鸭的养殖管理.doc
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1、种鸭的饲养与管理母鸭从开始产蛋直至淘汰,均称产蛋鸭。一般蛋用型麻鸭的利用期约350天左右(150500日龄),称为第一个产蛋年;也有经换羽休整后,再利用第二年、第三年的,但其生产性能逐年下降,不宜留用。 公鸭一般在100日龄左右有性行为表现,但性成熟约在150日龄前后。故留种交配,大都用5月龄以上的公鸭,种公鸭只利用1年(实际上是一个配种期)。 公母鸭从性成熟开始,就进入一个新的阶段,在这个阶段里,公鸭要交尾配种,母鸭要产蛋繁殖,身体各部分的生长发育已经基本结束,其一切活动都环绕“繁殖”这个中心,各项饲养管理工作也都要服务于这个中心,尽一切可能去创造一个能够连续高产稳产的环境和条件,去获得高质
2、量的种蛋。 一、产蛋鸭的特点和要求 (一)产蛋鸭胆大 与青年鸭时期完全不同,产蛋以后,胆子大起来,不但见人不怕,反而喜欢接近人。 (二)产蛋鸭觅食勤无论圈养和放牧,产蛋鸭(尤其是高产鸭)最勤于觅食,早晨醒得早叫得早,出舍后四处寻食,放牧时到处觅食,喂料时最先响应,下午收牧或入舍时,虽然吃得饱了,总是走在最后,留恋不舍地离开牧区。 (三)产蛋鸭性情温顺,喜欢离群开产以后的鸭子,性情变得温顺起来,进鸭舍后就独个儿伏下,安静地睡觉,不乱跑乱叫,放牧出去,喜欢单独活动。 (四)产蛋鸭代谢旺盛,对饲料要求高由于连续产蛋的需要,消耗的营养物质特别多,如每天产1个蛋,蛋重按65克计算,则需要粗蛋白质8.78
3、克(按粗蛋白质占全蛋的13.5计算),粗脂肪9.43克(按粗脂肪含量占全蛋的14.5计算),此外还有无机盐和各种维生素。饲料中营养物质不全面,或缺乏某几种元素,则产 蛋量下降,如蛋数减少,蛋个变小,蛋壳变薄,或蛋的内容物变稀变淡,或鸭体消瘦直至停产。所以,产蛋鸭要求质量较高的饲料,特别喜欢吃动物性鲜活饲料,而在青年鸭时期常吃的粗饲料,此时已不爱吃了。 (五)产蛋鸭要求环境安静,生活有规律正常情况下,鸭子产蛋都在深夜12时,此时更深人静,没有任何吵扰,最适合鸟类繁殖后代的特殊要求。如在此时突然停止光照(停电或煤油灯被风吹灭),则要引起骚乱,出现惊群。除产蛋以外的其余时间,鸭舍内也要保持相对安静,
4、谢绝陌生人进出鸭舍,避免各种鸟兽动物在舍内窜进窜出。在管理制度上,何时放鸭,何时喂料,何时休息,都要建立稳定的生活规律,如改变喂料餐数,大幅度调整饲料品种,都会引起鸭群生理机能紊乱,造成停产减产的后果。 二、影响产蛋的主要因素 (一)品种因素 产蛋率的高低,产蛋周期的长短,产蛋持续性的强弱以及蛋重的大小,都与品种有密切关系,这是取得高产的前提。如能选择一个好的品种饲养,产蛋量可以几成、甚至成倍提高。 (二)营养因素 进入产蛋期以后,蛋鸭对营养物质的需求量比以前各个阶段都高,除用于维持生命活动必需的营养物质外,更需要大量由于产蛋所必需的各种营养物质。如绍鸭和金定鸭,第一个产蛋年中,平均可以产出2
5、0千克左右的鲜蛋,相当于鸭子本身体重的13倍左右,如不能在日粮中提供足够的营养物质,高产是不可能实现的。 1.能量的需要能量的需要量,主要决定于体重的大小、环境温度的高低和产蛋率的高低、蛋重的大小。体重大,耗用的维持能量多;体重小,耗用的维持能量就少;产蛋率高,蛋重大的个体,需要的能量多;产蛋率低,蛋重小的个体,需要的能量就相对少些。 一般来说,蛋鸭对能量的摄入量有保持比较恒定水平的机能。当日粮中能量较高时,采食量会减少;当日粮中能量降低时,采食量就会增加。但这种保持比较恒定能量的摄食能力不是绝对的,在环境温度变化很大或日粮中能量水平调整过大时,机体并不能完全适应,有时会出现能量过多(形成肥胖
