第二章中药化学成分的一般研究方法名师编辑PPT课件.ppt
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1、 中药化学成分的一般研究方法 第二章 酒 启 政 读 铂 缚 庇 说 寞 跃 依 噪 酬 捍 狡 进 氨 拓 椒 尧 灌 垛 蛛 丛 涯 车 瞻 筏 瞄 习 铁 班 第 二 章 中 药 化 学 成 分 的 一 般 研 究 方 法 第 二 章 中 药 化 学 成 分 的 一 般 研 究 方 法 一、重点内容: 1,中药化学成分的类型,理化性质 2,中药化学成分提取、分离的常用方法 二、难点内容: 1,影响化合物极性大小的因素 2,溶剂提取法的应用及注意事项 3,结晶法操作及注意事项 4,单体纯度的初步判断方法 棒 甚 寝 隐 事 或 阎 侯 池 削 烈 游 勺 丁 枣 倪 罢 野 戎 藐 缉 四
2、 英 怔 柿 闪 济 椅 隘 骸 鸟 厨 第 二 章 中 药 化 学 成 分 的 一 般 研 究 方 法 第 二 章 中 药 化 学 成 分 的 一 般 研 究 方 法 第一节 中药化学成分及生物合成简介 霞 捡 烯 雍 霍 巢 兜 鸭 输 军 极 纂 奏 凑 菱 患 宋 赃 赂 舞 蔑 榨 楚 夜 招 谩 牵 具 晃 舀 挚 胸 第 二 章 中 药 化 学 成 分 的 一 般 研 究 方 法 第 二 章 中 药 化 学 成 分 的 一 般 研 究 方 法 中药化学成分类型简介(定义、溶解性) 分类 糖类 苷类 醌类 苯丙素类 黄酮类 萜类和挥发油 生物碱 甾体类 三萜类 鞣质 爱 借 差 霓
3、 垂 钡 覆 蛔 翱 虎 净 讯 馒 猿 馈 离 蔓 虱 九 蛛 杉 交 促 肪 仟 乐 泻 芥 极 辑 涌 躬 第 二 章 中 药 化 学 成 分 的 一 般 研 究 方 法 第 二 章 中 药 化 学 成 分 的 一 般 研 究 方 法 (一)糖类 单 糖:味甜,易溶于水,不溶于有机溶剂。 低聚糖:29个单糖聚合,易溶于水,难溶 或不溶于有机溶剂。 多 糖:10个以上单糖聚成,多不溶于水, 不溶于亲脂性有机溶液。 Haworth式 优势构象式 Fischer投影式 逊 胃 漠 杠 拘 咖 照 雕 乌 瓤 秋 殖 渗 迅 仇 咏 卜 榴 养 纤 雨 缚 腋 戌 兹 净 迢 摹 赫 荣 见 菩
4、 第 二 章 中 药 化 学 成 分 的 一 般 研 究 方 法 第 二 章 中 药 化 学 成 分 的 一 般 研 究 方 法 (二)苷类 定义:糖或糖的衍生物与非糖物质(苷元 或配基)通过糖的端基碳原子连结而成的化 合物。 苷元:难溶于水,易溶于亲脂性有机溶剂。 苷:能溶于水和极性有机溶剂,难溶于亲脂 性有机溶剂。 芦丁 请 尼 急 腥 众 锰 幅 汀 荫 声 附 梯 捶 君 苦 席 袄 录 帽 甄 帅 秉 碰 昧 宛 公 梭 考 瞅 僻 酗 盎 第 二 章 中 药 化 学 成 分 的 一 般 研 究 方 法 第 二 章 中 药 化 学 成 分 的 一 般 研 究 方 法 (三)醌类化合物
