某酒厂建设项目项目可行性研究报告书(白酒生产项目) 09308.doc
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1、目 录第一章申报单位及项目概况41.1 项目申报单位概况41.1.1 项目申报单位41.1.2 项目申报单位主营业务41.1.3 项目申报单位经营年限41.1.4 项目申报单位股东构成51.1.5 项目申报单位主要投资项目简介51.2 项目概况71.2.1 项目建设背景71.2.2 项目的建设地点131.2.3 项目建设内容和规模131.2.4 项目生产产品及其生产工艺流程161.2.5 主要设备方案191.2.6 投资规模和资金筹措20第二章发展规划、产业政策和行业准入分析212.1 发展规划分析212.1.1 白酒行业发展分析212.1.2 区域规划232.1.3 项目所在地经济和社会发展
2、概况242.2 产业政策分析322.2.1 所得税下降利好白酒企业322.2.2 项国家标准实施规范白酒市场322.2.3 白酒制造业清洁生产标准制约企业行为332.2.4 反垄断法正式实施332.2.5 增值税纳税指标、评估调整342.2.6 白酒香型专业标准化技术委员会陆续亮相342.3 行业准入分析342.3.1 酒类行业的准入门槛342.3.3 建设单位和拟建项目符合行业准入标准分析37第三章资源开发及综合利用分析383.1 资源开发方案383.2 资源利用方案383.2.1 合理利用资源的战略性383.2.2 项目占用资源品种403.2.3 主要生产原料概况403.2.4 水、电及能
3、源413.2.5 原料及产品运输方案433.3 资源节约措施43第四章节能方案分析454.1 节能标准和节能规范454.1.1 工业类相关标准及规范454.1.2 建筑类相关标准及规范464.1.3 设计原则474.1.4 节能设计规范474.2 能耗状况和耗能分析指标484.2.1 能耗状况分析484.2.2 能耗指标分析494.3 节能措施与效果分析54第五章建设用地、征地拆迁及移民安置分析595.1 项目选址及用地方案595.1.1 项目建设地点595.1.2 项目用地情况595.1.3 场地工程地质条件605.2 土地利用合理性分析705.3 征地拆迁和移民安置规划方案70第六章环境及
4、生态影响分析716.1 环境和生态现状716.1.1 项目场址的自然环境条件716.1.2 项目场址的现有污染物情况736.1.3 项目场址的环境容量状况756.2 生态环境影响分析766.2.1 项目建设对环境的影响766.2.2 项目生产过程产生的污染物对环境的影响766.3 生态环境保护措施786.3.1 采取环境保护措施的依据786.3.2 治理措施方案786.4 地质灾害影响分析836.5 特殊环境影响836.6 环境影响评价84第七章经济影响分析85第八章社会影响分析868.1 社会影响效果分析868.2 社会适应性分析898.3 社会风险及对策分析908.3.1 社会风险908.