6、)或能量不足(致使消瘦)的结果。同时在采用一个固定的饲料配方中,由于机体按能量需要调节着采食量,常常因采食量的多少,影响蛋白质和其他营养物质的摄入量。因此能量水平是否适当,还要考虑能量和蛋白质以及其他营养物质是否保持正确的比例,这就是能量蛋白比,即每千克日粮所含代谢能的千焦数与日粮中粗蛋白质百分之比。 能量需要量的计算方法是:维持需要的代谢能加产蛋需要的代谢能(根据蛋的大小与产蛋率算出)。例如:体重1.5千克的母鸭,每日维持需要的代谢能假定为860千焦,每生产1个67克重的蛋需要代谢能约为880千焦,其产蛋率为90时,则这只鸭每天需要的代谢能为:8608800.91652千焦 假定饲喂的日粮每
7、千克含代谢能为11000千焦,则这只鸭的每天给食量为: 1652千焦11000千焦/千克0.150千克 即此鸭的每日喂料量应定为142克。 2.蛋白质的需要主要决定于体重、产蛋率、蛋重和蛋白质的消化率和利用率。体重大、产蛋率高、蛋重大,产蛋鸭所需蛋白质就多,反之即少。蛋白质的利用率和消化率受年龄、健康、日粮组成,特别是各种氨基酸是否平衡、尤其是必需氨基酸是否足量等因素的影响。 蛋白质的需要量维持需要蛋白质产蛋需要蛋白质产蛋率() 蛋白质的消化率蛋白质的利用率 举例:体重1.5千克的母鸭,每日维持需要蛋白质约3.9克(按每天排氮量推算),每产一个67克的蛋约含蛋白质9.38克,产蛋率为90,假设
8、蛋白质的消化率为75,利用率为60,则这只母鸭每天的蛋白质需要量为: 3.99.38907560=27.4克 假定饲喂的日粮中粗蛋白质含量为18.2,则这只鸭的每天给食量为:27.418.2150.5克3.钙的需要量主要决定于体重、产蛋率、蛋重和环境温度等因素,一般体重大、产蛋率高、蛋重大、气温高、年龄大,日粮中钙的含量要高,反之即低。 一只1.5千克的蛋鸭,每日钙的维持需要约0.18克,如生产一个67克重的蛋,其中蛋壳重占10,即壳重6.7克,蛋壳中钙约占40,好蛋壳中含钙量约为2.68克,蛋内还含有钙,约0.03克,合计为: 0.182.680.032.89克 假定蛋鸭对日粮中钙的消化、利
9、用率只有60,则这只鸭每天钙的需要量为: 2.89克/0.64.82克(按产蛋率100计算) 如果这只鸭子每日的喂料量为150克,那么日粮中的含钙量应为: 4.82/1500.032(32) 才能满足其产蛋的钙需要量。 当然,产蛋鸭的营养需要远不止上述三项,还有其他无机盐元素和各种维生素,都要根据需要合理饲喂。 要达到持续高产的水平,除品种是先天因素外,日粮中营养物质是否全面和平衡,数量能否满足需要,这是优质高产稳产的必需条件,既要经过科学的分析和计算,又要善于根据鸭群的状态,提供适于该群体需要的 日粮,才能创造高产成绩,获得良好的经济效益。 (三)环境因素 环境因素较复杂,对产蛋影响最大的因
10、素有两个:光照和温度。 1.光照光照的主要作用是刺激脑下垂体加强分泌促性腺激素,促进卵巢的发育,从而分泌滤泡激素和排卵诱导素,促进滤泡成熟并排卵。所以在培育期内,控制光照时间,目的是防止青年鸭的性腺提早发育,过于早熟;即将进入产蛋期时,要有计划地逐步增加光照时间,提高光照强度,目的是促进卵巢的发育,达到适时开产;进入产蛋高峰期后,要稳定光照制度(光照时间和光照强度),目的是保持连续高产。 光照强度是指光线照射的亮度,又称照度,常用勒克斯作为照度单位。灯泡的功率以W计算,1W等于12.65流明。由于灯泡发出的光一部分被墙壁、天花板、设备等所吸收,所以有效光线约45,1W实际只有5.65个有效流明
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