食用菌科技分示范园(终).ppt
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1、纳溪区大渡口镇食用菌 科技示范园,四川民强现代农业投资管理有限公司,一、项目概况,项目名称,纳溪区大渡口镇食用菌产业化项目,纳溪区大渡口镇食用菌产业化项目,一、项目承办单位 建设单位:四川万树农业开发有限公司 二、建设地点、规模、期限及建设内容: (1)食用菌产业园:在纳溪区大渡口镇民强村,建设含菌丝培养、打料、接种、灭菌、制袋、出菇等功能区以及相关配套设施完善的食用菌科技示范园,年生产优质食用菌菌种500万袋;同时带动当地农户,以庄园农业的形式,发展食用菌产业,打造纳溪区农民致富增收、新农村建设以及现代农业建设新亮点。 (2)食用菌产业基地:拟选址纳溪区大渡口镇民强村,利用相邻的食用菌产业园
2、作为该基地的技术支撑和运营中心,带动当地农民大力发展食用菌产业,筹备建设食用菌农民创业基地,计划2014年以基地带动当地贫困村发展200亩,到2016年力争达到1000亩,使食用菌栽培成为带动贫困人口脱贫致富的又一新的增长点,进一步加快和推进纳溪社会主义新农村和现代农业建设步伐。,主要技术经济指标,1)食用菌产业园项目 第一阶段达产后,年生产优质食用菌菌种120万袋,可满足约150亩食用菌产业基地的需求量,全年可实现年销售收入540万元,综合利润230万元; 同时由于食用菌产业是劳动密集型产业,因此项目建成后,可解决当地近百名农民的就业问题。,二、项目建设背景,二、纳溪政府大力创新土地流转机制
3、 引领现代农业建设,实行土地规模经营,是发展现代农业促进农村经济发展的客观要求,也是必然趋势。 政府正大力推进纳溪现代农业建设,这就为想发展现代农业,同时具备发展现在农业条件的农业企业和业主提供了一个良好的发展平台。,三、良好的市场前景,1997年,全国食用菌总产值已超过茶叶和蚕桑,仅次于粮、棉、油、果、菜,居第六位。 食用菌产业已从种植业中的从属地位独立起来,成为我国农村与种植业、养殖业并列的第三大产业一菌业。 同时,食用菌也被誉为21世纪人类的健康食品。世界对食用菌的需求每年以7080亿元的速度增长。,三、项目建设必要性,一、推动农业产业结构调整需要,纳溪区在农业产业结构中,以比较效益较低
4、的粮食作物、油料作物为主,经济作物所占份额较小。 因此适当调整种植业中经济作物种植比例,调整农业产业机构,提高种植业效益,是发展农业生产、增加农民收入的重要途径。,二、大力推进新农村建设的需要,新农村建设的核心是产业支撑 食用菌产业是一个集经济、社会、生态效益为一体的现代产业,具有较高的经济效益和附加值,通过科学、合理的进行大面积推广,食用菌产业必将成为推动纳溪农业产业结构调整的核心项目之一,同时也将成为纳溪现代农业经济增长的一个新亮点以及新农村建设的新看点。,三、增加农民收入的需要,增加农民收入是农村工作的着力点,而传统农业很难保证农民有良好的收益,只有不断创新产业发展模式,广泛引导农民参与
5、,才能有效增加农民收入。 项目选择以经济效益显著的食用菌为主导产业,引导农民创新的立体栽培模式,同时实施“农民创业庄园”的发展模式,保证农民在无风险,投资少的条件下,增加经济收入。,四、维持农业生态平衡,构建生态纳溪,项目采用的代料栽培技术利用的是烂木屑、谷壳等农业生产中的废品,而食用菌的菇脚可作为沼气发酵的原材料,废菌包更是优质的有机肥,可改善土壤结构,培肥地力。 因此,食用菌产业是利用农村废弃资源、减少污染、发展循环经济的一个重要手段,不仅能实现经济效益的最大化,更充分利用了各生产环节的能量,形成农业循环经济模式,符合“在保护中开发,在开发中保护”的生态经济战略。,五、探索创新农业模式的需
6、要,党的十七届三中全会明确了今后一段时间内加大农村改革力度,全力发展现代农业。 但传统农业严重束缚着现代农业产业发展。传统农业的落后除了体现在生产缺乏先进科学技术的指导外,最重要表现是操作模式的落后,技术层面上的难题可以通过培训和推广得以解决,但最终影响农业产业是否能健康发展的因素在于操作模式是否符合现代农业产业的发展。 因此,推进现代农业和农业产业化,需要模式的创新。,“食用菌+红提”的立体栽培模式, “生态庄园种植”和“生态庭院种植”的发展模式 “公司+基地(合作社)+农户”的利益链接模式 一系列模式的创新将成为产业发展的强有力保障,将为纳溪现代农业发展树立典范。,项目中的创新模式,四、项
7、目建设优势,一、良好的自然条件,纳溪区大渡口镇属亚热带湿润性季风气候区,四季分明,气候温和,雨量充沛。年平均气温18.1,年极端最高气温为37.6,年极端最低气温1.7;年日照1050.5小时, PH值5左右,气候及土壤十分适合各种菌类生长; 其次,食用菌种植基地片区内长期种植水稻,为营养土的配制提供了丰富的有机肥; 再次,冬季农业生产少,劳力十分空闲和富余。 同时片区内交通便利,水资源充足,无任何污染源,可大面积推广。,二、科学的种植模式,公司根据大部分食用菌的生物特性,如生长温度偏低、不需要阳光、湿度要求等,创新了“遮阳网+红提+大棚+食用菌”的立体农业经济种植模式。 实用性强:在遮阳网和
8、大棚之间种植红提,可同时起到遮光,降低温度,增加棚内湿度等作用 经济效益高:食用菌+红提的立体栽培模式提高了单位经济产值,增加农民收入。 环保节能:代料栽培模式,既可以利用废木料、谷壳等农业生产废料,同时食用菌的菇脚可作为沼气发酵的原材料,菌袋使用完之后残渣也是很好的肥料。,三、可观的经济效益,可以看到,“食用菌+红提” 的单位效益是传统粮油作物的单位效益的近50倍。因此,经济效益十分可观,发展潜力十分巨大。,随着新农村建设和现代农业发展的不断深入,增加群众收入成为当前农村工作的重中之重。从经济效益来看,食用菌具有较明显的比较优势 。,四、规范完善的经营模式,公司自成立以来,以广元市青川县桥楼
9、乡为基础,发展和带动了面积约500多亩的食用菌产业基地,已成功走出一条“公司+农户”、“大户带小户”的食用菌产业化道路。 公司每年根据市场状况,同农户签订合同,采取包生产供应菌种,包技术培训和指导,包组织供应原材料,包定保护价回收菇农种植的蘑菇,技术失败包赔偿的“五包”服务方式,同菇农结成利益共同体。,五、成熟的技术基础,公司现有技术基础:公司目前拥有菌种生产技术处于国内先进水平。 1、种植技术:公司以张开军为代表的科技人员从很早就开始引进食用菌种植技术,并在实践中不断研究、改进、提高。目前的技术水平处于全国先进水平,已发展成全国代表性的技术模式之一。 2、菌种技术:公司拥有先进的菌种技术。
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