5、3.2 风险对策918.4 结论96附图、附件98第一章 申报单位及项目概况1.1 项目申报单位概况1.1.1 项目申报单位申报单位名称:某某酒厂有限公司法定代表人姓名:公 司 类 型 :有限责任公司注 册 资 本 :1.1.2 项目申报单位主营业务 生产、加工、销售:金牌米酒,金牌双蒸酒,玉冰烧,天禽神酒,帝一酒;购销造酒所需原材料(涉及许可证须持有效许可证经营);收购旧酒瓶。1.1.3 项目申报单位经营年限某某酒厂有限公司经营年限自成立日期2003年4月11日长期。1.1.4 项目申报单位股东构成某某酒厂有限公司系经某某工商行政管理局登记注册,由何惠友和梁凤贞共同出资成立,属于有限责任公司
6、,法定代表人为何惠友。公司注册资本为人民币贰佰零捌万元,其中何惠友以货币方式出资173.1392万元,占股份的83.24%;梁凤贞以货币方式出资34.8608万元,占股份的16.76%。以上所认缴货币出资在公司设立前全部缴足。出资情况详见表1-1:表1-1 三水区酒厂有限公司出资情况表姓名出资方式实际出资额(万元)出资比例(%)何惠友货币出资173.139283.24梁凤贞货币出资34.860816.761.1.5 项目申报单位主要投资项目简介某某酒厂有限公司公司前身为公私合营的三水酒厂,2003年4月,正式转制,更名为现在的“某某酒厂有限公司”。 更名后的公司秉承优良传统,努力发扬光大,为了
7、适应企业发展的需要投入一千多万元,加强与科研机构的紧密合作。该公司座落于经济发达的珠三角经济圈:广东省某某西南工业区内,毗邻港澳,公司10公里范围内有物流中心,广三铁路、三茂铁路、直通全国各地的货运码头、广三高速、广肇高速、环城高速,与白云国际机场距离只有短短的30分钟路程,海陆空交通十分便利。三水区酒厂有限公司在主要生产白酒的基础上,为求提高产品的附加值和增加经济效益,与2004年与广东省酿酒方面的专家,华南理工大学食品与生物工程学院副院长、博士、教授、博导赵谋明先生和赵继伦副教授、硕士导师成功开发了新产品一高品味及功效明显的“禾花雀”牌帝一酒, “禾花雀”牌帝一酒是由我公司与华南理工大学食
8、品与生物工程学院在我国老中医罗元恺教授“禾花雀酒”配方的基础上,采用现代先进工艺技术、提取多种药材的有效成份精酿而成。1.1.6 申请单位现有生产能力及项目组织机构设置某某酒厂有限公司厂区占地面积近20000平方米,拥有浸制大楼、化验大楼、办公大楼等多栋生产办公大楼。化验室拥有先进的产品检测设备,配备了食品专业的高级人才,检验人员能按照国家规定的卫生标准及技术指标,进行理化及微生物指标检验。使出厂产品完全符合国家的规定。公司拥有自动生产线3条,自动包装机多台,各种存酒设备存酒容积达5000吨。现公司生产规模达10000吨,年产量正逐年递增,生产经营态势良好。某某酒厂有限公司的组织机构详见表1-
9、2:表1-2 某某酒厂有限公司组织机构图厂长办采购部质管部销售部生产部生产部财会部产品开发化验室蒸发班浸制班包装班仓库人事管理档案管理后勤计 量室动力维修班办公室1.2 项目概况1.2.1 项目建设背景1.2.1.1 宏观背景2009 年15 月,我国白酒制造业累计实现产品销售收入767.40 亿元,同比增长21.95%,增速比上年同期下降了11.25 个百分点。5 月末,我国白酒制造业资产总计为1587.42 亿元,同比增长18.80%,增速比上年同期上升了4.52 个百分点;企业数为1393 个,比上年同期增加了209 个;从业人员年均人数为34.16 万人,比上年同期增加了3.76 万人
10、。表1-3 2008 年2月2009年5月国内白酒制造业产业规模情况时间企业数(个)从业人员年均人数(万人)同比增长(%)累计产品销售收入(亿元)同比增长(%)资产总计(亿元)同比增长(%)2008年2月117231.724.92 281.54 29.23 1306.22 14.46 2008年5月118432.135.58 625.91 33.20 1324.69 14.28 2008年8月121132.355.30 990.90 35.94 1393.23 16.01 2008年11月122832.794.59 1411.90 29.94 1492.03 19.63 2009年2月1367