5、 定义:分子中具有醌式结构的化合物 游离醌类:溶于苯、氯仿等亲脂性有机溶剂 具有酚羟基,显酸性,可溶于碱水溶液 形成苷:极性增大溶于热水、甲醇、乙醇等 芽 埋 盟 尼 贼 寒 烘 炒 危 乖 吝 颅 直 港 球 震 辫 档 论 壹 皆 疙 榷 绷 蚊 奸 峭 寻 铱 咏 辊 偿 第 二 章 中 药 化 学 成 分 的 一 般 研 究 方 法 第 二 章 中 药 化 学 成 分 的 一 般 研 究 方 法 (四)苯丙素类化合物 定义:分子中以苯丙基(C6-C3)为基本骨架单 位构成的化合物。 游离香豆素:溶于沸水、甲醇、乙醚等 香豆素 具內酯结构,溶于稀碱,加酸环合 香豆素苷:溶于水、醇等大极性
6、有机溶剂 丁香酚(简单苯丙素)七叶内酯(香豆素) 杖 葱 求 萎 尔 铬 螺 腻 凋 叶 票 褐 札 浆 驼 采 炉 映 匆 昔 缺 溶 壶 说 邪 睹 瘪 描 对 勤 跑 磊 第 二 章 中 药 化 学 成 分 的 一 般 研 究 方 法 第 二 章 中 药 化 学 成 分 的 一 般 研 究 方 法 游离:难溶于水,易溶亲脂性有机溶剂 木脂素 木脂素苷:水溶性增大 二氢愈创木酸(木脂素) 闪 裴 参 寥 径 阁 抚 淘 雁 嚎 口 释 还 辖 灵 污 任 干 语 巡 转 滤 午 依 堆 徽 掇 模 衰 理 谁 自 第 二 章 中 药 化 学 成 分 的 一 般 研 究 方 法 第 二 章
7、中 药 化 学 成 分 的 一 般 研 究 方 法 (五)黄酮类化合物 定义:泛指具两个苯环通过中间三碳链互相联 结而成的一类化合物(C6-C3-C6) 游离黄酮:溶于甲、乙醇、乙醚等有机溶剂 具有酚羟基,显酸性,溶于碱性溶液 黄酮苷类:溶于水等极性大的溶液 噪 辆 尉 融 袋 饶 欺 箭 画 颊 酷 口 诗 弊 窄 君 巍 退 门 列 普 酣 公 赣 官 狡 捡 傅 里 蔬 海 庶 第 二 章 中 药 化 学 成 分 的 一 般 研 究 方 法 第 二 章 中 药 化 学 成 分 的 一 般 研 究 方 法 (六)萜类和挥发油 萜:由甲戊二羟酸衍生,基本母核分子式符合 (C5H8)n 通式的
8、衍生物。 游离萜类:溶于亲脂性有机试剂,不溶于水 。 萜苷类:具一定亲水性,溶于热水、甲醇等 极 性溶剂。 单萜、倍半萜可随水蒸气蒸馏,具有内 酯结构的可溶于稀碱溶液,加酸又析出。 容 仍 玉 悯 遂 纂 谰 坑 韵 搅 喧 述 闲 鞭 完 挂 踊 仑 棉 擅 词 桃 夷 溪 芦 侮 司 掇 奏 闻 酗 鄂 第 二 章 中 药 化 学 成 分 的 一 般 研 究 方 法 第 二 章 中 药 化 学 成 分 的 一 般 研 究 方 法 甲戊二羟酸(MVA) 栀子苷 青蒿素 穿心莲内酯 沦 烘 一 漱 姚 交 荡 淘 克 钓 麓 蔓 直 惋 立 灭 大 装 铆 皿 医 拴 挤 油 今 练 专 锤
9、导 厢 棚 岂 第 二 章 中 药 化 学 成 分 的 一 般 研 究 方 法 第 二 章 中 药 化 学 成 分 的 一 般 研 究 方 法 挥发油:又称精油,是一类可随水蒸气蒸馏, 与水不相混溶的油状液体物质。 成分:萜类(单萜、倍半萜),芳香族化合物 以及它们的含氧衍生物。 性质:透明油状液体,具芳香味,常温下挥发 。 不溶于水,溶于亲脂性有机溶剂。 仆 债 殃 备 妖 孤 弓 睬 贴 汾 八 炎 错 汝 庸 坪 喉 峙 赁 亨 惭 浙 岔 鲤 柿 梭 烧 荧 让 堡 饭 矩 第 二 章 中 药 化 学 成 分 的 一 般 研 究 方 法 第 二 章 中 药 化 学 成 分 的 一 般
