初三化学:物质的变化和性质教案.doc
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1、初三化学:物质的变化和性质教案课题1 物质的变化和性质知识梳理1.化学变化和物理变化变化前后没有生成_的变化叫物理变化。如物质的三态变化、热胀冷缩等现象。生成_的变化叫做化学变化,也叫化学反应。如燃烧、钢铁生锈等。答案:新物质 新物质2.化学性质和物理性质化学性质:物质在_中表现出来的性质。包括物质的可燃性、助燃性、氧化性、还原性、稳定性等。物理性质:物质不需要通过_就表现出来的性质。包括物质的_、状态、_、硬度、_、沸点、_等。(1)熔点和沸点熔化:物质从_变成_叫做熔化。熔点:物质的_叫做熔点。沸点:液体沸腾时的温度叫做沸点。压强:物体在单位面积上所受到的压力叫压强。(2)密度密度:某种物
2、质单位体积的质量。答案:化学变化 化学变化 颜色 气味 熔点 密度(1)固态 液态 熔化温度疑难突破1.物质燃烧过程产生的能量是否只是以热能的形式释放?剖析:物质燃烧过程,能量的释放不只以热能形式,还伴随着光,有的还存在一定的声能等。2.判断物理变化和化学变化的关键是什么?剖析:本题考查物理变化和化学变化的差别和判断依据。物理变化和化学变化的根本区别在于是否有新物质生成。如果有新物质生成,则属于化学变化;反之,则是物理变化。而判断是否有新物质的关键是比较变化前后物质的差别:是只限于物质的状态变化,还是物质发生了根本变化。问题探究问题 请探究物理变化和化学变化是否同时发生?探究:(1)点燃蜡烛:
3、在蜡烛燃烧生成水和二氧化碳这一化学变化的同时,伴随着发生了石蜡的熔化、汽化等物理变化。此实验说明物质在发生化学变化的同时,一定发生物理变化。(2)将石蜡放在试管中慢慢加热,石蜡熔化,然后再冷却,石蜡又凝固。在这个变化的全过程中,就只有物理变化而没有化学变化。此实验说明物质发生物理变化的过程中,不一定发生化学变化。典题精讲例1 仔细阅读下列短文,根据其中信息完成问题。为了履行国际社会的关于消耗臭氧层物质的蒙特利尔议定书,我国政府决定自2018年6月1日起在全国范围内禁止使用CTC作为清洗剂。CTC是四氯化碳,又称四氯甲烷,它是典型的肝脏毒物,它还可以增加心肌对肾上腺素的敏感性,引起严重心率失常,
4、它被列为对人类有致癌可能的一类化学物。它是一种无色、有刺激性气味的透明液体,极易挥发,微溶于水,与乙醇、醚、乙醚可以任意比例混溶,对许多有机物,如脂肪、油类等有较好的溶解功能,所以是常用的服装干洗剂,也是修正液(又称涂改液)中的一种溶剂。它不易燃烧,遇火或者炽热物可分解为二氧化碳、氯化氢、光气和氯气等,同时还是一种优良的灭火剂,目前主要作为化工原料,用于制造氯氟甲烷、氯仿和多种药物(1)CTC的物理性质(至少写出五点)_。(2)化学性质(写两点):_。(3)为什么能够使用CTC作为服装的干洗剂,试根据CTC的性质说起。思路解析: 本题考查对物理性质和化学性质的理解和阅读能力,通过课文阅读,依照
5、物理性质和化学性质的概念,解答该题目。答案:(1)颜色为无色;状态为液态;有刺激性气味;具有很强的挥发性;溶解性为微溶性;与乙醇、醚、乙醚可以任意比混溶;能溶解脂肪、油类、涂改液等有机物(2)不易燃烧;不稳定受热易分解;不支持燃烧;能与某些含氟物质反应(只要答案合理均可)(3)它是典型的肝脏毒物;它可增加心肌对肾上腺素的敏感性,引起严重的心律失常;它被列为对人类有致癌可能的一类化学物。例2 物质的变化过程中伴随着能量的变化。化学变化中通常伴随着能量转化,这是因为不同的物质包含不同的化学能,在化学变化中物质具有的化学能转变为热能、光能或电能等。(1)举出一个从环境中吸收热能的物理变化的例子:_。
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