[地方标准]-DB33 458.3-2003 无公害泥蚶 第3部分:产品质量.doc
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1、DB 浙江省质量技术监督局 发布2004-01-01实施2003-12-17发布无公害泥蚶 第3部分 产品质量Non-environmental pollution Tegillarca granosaPart 3:Quality specificationDB33/ 458.32003DB33浙江省地方标准ICS 65.150B 51备案号:14777-20041DB33/ 458.32003前 言DB33/ 458-2003无公害泥蚶分为三个部分:第1部分 苗种繁育技术规范第2部分 养成技术规范第3部分 产品质量本部分为DB33/ 458-2003的第3部分。本部分3.2为强制性条款。本部
2、分由浙江省海洋与渔业局提出并归口。本部分起草单位:浙江省海洋水产养殖研究所、浙江省乐清市水产技术推广站。本部分起草人:吴洪喜、林志华、谢起浪、周志明、曾国权、柴雪良、章纪勇、牟哲松。无公害泥蚶第3部分:产品质量1 范围本部分规定了无公害泥蚶的产品质量要求、试验方法、检验规则以及标签、包装、运输和保鲜。本部分适用于无公害泥蚶鲜活产品。2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本部分的引用而成为本部分的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本部分,然而,鼓励根据本部分达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本
3、部分。GB/T 4789.20 食品卫生微生物学检验 水产食品检验GB/T 5009.11 食品中总砷的测定方法GB/T 5009.12 食品中总铅的测定方法GB/T 5009.13 食品中铜的测定方法GB/T 5009.15 食品中镉的测定方法GB/T 5009.17 食品中总汞的测定方法GB/T 5009.19 食品中六六六、滴滴涕的测定方法GB/T 9675 海产食品中多氯联苯的测定方法GB/T 14962 食品中铬的测定方法SN 0294 出口贝类腹泻性贝类毒素检验方法SN 0352 出口贝类麻痹性贝类毒素检验方法3 质量要求3.1 感官要求感官要求应符合表1的规定。表1 感官要求项
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