10、研 究 方 法 (七)生物碱 定义:存在于生物体内的含氮有机化合物,具 有碱的通性,可与酸成盐。 游离生物碱:难溶于水,易溶于亲脂性有机溶 剂 尤其在氯仿中溶解度大 生物碱盐类:易溶于水和乙醇,难溶于有机溶 剂 利 橙 愤 驻 艘 判 女 募 胯 从 凄 射 震 桅 傻 渺 独 猾 威 漱 据 帆 懊 峭 益 扇 淀 扮 矫 美 憎 捞 第 二 章 中 药 化 学 成 分 的 一 般 研 究 方 法 第 二 章 中 药 化 学 成 分 的 一 般 研 究 方 法 (八)甾体类化合物 定义:含环戊烷骈多氢菲甾核的化合物。 甾体皂苷元:不溶于水,溶于亲脂性有机溶剂 甾体皂苷:溶于水等大极性溶剂,不
11、溶于 亲脂性有机溶剂 皂苷水溶液具有发泡性、溶血性、鱼毒性 辨 讲 移 破 抄 恩 醚 讨 杭 肤 迁 柿 加 厦 睦 乘 瑰 澈 捌 忍 斗 健 瑟 喉 术 糙 桃 愈 病 依 却 予 第 二 章 中 药 化 学 成 分 的 一 般 研 究 方 法 第 二 章 中 药 化 学 成 分 的 一 般 研 究 方 法 (九)三萜类化合物 定义:骨架由30个碳原子组成的萜类化合物 。 三萜皂苷元:不溶于水,溶于亲脂性溶剂 。 苷水溶液多具有发泡性、溶血性、鱼毒性 含水正丁醇对皂苷溶解度大 三萜皂苷:可溶于水,不溶于极性小溶剂 。 皂 变 绥 潦 乞 隋 汤 无 痰 蝴 腾 和 外 耶 涪 藕 邀 局
12、 主 佬 康 酱 政 杏 非 晦 厕 煤 闹 座 曰 褂 角 第 二 章 中 药 化 学 成 分 的 一 般 研 究 方 法 第 二 章 中 药 化 学 成 分 的 一 般 研 究 方 法 (十)鞣质 定义:鞣质又称单宁或鞣酸,是一类复杂的多 元酚类化合物的总称,可与蛋白质结合形成 致密、柔韧、不易腐败又难以透水的化合物 溶解性:可溶于水、乙醇等极性大的溶剂,不 溶于亲脂性有机溶剂。 沉淀性:与重金属盐、蛋白质、生物碱沉淀试 剂生成沉淀。 小结:即溶于水又溶于醇的化学成分? 隅 妆 岁 虚 窍 亥 沛 泳 针 舔 覆 篓 财 掌 泉 阻 右 触 脾 萄 鸭 场 八 备 簇 剿 烟 封 祸 唇
13、仪 锻 第 二 章 中 药 化 学 成 分 的 一 般 研 究 方 法 第 二 章 中 药 化 学 成 分 的 一 般 研 究 方 法 成分类型 水 醇类 亲脂性有机溶剂 n游离生物碱 + + n生物碱盐 + + n苷类 + + n苷元 + + n挥发油 + + n单糖、低聚糖 + n多糖 n鞣质 + + 单糖:无水醇难溶;多糖:60%以上醇难溶。 溶于水和醇的成分:苷类、生物碱盐、鞣质 服 陈 恋 辈 粹 瞄 晒 浆 朵 其 痪 让 诧 眉 客 臆 粮 默 堂 携 饺 藩 茬 傣 扭 暂 撞 象 垮 悔 湾 休 第 二 章 中 药 化 学 成 分 的 一 般 研 究 方 法 第 二 章 中
14、药 化 学 成 分 的 一 般 研 究 方 法 酸性成分 黄酮、蒽醌、香豆素、 有机酸、鞣质 中性成分 强心苷、皂苷、 甾体 碱性成分 生物碱 两性成分 两性生物碱、氨基 酸、蛋白质 极性分类 按溶解性分类 脂溶性成分:苷元、生物碱 水溶性成分:苷、生物碱盐、鞣质 芜 恫 捅 旭 荆 下 括 由 谷 购 携 褪 忙 蔡 仲 火 宏 耀 烈 踊 显 那 载 韦 园 于 下 唾 浙 蒜 蠢 娱 第 二 章 中 药 化 学 成 分 的 一 般 研 究 方 法 第 二 章 中 药 化 学 成 分 的 一 般 研 究 方 法 练习:区分下列结构类型 莆 逗 敢 补 赘 脖 拿 射 还 米 歉 窑 捂 背
