北五味子栽培技术.ppt
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1、北五味子栽培技术,目 录,经济价值 资源现状及发展趋势 生境及生物学特性 北五味子种子育苗技术 北五味子人工栽培园的建立,1 经济价值,药用价值 北五味子Schisandra Michx.chinensis(Turcz.)Baill为木兰科北五味属木质藤本植物,分布于我国东北及华北地区,主产东北。朝鲜及苏联远东亦有分布。 北五味子是我国常用比较重要的中药材,畅销国内外,在国际市场上久负盛名,作为药用已有二千多年的历史。北五味子具有明显的镇咳祛痰,调整血压,调节胃液分泌及促进胆汗分泌,兴奋中枢神经系统,兴奋骨髓,提高大脑皮层的调节作用,种子乙醇提取物对中枢神经系统有一定抑制作用,可延长睡眠时间并
2、有兴奋脊髓作用,北五味子种子乙醇提取物中含的五味子甲素、乙素、丙素、醇甲、醇乙、酯甲、酯乙等成分,有抑制肝脏转氨酶的升高作用。 北五味子已系列开发成五仁醇、五味子素片、护肝片、五味子糖浆、五味子酊等中成药。,食用价值 北五味子既是难得的中药资源,又是别具风味的浆果资源,在酒类、饮料、果糖、果茶、果冻、果酱等饮食及保健产品方面有着十分广阔的开发前景。其早春的嫩芽是一种营养价值很高的山野菜,还可加工成具有保健功能的北五味子茶;多年生的老藤蔓俗称血藤、山花椒,有活血、止痛、劫风、除湿的功能,民间将其藤条晾干,是一种很好的调料。,2 资源现状及发展趋势 北五味子是一种多功能,多用途的野生经济植物,开发
3、利用价值高,据测算目前野生北五味子年产量为500-700T,但国内外中药市场、制药企业和酿酒、饮料加工业的年需求量为3000-3500T,所以在加强保护野生资源的同时,大力开展北五味子人工栽培,实现规模化生产是解决北五味子原料短缺的根本途径,因此,进行人工栽培北五味子其发展前景十分广阔。,3北五味子的生境及生物学特性 生态环境:北五味子多生于湿润、肥沃、腐殖质层深厚的杂木林,林缘、山间灌丛处或溪流两岸的针阔叶混交林中和较湿润而无积水的林缘。 生物学特性:北五味子具有喜光、喜水、喜肥、适应性强的特性,对土壤要求不严格,处理后的种子春播当年出苗,一年生小苗的根系入土较浅,伸展幅度较窄,所以其地上部
4、生长缓慢,当年只形成10片叶左右,植株高8-12cm。 北五味子4月中旬开始萌动,5月上中旬开始放叶,放叶后随即现蕾开花,6月上旬为盛花期,花后枝繁叶茂,6月上旬结果。5月中旬开始进入高生长,9月底果实成熟,随着气温降低,叶片开始枯黄脱落,整个生育有期为120天左右。 北五味子实生苗4年开始开花结果,以后年年开花结实,其花为单性花,雌雄同株,花芽着生在1-2年生枝条上,常与叶芽着生于同一叶腋,也有混合芽。第二年开始结果,一个花芽开2-5朵小花,单花花期6-8天。,4 北五味子种子育苗技术 北五味子种子处理:北五味子果实成熟后采收,挑选籽粒饱满,粒大、无病害的北五味子做为种子。首先将北五味子果实
5、用水在室温条件下浸泡3-5天,搓去果肉洗出种子,漂去空瘪粒,捞出,然后与3倍湿沙混匀后,再在室外选择不积水、向阳的地方,将种子放入透气的袋内置于坑内,上盖20cm厚的土,利用室外自然条件进行层积处理,第二年春季解冻后,在播种前半个月起出移入室内,进行催芽,待有20%左右种子膨大裂口露白即可播种。 选地作床:选土质疏松、肥沃、水源方便、地势平坦、土壤湿润、排水良好的沙壤土地块,在秋季结冻前先进行翻耕、耙细,翻耕深度为25-30cm,结合秋翻地施入基肥,每亩施腐熟的有机肥2500kg。第二年春季4月中旬左右开始作床,作成宽1m,高15-20cm,长度根据圃地具体情况而定的苗床,作好的苗床要求床面平
6、整的,无土块、杂物。 播种:以春播为宜,采用条播或撒播。条播具体作法为:在床面横向开沟,按行距12cm,沟深1cm,将种子均匀撒于沟中,覆土0.8cm,稍加镇压之后覆盖一薄层草或草帘等覆盖物,以保持土壤水分,播种量为25g/m2。撒播具体为:将处理好的种子按25g/m2播种量均匀撒在作好的苗床上,覆土0.8cm,稍加镇压之后覆盖一薄层草或草帘等覆盖物即可。,育苗期管理: 遮荫:当出苗60-70%时去掉覆盖草,搭设20cm的荫棚,(若水分充足可不用遮荫)。 浇水:幼苗对水分要求比较严格,怕干旱,当床面表土发干时,及时浇水。 间苗:幼苗发出2-3片真叶时,及时间苗,按株距6cm定苗,定苗后可将荫棚
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