完成书 4页五、电饭煲的正确使用和保养方法六、我来教你一招(新锅除锈、除味小技法)课后反思:贴近生活学生掌握得比较快第二课时:鸡蛋的几种吃法和焖米饭教学目标: 1 了解鸡蛋的营养价值及其几种吃法2 学会焖米饭的方法并能动手实践教学重点:亲自动手焖米饭教学难点:焖米饭的方法和步骤教学过程:一、 你喜欢吃鸡蛋吗?你知道鸡蛋有哪些营养成分吗?二、 你知道鸡蛋都可以怎么样吃
3、吗?三、既然鸡蛋有这么多种吃饭,你会做吗?今天我们就来学一学煮鸡蛋和煎鸡蛋1 同学说一说煮鸡蛋应该怎么做?2 煎鸡蛋应该怎么做?3 你知道怎么样判断鸡蛋是否熟了呢?四、 小窍门1 煮熟的鸡蛋放入冷水中浸泡一下,剥皮更容易2 煮鸡蛋是放少许盐,鸡蛋壳不容易煮裂五、你知道香喷喷的米饭是怎么做出来的吗?今天我们就来学一学米饭的做法1 淘米2 焖饭六、 回家动手做一做焖米饭,让爸爸妈妈给你评价一下七、 思考与实践你是怎么做到安全用火、安全用电的?第三课时:煮面条制作早餐教学目标: 1 学会煮面条的方法2 设计自己的早餐方案并根据方案做早餐教学重点:动手实践做早餐教学难点:合理、营养设计早餐教学过程:一
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