15、 倦 舰 皖 蓬 弛 喉 邪 哄 傍 丸 搔 炕 君 壕 涩 梦 民 圆 第 二 章 中 药 化 学 成 分 的 一 般 研 究 方 法 第 二 章 中 药 化 学 成 分 的 一 般 研 究 方 法 二、各类中药化学成分主要生成途径(了解) 1、一次代谢产物:也叫营养成分。指在植物中普遍 存在的维持有机体正常生存的必需物质。 如叶绿素、蛋白质、核酸等 2、二次代谢产物:也叫次生成分。指在特定条件下 ,以一次代谢产物作为原料或前体,又进一步经历 不同的代谢过程所生成的物质。 如生物碱、黄酮、皂苷等 滞 粟 蛮 鸦 天 肆 鸵 楼 猜 鹰 灿 鳞 荣 宜 烛 逗 逮 技 跃 毋 沮 嘴 漂 爷
16、罩 镰 保 成 宝 醉 撑 斤 第 二 章 中 药 化 学 成 分 的 一 般 研 究 方 法 第 二 章 中 药 化 学 成 分 的 一 般 研 究 方 法 主要合成途径 生成的化合物类型 乙酸丙二酸途径 脂肪酸类、酚类、醌 类 甲戊二羟酸途径 萜类、甾类 莽草酸途径 苯丙素、香豆素、木脂 素 氨基酸途径 生物碱类 复合途径 黄酮类 奶 丁 娠 硒 渤 镑 刺 糙 距 虎 斡 着 角 屋 尤 适 蹿 谜 唬 群 亚 扣 梁 穷 研 毡 疮 厅 描 实 搏 鞭 第 二 章 中 药 化 学 成 分 的 一 般 研 究 方 法 第 二 章 中 药 化 学 成 分 的 一 般 研 究 方 法 主要的
17、生物合成途径 嗜 圭 副 电 浅 耸 咆 餐 外 呐 溃 俯 芋 吼 槛 赛 化 翻 垣 砧 菱 篷 睫 邮 紫 茨 御 儡 矾 蚜 约 肋 第 二 章 中 药 化 学 成 分 的 一 般 研 究 方 法 第 二 章 中 药 化 学 成 分 的 一 般 研 究 方 法 第二节 中药有效成分的 提取分离方法 抛 邢 盅 搅 玻 仿 堵 支 轩 信 孟 键 右 逞 角 蜂 惧 瞅 陋 铱 坟 穿 致 鞋 汹 拉 嫁 顶 猴 鞘 领 综 第 二 章 中 药 化 学 成 分 的 一 般 研 究 方 法 第 二 章 中 药 化 学 成 分 的 一 般 研 究 方 法 基本概念 1,提取:利用适当的溶剂和
18、方法,将所 要的成分尽可能从原料中完全提出的过 程。 2,分离:将提取物中所含的各种成分一 一分开,并将得到的单体加以精制的过 程。 郝 历 裙 彼 卒 匿 迸 关 椭 汽 烛 以 槐 决 督 兔 净 饺 博 戮 枣 枢 汇 钉 券 仗 女 信 抿 适 蝇 会 第 二 章 中 药 化 学 成 分 的 一 般 研 究 方 法 第 二 章 中 药 化 学 成 分 的 一 般 研 究 方 法 一、 一、中药有效成分的提取方法 柒 杜 岿 欺 午 咒 妹 头 组 异 戏 戳 椭 臻 贺 循 惑 晦 男 饱 窒 拳 邹 额 磊 惊 鳞 依 琼 深 半 颈 第 二 章 中 药 化 学 成 分 的 一 般
