氨基酸代谢-3.ppt
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1、氨 基 酸 代 谢 Metabolism of Amino Acids,第 七 章,第五节 个别氨基酸的代谢,Metabolism of Individual Amino Acids,一、氨基酸脱羧基作用,脱羧基作用(decarboxylation),氨基酸脱羧基作用所产生的胺可由胺氧化酶氧化为醛、酸,酸可由尿液排出,也可再氧化为CO2和水。 胺氧化酶属黄素蛋白酶,在肝中活性最强,(一)-氨基丁酸 (-aminobutyric acid, GABA),催化此反应的酶在脑、肾组织中活性较高 脑中GABA含量较多,是抑制性神经递质,对中枢神经有抑制作用。,(二)牛磺酸(taurine),牛磺酸是结
2、合胆汁酸的组成成分。 脑组织含有较多的牛磺酸,可能有重要的生理功能,(三)组胺 (histamine),组胺是强烈的血管舒张剂,可增加毛细血管的通透性,还可刺激胃蛋白酶及胃酸的分泌。 组胺的释放与过敏反应和应激反应有关。,(四)5-羟色胺 (5-hydroxytryptamine, 5-HT),5-HT在脑内作为神经递质,起抑制作用;在外周组织有收缩血管的作用。,(五)多胺(polyamines),鸟氨酸,腐胺,S-腺苷甲硫氨酸 (SAM ),脱羧基SAM,鸟氨酸脱羧酶,CO2,SAM脱羧酶,CO2,精脒 (spermidine),丙胺转移酶,5-甲基-硫-腺苷,精胺 (spermine),精
3、脒与精胺是调节细胞生长的重要物质。在生长旺盛的组织(如胚胎、再生肝、肿瘤组织)含量较高,其限速酶鸟氨酸脱羧酶活性较强。,二、一碳单位的代谢,定义,(一)概述,某些氨基酸代谢过程中产生的只含有一个碳原子的基团,称为一碳单位(one carbon unit)。,种类,甲基 (methyl),-CH3,甲烯基 (methylene),-CH2-,甲炔基 (methenyl),-CH=,甲酰基 (formyl),-CHO,亚胺甲基 (formimino),-CH=NH,一碳单位(one carbon unit)通常由其载体携带参加代谢反应,常见的载体有四氢叶酸(FH4)和S-腺苷同型半胱氨酸,有时也可
4、为VitB12。,(二)一碳单位的载体,四氢叶酸,FH4的生成,FH4携带一碳单位的形式,(一碳单位通常是结合在FH4分子的N5、N10位上),N5CH3FH4,N5、N10CH2FH4,N5、N10=CHFH4,N10CHOFH4,N5CH=NHFH4,一碳单位主要来源于氨基酸代谢,(三)一碳单位与氨基酸代谢,(四)一碳单位的互相转变,N10CHOFH4,N5, N10=CHFH4,N5, N10CH2FH4,N5CH3FH4,N5CH=NHFH4,H+,H2O,NADPH+H+,NADP+,NADH+H+,NAD+,NH3,(五)一碳单位的生理功能,作为合成嘌呤和嘧啶的原料 把氨基酸代谢和
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