11、33.283.70 334.92 20.17 1528.40 16.34 2009年5月139334.163.76 767.40 21.95 1587.42 18.80 2009 年15 月,我国白酒制造业累计利润总额为107.47 亿元,比上年同期增加了9.07 亿元;亏损企业累计亏损额为2.44 亿元,同比增46.22%,增速比上年同期上升了22.75 个百分点。5 月末,我国白酒制造业亏损面为10.70%,比上年同期减少了2.23 个百分点。纵观2009年上半年,我国白酒累计产量为369万千升,同比增长为20.10%。表1-4 2008 年2月2009年5月国内白酒累计产量及同比增长情况
12、时间2008年2009年累计产量(万千升)同比增长(%)累计产量(万千升)同比增长(%)1月5123.27 5617.33 2月9521.10 10420.20 3月13519.20 15518.49 4月17717.70 20920.80 5月21518.80 25117.40 6月26118.91 31320.10 7月30018.87 36921.50 8月34017.90 9月39016.50 10月44117.07 11月49915.98 12月56915.79 2009 年4月,我国生产白酒53 万千升,同比增长30.40%,增幅比上年同期上升了8个百分点。5 月,我国生产白酒51
13、万千升,同比增长21.10%,增幅比上年同期上升了7.7个百分点。6月,我国生产白酒61万千升,同比增长28.50%,增幅比上年同期上升了6.91个百分点。表1-5 2008 年2月2009年5月国内白酒月度产量及同比增长情况今年上半年,我国白酒行业表现良好,产量增速提升明显,市场销售情况也维持较高景气度,但随着原材料短缺以及水价上涨等原因,成本压力可能增加。另外,白酒消费税的酝酿和出台对行业布局、市场竞争状况等的影响也将逐步显现。1.2.1.2 城市发展规划背景自2002年12月三水撤市设区以来,大佛山“2+5”的组团发展概念、佛山市域城镇体系规划纲要导则、佛山市城市总体规划相继出台,对大佛
14、山的整合与协调发展提出了新思路。作为大佛山整体一部分,三水为衔接上层次的发展构想,三水区城市总体规划、三水区工业布局优化与整合规划、三水区西南涌城市规划设计、中心区的规划和城市设计等规划相继出台,为三水未来的发展提出了战略性的新要求、新策略。现阶段,三水区已经进入工业化的中期阶段,居民生活水平已进入宽裕型小康阶段,城市发展已步入量的增长和质的提高并进阶段。但是三水城市建设水平仍然停留在县城的建设水平上,不能适应社会经济和城市空间转型的需要。因此,建设高水平的中心城区为社会经济跨越发展提供空间依托,成为三水推进城市中心区建设、提高城市发展水平的基本诉求。同时,作为大佛山的重要组成部分,上级政府也
15、要求三水区的建设要符合佛山现代建设的基本要求,与现代化大城市的品位相适应,打造一个具有三水特色的现代新城。佛山市西南组团中心区的开发建设的提出正是适应三水及大佛山社会经济与城市转型、提高中心城区积聚与扩散能力、推进城市扩容提质、塑造生态型现代化滨江城市,提升城市竞争力的有效途径。佛山市西南组团中心区具体范围为:东起三达路,南到北江堤岸,西侧北段以森林公园边缘为界,西侧南段以口岸大道为界,北至环湖路,面积734.6公顷,南北长约4600m,东西长约2200m。预测未来居住区人口11.0121万人。中心区建成后主要为商业、金融、政治和居住生活用途。中心区开发建设目标为:(1)遵循三水区城市总体规划
16、对行政、文化中心的安排和佛山市西南组团三水中心区控制性详细规划及节点城市设计对用地的具体布局与控制,聚合政治、经济、文化中心功能,成为佛山西南组团的中枢,缔造更好的经济与产业集聚平台。(2)打造区域特色,实现三水中心城区扩容提质,实现城市南拓、西进,促进“一江两岸”城市空间形态的形成。(3)建构具有山水交融、环境优美的园林城市,成为滨江城市的窗口,体现城市新区形象,将城市开发与环境保护及可持续发展有机融合,实现经济、社会、环境三大效益的统一。1.2.1.3 项目搬迁的必要性 三水酒厂有限公司厂区座落在某某西南街道文锋西路33号,占地面积18900。根据西南组团中心控制性详细规划及关于西南组团中