19、研 究 方 法 第 二 章 中 药 化 学 成 分 的 一 般 研 究 方 法 中药所含有的化学成分较为复杂。要想研究其 中的某些成分,必须将它们从中药中提取出来。 在进行提取之前,应对所用提取原料的基源、 产地、药用部位、采集时间与方法等进行考查, 并系统查阅文献,以充分利用前人的经验。 中药材料在提取前应进行适当的预处理。为了 提高提取效率,可将药材原料进行粉碎,粒度一 般以能通过二号筛为宜。 皂 临 畅 臀 雾 鸭 赛 渐 阔 巨 规 剔 苞 测 业 北 凳 副 拐 涂 芋 桔 献 誊 仑 吏 菱 瞻 搓 黔 堡 仍 第 二 章 中 药 化 学 成 分 的 一 般 研 究 方 法 第 二
20、 章 中 药 化 学 成 分 的 一 般 研 究 方 法 残 掸 抉 走 僳 滦 勒 仗 霉 封 莆 廉 品 杠 各 表 捆 保 磺 颅 鳃 邵 龄 扇 继 驱 搜 闹 昌 矛 陕 描 第 二 章 中 药 化 学 成 分 的 一 般 研 究 方 法 第 二 章 中 药 化 学 成 分 的 一 般 研 究 方 法 提取方法 根据提取原理不同 溶剂提取法 水蒸气蒸馏法 超临界流体萃取法(SFE) 升华法 压榨法 超声提取法 微波萃取法 浸渍法 渗滤法 煎煮法 回流提取法 连续回流提取法 禹 除 轨 吮 贬 训 肃 眯 叶 费 驳 攒 唱 躲 蛋 肚 诬 刑 鳃 绳 剪 甸 庶 叶 萝 织 仰 脏
21、油 原 数 彬 第 二 章 中 药 化 学 成 分 的 一 般 研 究 方 法 第 二 章 中 药 化 学 成 分 的 一 般 研 究 方 法 (一)溶剂提取法(最普遍方法) 1、原理: 选择溶剂依据相似相溶原则。 根据中药中各种成分的溶解性不同,选 用对所需成分溶解度大而对其他成分溶解度 小的溶剂,将所需成分从药材组织中溶解出 来的一种提取方法。 淹 浊 邯 卿 蚕 铬 慷 坝 铁 替 唉 冷 皮 溶 纳 用 翘 何 九 毅 搬 岔 梁 剩 笑 臀 掣 砷 埠 叶 名 篙 第 二 章 中 药 化 学 成 分 的 一 般 研 究 方 法 第 二 章 中 药 化 学 成 分 的 一 般 研 究
22、方 法 漠 腻 什 巴 庙 撮 害 瞻 斜 臀 聘 榨 敞 洞 想 起 玛 沧 饶 枉 栏 漫 装 之 潘 羌 巫 煤 竿 勺 绊 酸 第 二 章 中 药 化 学 成 分 的 一 般 研 究 方 法 第 二 章 中 药 化 学 成 分 的 一 般 研 究 方 法 1、水 2、肥皂 3、汽油 购 嘉 琢 剖 另 尘 矽 谗 矗 世 负 丑 魂 粳 童 迂 齐 弯 椅 蛋 赢 银 牟 暮 冷 漫 盗 曼 妒 返 笆 袒 第 二 章 中 药 化 学 成 分 的 一 般 研 究 方 法 第 二 章 中 药 化 学 成 分 的 一 般 研 究 方 法 幻 杰 纳 囱 僳 晤 咀 碌 祥 台 搂 棠 付
23、曲 唁 距 阂 样 林 涕 梳 漆 经 啼 哭 劫 鳖 缘 竖 阑 询 墅 第 二 章 中 药 化 学 成 分 的 一 般 研 究 方 法 第 二 章 中 药 化 学 成 分 的 一 般 研 究 方 法 憨 起 脱 系 产 黎 蘑 癌 聂 撇 鹃 墒 溶 煌 渡 昭 摆 良 岂 罪 椰 农 喇 梯 掷 晰 俏 俏 连 躬 菇 槽 第 二 章 中 药 化 学 成 分 的 一 般 研 究 方 法 第 二 章 中 药 化 学 成 分 的 一 般 研 究 方 法 2 禽 陈 啮 锭 夕 驰 翼 损 褥 艰 溅 傣 磐 纸 粤 酶 埋 膘 苫 云 恍 粉 留 坦 晦 娘 卞 烙 陌 肖 烛 妒 第 二
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