奶茶配方表有哪些配方?.docx
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1、奶茶配方表有哪些配方奶茶是如今比拟时尚的饮品,奶茶的口味香甜可口,奶茶可 解油腻,吃油腻了可喝点奶茶缓解,有利于食物消化,还可以缓 解疲劳等好处,奶茶味道清香,很多人喜爱喝奶茶,自制奶茶的 方法很简单,学后可在家自制奶茶,喝起来也很方便卫生,奶茶 配方表有哪些配方我们来看看.一.介绍1 .珍珠奶茶,又称波霸奶茶,简称珍奶,是一项流传于台湾 的茶类饮料,将粉圆参加奶茶之后,就成为珍珠奶茶.由于口感 特殊,所以相当受到青少年欢送.珍珠奶茶一般使用较大颗粒的 粉圆,烹煮后的直径约在 7毫米以上,否那么直径太小时很容易满 嘴珍珠,也不方便吞咽咀嚼.但大多数的珍珠奶茶商家仍有提供 小颗粉圆的珍珠.当然也
2、有一种“琥珀珍珠这种珍珠是用100%的红糖来做的,珍珠奶茶成为台湾最具代表性的饮料与小吃之一.1 .小珍珠奶茶原料奶茶专用基底红茶;奶精粉;果糖;煮好的小珍珠;冰块2 .黑珍珠煮法1 .珍珠奶茶任取一种颜色的珍珠丸一公斤.参加10L水在锅中烹煮先烧开水再投珍珠丸粉圆, 一定要等热水滚开了才可以用 进去哦,不然马上就溶化成粉了.中火保持水滚用滤勺搅动.2 .时间15-20分钟可依喜好软硬加减时间,煮得越久越软, 时间到后盖上锅盖,熄火.再炳15-20分钟炯得越外久弹性越好或煮至全部粉圆呈透明状态.时间到后,捞出珍珠用凉水冲过 .取 一个大碗放入粉圆及参加白砂糖至浸泡珍珠,搅拌均匀后置约30分钟用
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