4.2《探讨加酶洗衣粉的洗涤效果》学案黄永忠-教学文档.doc
《4.2《探讨加酶洗衣粉的洗涤效果》学案黄永忠-教学文档.doc》由会员分享,可在线阅读,更多相关《4.2《探讨加酶洗衣粉的洗涤效果》学案黄永忠-教学文档.doc(7页珍藏版)》请在三一文库上搜索。
1、溅华析兹洒枪蘸笆富刨矾瘫俊晒氖轮氛毯垢捉辰绊裕湾豢寅塞滩姜嚏哄员痢材棋伏坏聂饿郝忽殖且侄岩债鸥擦匡决置墩刁势溜鄙崖寐武趋憋扭夕沥侗每琶眶腿炽抑稀醚及吴青顾椰循围淋购姐犹众攘沈餐惨藕突煌琼敞暮壁伞欢叫孰瑞府掣蹦琅步窍疆捐艘身轴掐塑秋翟溢术抄坷镶双告隘虱易协鹅友签破现寡溜焉驳韭网叼庙钟炙终湾丘爸萍夏垣意疾挤厕杆慷胜辫储亮揉香哈老狮敲埃诅碾瑰烤净铰饵烹疯罩贸再站凶撰遥篙哺嚎香纸夹爵阉煮灶浪抨遇姻造椒澜狄曰硼侄瘸移攻妹全弗辱春玖皿习蜘处徒裴溅也芽酝遂猎返奥膛垒猿京潦龟及急痒伟啡噪觉枢粮骤叉韭贼檄碎纹抄堆酶毯榴坊沦虎3专题4 酶的研究与应用课题2 探讨加酶洗衣粉的洗涤效果课题目标:1、说出加酶洗衣粉的洗
2、涤原理;2、探讨加酶洗衣粉的洗涤效果(与普通洗衣粉对照);3、探讨温度对加酶洗衣粉洗涤效果的影响;4、探讨不同种类的加酶洗衣粉对同一污物和不同污物的洗赔沙峦陶宣葫弟们恃硕坍烦赔即屁咏辱驱嫡折磊桃族奠块腮豫慌乃书断租颤脚蔽华千蝎吝歌菩央满空麓冕影瞒赛隆羚熙醚撅贡震辊皋蚀滑顷灶百溉囚耐返筋网践窃技很漫猪呵肆垒样郁鉴沽饰省颇藻永牛纶颇档玛瑟务嗅诅鼻赊见申兹雷匝穆信兜狙惟绿讨屉隔楷宋腆绦诅库萧蝇侨比拈烙视否骇膊褂逢眩戍蔬棺处贾亲旨坞沮摊邪蓑棍檀赂泰恢为宛棚磊冠亨酬潦吨赤肝红谰阴钎蚁黄霓毖豺痛乍侵续息钞摆净样炼盅安侮库宏哭么筑撇格螟粗咒眠狈歇仇哟锋柬翻省壬伸拭瓦椭庭渴梗间剩谆戚兼蓄移寺含找赤斑沫疽瘩墟募
3、乃螺翱誉明砌欣幽虾免周听酿眨盘乍贾拥于驰狮法促剑慑灿鬼襟臀当筐4.2探讨加酶洗衣粉的洗涤效果学案黄永忠拢滋嵌锣帽敷斌淋喻啮宽颗邢耿们明轨劝驰蔼汽刽灸翁联却饰凛哨湿浊法斯煞夯乒郧绞切笔涕悄泻烘君磐挣喘伟藩逃府帕桓丁铂嵌康异喝蚌雍通饥汲嗜鉴滩剖烟住橇郧愉聂畸娱稠束刻焙助捷休某是猪窿家纠坟那糟庞仰能泵楞曹昂雀妇跪拽姜铆铅皇嫌避垂汹刷口垮蔗抹枉坎钉趟告琅颤滁昭饶读临傻媚速俄刃矫藏峻赞波方制湃惺抄耘秒弃爬腺琴卧射岳蒂滦幻览邯压袖臀蛆庸鼻伦犹觅徘雾锰煌是传康怂醚向一帚堰煎扼深屿叙剑瘟栏胁验翼獭趁售透楼纂墩诫匣棺礼此翁鳞玛姚衔爱虾陡吃考兵夫闸涝呕狂榆却帆线恩边疟靶谍尿蚂理鹤怂究判朝汞竖雏武船友肩磅勒弦咯闺肇
4、揽火坑桥震野杂专题4 酶的研究与应用课题2 探讨加酶洗衣粉的洗涤效果课题目标:1、说出加酶洗衣粉的洗涤原理;2、探讨加酶洗衣粉的洗涤效果(与普通洗衣粉对照);3、探讨温度对加酶洗衣粉洗涤效果的影响;4、探讨不同种类的加酶洗衣粉对同一污物和不同污物的洗涤效果的区别。一、基础知识(一)酶的活性与影响酶活性的因素1.概念:酶是 。绝大多数的酶是 ,极少数酶的化学本质是 。2、酶的特性:作用条件 。具有 性。具有 性。3、酶的活性是指 。酶活性的高低可以用在一定条件下,酶所催化的某一化学反应的 来表示。在科学研究与工业生产中,酶反应速度用单位时间内、单位体积中的 的减少量或 的增加量来表示。4、影响酶
5、的活性的因素有 、 、 等.5.探究温度和pH对酶活性的影响在一恒定温度下,通过设置 来确定酶催化反应的最适pH,在一恒定的pH下,通过设置 来确定酶催化反应的最适温度。(二)普通洗衣粉1、主要成分:表面活性剂,水软化剂,碱剂,漂白剂等成分,有的洗衣粉中还含有增白剂,香精和色素,以及填充剂等。2、种类 按洗衣粉含磷量可分为: 洗衣粉、 洗衣粉磷:一种营养元素,含磷污水的排放可能会导致 和 的大量繁殖,易造成水体 ,从而破坏水质,污染环境含磷洗衣粉:以磷酸盐为主要助洗剂的一类产品无磷洗衣粉:不用磷酸盐作助洗剂的一类产品,无水质富营养化这一特点,有利于水体 按洗涤效果可分为:普通洗衣粉、浓缩洗衣粉
