第二章中国的农业农村和农民.ppt
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1、第二章 中国的农业、农村和农民,目的要求:理解农业、农村、农民的内涵,掌握农业的本质特征和中国“三农”问题的成因,了解社会主义新农村建设的背景,把握社会主义新农村建设、城乡一体化的内涵,思考解决“三农”问题的途径。,2,第二章 中国的农业、农村和农民,第一节 农业、农村和农民的科学内涵及特征 第二节 “三农”问题的重要性 第三节 “三农”问题的主要成因及表现 第四节 解决“三农”问题的基本思路,第一节 农业、农村和农民的科学内涵及特征,一、农 业 二、农 村 三、农 民,一、农业,(一)农业的外延和内涵 1、农业的内涵 农业是人类利用自然环境,依靠生物机能,通过劳动,协调生物与环境之间的关系,
2、强化或控制生物的生命活动过程,以取得所需要的农产品并为人类创造良好的生态环境的社会生产部门。,(一)农业的外延和内涵,2、农业的外延 (1)狭义农业:狭义农业农作物栽培业。包括:粮食作物生产、经济作物生产、饲料作物生产三大部门。 (2)广义农业:广义农业农业、林业、牧业、渔业四业。传统上概括为种植业和动物养殖业两大类,现可分为种植业、动物养殖业、微生物培养业三大类。 (3)最广义(拓展)农业:包括产前、产中、产后在内的农业产业系统。有的甚至扩展到以生物生产为中心的产业系统。,现代农业体系,(二)影响农业生产过程的三类因素,生产对象:生物有机体:动物、植物、微生物有生命活力的生物有机体。 自然环
3、境:光、热、水、土等。 人类劳动,(三)农业的本质特征,自然再生产与经济再生产相交织是农业的本质特征。,农业的本质特征(续1),农业再生产过程包括两类再生产,即自然再生产和经济再生产。 1、农业的自然再生产过程 作为农业生产对象的动、植物(和微生物)通过自身的生长、发育、繁殖而自行增殖的过程,就是农业的自然再生产过程。,农业的本质特征(续2),2、农业的经济再生产过程 以保持生命活力的动、植物(和微生物)为对象所进行的人的生产劳动过程,就是农业的经济再生产过程。 农业中的经济再生产过程,是农业必然受社会经济规律的支配。进行农业生产,必须遵循经济规律的要求。,农业的本质特征(续3),3、农业的自
4、然再生产与经济再生产的关系 (1)自然再生产过程与经济再生产过程彼此结合,相互交织 (2)自然再生产的结果与经济再生产的目的一致 (3)自然再生产是经济再生产的基础 (4)经济再生产对自然再生产起主导作用,(四)农业的一般特征,1、农业生产对象具有其固有的生长、发育、繁殖的规律 2、土地是必不可少的、重要的生产资料 3、农业生产与外界自然环境关系密切 4、农业内部各生产门类之间相互依存 5、农业生产时间与劳动时间不一致 6、农产品具有消费资料与生产资料的双重属性 7、农产品具有鲜活易腐烂且体积大的特点,1、按农业的生产对象: 第一性生产以植物为对象的种植业 第二性生产以动物为对象的养殖业(畜牧
5、业、驯养业、水产业、其它) (新兴的微生物培养业),2、从农业包含的内容看 狭义的农业农作物栽培业 广义的农业大农业(农、林、牧、渔) 最广义农业产前、产中和产后连接的农业产业化 3、按生产的区位不同: 绿色农业:单色农业(露地农业) 蓝色农业:海洋农业 白色农业:微生物资源产业化的工业型农业,蓝色农业指的是在水体中开展的海洋水产农牧化活动,具体来说,所有在近岸浅海海域、潮间带以及潮上带室内外水池水槽内开展的虾、贝、藻、鱼类的养殖业都包括在内。 白色农业即微生物农业。是以蛋白质工程、细胞工程、酶工程为基础,以基因工程综合组建的工程农业。,3、按农业发展目标:三高农业 高产:单产高、总产量高 高
6、质:品质优良,营养丰富、安全味美 高效:较高的劳动生产率、农业资源利用率、经济效益、社会效益和生态效益 4、按物质循环和能量交换的方式: 有机农业: 无机农业:,有机农业(Organic Agriculture)是遵照一定的有机农业生产标准,在生产中不采用基因工程获得的生物及其产物,不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质,遵循自然规律和生态学原理,协调种植业和养殖业的平衡,采用一系列可持续发展的农业技术以维持持续稳定的农业生产体系的一种农业生产方式。 无机农业(inorganic agriculture):又称石油农业,高能农业。主要靠输入农业以外的无机能量和无机物质,以推动
7、农业生产中物质能量循环的速度,来提高产量的农业生产技术体系。,新的农业概念层出不穷 无土农业 观光农业 外向型农业 立体农业 设施农业 都市农业 精准农业:应用GIS、GPS、DDS、RS技术的高效、低耗、低污染的农业 生态农业,无土农业即无土栽培技术。它利用水做溶剂,根据不同作物的生理需求,加以不同量的营养物,配制成不同配方的营养液。以砂石或锯末粉为载体,达到高产、优质、高效的生产目的。同时具有劳动强度低,抗灾抗逆能力强,省工省水省肥的优点。目前主要应用在特需蔬菜的栽培上。 观光农业是一种以农业和农村为载体的新型生态旅游业。,外向型农业:一国或一地区面向国际市场,借助于国际分工来实现再生产的
8、农业。 立体农业是多种相互协调、相互联系的农业生物(植物、动物、微生物)种群,在空间、时间和功能上的多层次综合利用的优化高效农业结构。,设施农业是在人们生活需要不断增长的同时发展起来的,在人为可控环境保护设施下的农业生产。从种类上分,主要包括设施园艺和设施养殖两大部分。 都市农业是指在都市化地区,利用田园景观、自然生态及环境资源,结合农林牧渔生产、农业经营活动、农村文化及农家生活,为人们休闲旅游、体验农业、了解农村提供场所。,精准农业是一种基于空间信息管理和变异分析的现代农业管理策略和农业操作技术体系。它根据土壤肥力和作物生长状况的空间差异,调节对作物的投入,在对耕地和作物长势进行定量的实时诊
9、断,充分了解大田生产力的空间变异的基础上,以平衡地力、提高产量为目标,实施定位、定量的精准田间管理,实现高效利用各类农业资源和改善环境这一可持续发展目标。 生态农业是指在保护、改善农业生态环境的前提下,遵循生态学、生态经济学规律,运用系统工程方法和现代科学技术,集约化经营的农业发展模式。,(六)农业在国民经济中的地位和作用,1、 农业是国民经济的基础产业(客观规律),从经济地位看: 人类社会生存的基础 国民经济其它部门产生和独立化的基础 国民经济进一步发展的基础 从社会地位看:社会安定 从生态地位看: 生态基础 从政治地位看:巩固工农联盟和国家政权,维护国家安全、独立,2、农业在国民经济中的作
10、用,传统的六大贡献: 产品贡献 要素贡献 市场贡献 增长贡献 外汇贡献 生态贡献,产品贡献 是指农业部门为国民经济提供食物及其他农产品。包括价值贡献和物质贡献。,要素贡献,农业为国民经济提供资金、土地和劳动力等生产要素。 2005年国家财政农业各税收入936.4亿元。(2006年我国全面取消农业税) 到2006年末,全国共有农业从业人员34874万人(是指在2006年从业人员中,以从事农业为主的从业人员,包括我国境内全部农村住户、城镇农业生产经营户和农业生产经营单位中的农业从业人员);农村劳动力资源(是指2006年末农村住户常住人口中16周岁及以上具有劳动能力的人员)总量53100万人,其中男
11、劳动力占50.8%;农村外出从业劳动力13181万人,其中男劳动力占64%。 农用地转为城市建设用地。,市场贡献,一是农民作为买者,购买服装、家具、日用品及建筑材料等消费品和农药、化肥、种子、农膜、农用机械及其他农业投入品。 二是农民作为卖者,在市场上出售粮食、棉花、水果、肉类和其它工业加工原料。 2010年预期全国县及县以下消费品零售总额达到3.5万亿元,平均年增长约10%。,外汇贡献,是指通过出口农产品,为国民经济发展赚取外汇。外汇贡献主要表现在: 一是直接贡献,二是间接贡献。 直接贡献:农产品直接出口赚取外汇 间接贡献:用农业赚取的外汇购买先进的技术和机器设备,生产出的工业产品再进行出口
12、创汇。 2008年我国农产品进出口总额为991.6亿美元,同比增长27.0% 。,增长贡献 增长贡献即农业对国民经济增长的贡献 2008年前三季度,农业增加值21800亿元,占GDP的比重为11.3%。 按照增加值衡量,农业增长对国民经济增长的贡献份额为8.3%。,生态贡献,指农业具有植被国土、涵养水源、改良土壤、净化空气、美化环境、和提供各种可再生的生物资源等多种功能。,3、农业的功能,商品功能:提供食物和纤维 非商品功能:,农业的非商品功能,环境功能 粮食安全功能 社会功能 经济功能: 文化功能:形成和保护传统文化,维护文化的多样性,农业的环境功能: 环境保护(农业景观、生态平衡)、补充地
13、下水、维护生物多样性、水土保持、防治荒漠化 、保护野生动植物栖息地。,农业的粮食安全功能 定义:指所有人在人任何时候都在经济上有能力并且可以获得足够数量卫生安全和营养的食物。 构成要素:充足的供给供给的稳定性粮食的可获得性食物的卫生安全、质量和偏好 实现途径:依靠自己生产(自给自足)依靠进口二者结合 开放贸易有助于稳定世界农产品市场,反之又有利于稳定粮食进口国的价格和保障其国家粮食安全。,农业的社会功能: 为农民提供谋生手段和就业机会 提供生活和社交场所,有助于形成和维持农村生活模式及社区活动。 减少农村人口盲目向城市流动,保持社会稳定,形成社会资本。 在发展中国家,农业还可以消除贫困,替代社
14、会福利保障。,农业的经济功能: 保障劳动力就业 经济缓冲作用 保持国土空间上的平衡发展 提供消遣场所 文化和历史继承 农业景观 社会公平,第三产业 第三产业 第二产业 第一产业 第二产业 第一产业 不发达经济 发达经济,(六)农业在国民经济中所占份额下降的规律,农业在国民经济中所占份额下降规律,1、农业增加值占GDP比重逐年下降,1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003,2、农业从业人员比重逐年下降,3、农产品出口额所占比重逐年下降,1988 1989 1990 1991 19
15、92 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003,正确地认识农业份额下降规律,这是世界经济发展的客观规律 正确看待农业比重下降:相对比重下降,绝对数量增长,水平提高,1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003,农业比重下降的主要原因: 其它部门的增长速度快于农业的增长 农业比重下降农业萎缩,其基础产业的地位和作用不变,二、农村,(一)农村的界定 农村是泛指城市以外的一切地域空间。农村是在一定的生产方式、一定的历史时
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