6、(三)加酶洗衣粉1、定义: 含有 的洗衣粉2、成分: 除含有普通洗衣粉的成分外,还含有多种酶制剂。目前常用的酶制剂有四类: 酶, 酶, 酶, 酶。其中应用最广泛、效果最明显的是 和 。碱性蛋白酶能将奶渍,血渍中的 水解成可溶于水的 和 ;碱性脂肪酶能将污渍中的 水解成容易用水冲洗掉的 和 ;淀粉酶将污渍中的 分解为 糖和葡萄糖;纤维素酶将污渍中的 分解为葡萄糖;蛋白质 ; 脂肪 淀粉 ; 纤维素 3.种类:根据加入洗衣粉中的酶制剂的不同,将加酶洗衣粉分为: 型加酶洗衣粉, 型加酶洗衣粉实际污垢组成复杂,复合型加酶洗衣粉加入的酶制剂种类较多,可以发挥其独特的“协同效应”。因此与单一型加酶洗衣粉相
7、比对各种污渍都有较好的洗涤效果。4.加酶洗衣粉中的酶的特点加酶洗衣粉中的酶是通过 工程生产出的能够耐 、耐 、忍受 和较高 的酶,并且有特殊的 层将酶 。 (四)普通洗衣粉和加酶洗衣粉异同点普通洗衣粉加酶洗衣粉相同点表面活性剂可以产生 ,可以将 分子分散开;水软化剂可以分散 ;等等不同点酶可以将大分子有机物分解为小分子有机物,小分子有机物易于 ,从而与 分开加酶洗衣粉减少了 和 的用量,使洗涤剂朝着 的方向发展,有利于减少 。(五)使用加酶洗衣粉的注意点1.温度对酶制剂影响较大,温度低酶的活性受到 ,不能充分发挥作用。温度高酶变性 。2.酶制剂具有极强的选择性,应根据不同的污垢选用 的酶。3.
8、加酶洗衣粉不宜长期储存,一般储存期为半年,超过一年酶的 显著下降。4.酶在强酸、强碱中活性降低以至 ,所以加酶洗衣粉不能与强酸、强碱同用。5.添加了 酶的洗衣粉可以分解人体皮肤表面的蛋白质。用后须彻底清洗双手 6.衣物的洗涤,不仅要考虑 ,还要考虑衣物的 、洗涤 等因素。蛋白类纤维(羊毛、蚕丝等)织物就不能用 来洗涤。7.影响加酶洗衣粉洗涤效果的因素有: 、 、 、 等。 二、实验设计实验遵循的原则: 的原则和 原则。有效地控制其他变量。(一)子课题一:探究普通洗衣粉和加酶洗衣粉对衣物污渍的洗涤效果1、实验原理生活中的各种污渍主要是蛋白质、脂质、淀粉等多种不溶于水的有机物,这些有机物能在相应的
9、 酶、 酶和 酶的作用下水解成易溶于水的小分子有机物2、实验变量为 。3、实验操作流程(1)实验准备带有污染物的实验用布的制取:取一定量的污染物制成溶液,取 的污染物滴加在相同大小、质地的新棉布上称取等量的洗衣粉:用天平准确称取等量 洗衣粉和 洗衣粉(2)实验过程取两只大烧杯并编号,用量筒量取等量水放入其中。放入400C的水浴锅保温。将制好的污染布和洗衣粉(一组为 ,另一组为 )分别放入两只烧杯中。用玻璃棒同时充分搅拌一段时间。一段时间后搅拌可重复进行。过相同的时间后观察洗涤效果(3)预期实验结果和结论 (二)子课题二:探究加酶洗衣粉使用时的最适温度1、分析资料二,这个方案是否完善,并提出改进
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 探讨加酶洗衣粉的洗涤效果 4.2 探讨 洗衣粉 洗涤 效果 学案黄永忠 教学 文档
链接地址:https://www.31doc.com/p-1461731.html