17、心城区旧城镇旧厂房旧村居改造建设的实施方案(暂行)的通知的精神,该地块属于近期整改地段,将改造成全区的行政、商业、公共设施区域,沿江公园和高档的商住区。在统一规划下,科学调查各改造片区的一些用地功能,优化生态环境、生活环境和经济发展环境。统筹兼顾、合理调整用地经济技术指标,提高土地利用率,促进第三产业发展,实现二、三产业配套、协调发展,社会、经济与生态环境协调发展,确保社会效益、环境效益、经济效益的统一。因此,项目申请单位遵循科学规划的要求,积极配合政府部门的整改工作,也为自身发展寻求一个更优越的环境,申请单位的择地搬迁将会实现政府和企业自身双赢的局面,项目的搬迁有着其重要的必要性。1.2.2
18、 项目的建设地点 项目新厂址将坐落在某某中心科技工业园芦苞园D区17号。项目具体位置见附图“项目位置示意图”。1.2.3 项目建设内容和规模本项目规划总用地面积71765.4 平方米,建筑基底面积为28297.4平方米,总建筑面积约 41688.9平方米。其中生产方面,综合车间三个,浸制车间、包装物仓库、灌装车间、蒸发车间、成品仓库各一个;办公方面,拟建一幢三层的办公楼;生活方面,员工宿舍两幢,管理人员宿舍一幢。项目建筑密度为39.4%,容积率0.58,绿化率为26%。具体经济指标如表1-6。表1-6 新建三水区酒厂有限公司厂区建设经济指标用地面积71765.4基地面积28297.4总建筑面积
19、41688.9其中单体建筑基地面积建筑面积结构形式及层数综合车间一57965796排架/1层综合车间二34563456排架/1层综合车间三34563456排架/1层浸制车间37803780排架/1层包装物仓库37803780排架/1层灌装车间28802880排架/2层成品仓库14401440排架/1层办公楼1280.83706.1框架/3层员工宿舍一1113.35303.4框架/6层员工宿舍二1113.35303.4框架/6层管理人员宿舍4721888框架/4层蒸发车间14401440框架/2层建筑密度39.4%容积率0.58绿化率26%1.2.4 项目生产产品及其生产工艺流程三水区酒厂有限公
20、司主要酿制生产白酒,并通过一定量酿制出的白酒再加入药材浸制出具有一定要用价值的露酒(“禾花雀”牌帝一酒)。项目所生产的白酒是以大米为原料,经蒸煮,用大酒饼作为主要糖化发酵剂,采用边糖化边发酵的工艺,釜式蒸馏,陈肉酝浸勾兑而成,未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质,是具有豉香特点的白酒,为此定性为豉香型白酒,该产品符合GB/T16289-2007的国家标准;而通过再加工配制的露酒(“禾花雀”牌帝一酒)是以本厂酿制的白酒作为酒基,以一定量名贵药材添加剂作为呈香、呈味、呈色物质,按一定生产工艺加工而成,改变了其原酒基风格的饮料酒,该产品符合QB/T1981-94国家轻工业行业标准。该厂生产的
21、白酒及露酒生产流程详见表1-71-8:表1-7 三水区酒厂白酒生产流程图大米(原料)蒸煮酒饼(辅料)粉碎发酵浸泡玻璃瓶蒸馏粗滤酝浸冲洗贮存空瓶检查产品包装精滤勾兑*表示关键生产工序表1-8 三水区酒厂露酒生产流程图药材清洗蒸煮浸泡贮存调配过滤产品包装过滤白酒“禾花雀”牌帝一酒是三水酒厂于2004年与广东省酿酒方面的专家,华南理工大学食品与生物工程学院副院长、博士、教授、博导赵谋明先生和赵继伦副教授、硕士导师成功开发而成的,是基于该公司之前与华南理工大学食品与生物工程学院老中医罗元恺教授的“禾花雀酒”配方的基础上,采用现代先进工艺技术、提取多种药材的有效成份精酿而成。1.2.5 主要设备方案三水
22、酒厂搬迁新址后主要继续沿用原有设备,但为了配合新址的生产及设备安装要求,将对部分设备配套进行更新。主要设备配套情况详见表1-9:表1-9 三水酒厂主要生产设备情况表设备名称数量设备标准原有设备蒸酒甑6套贮酒罐一批可贮存2500吨酒浸肉缸1200个500/个自动包装生产线1条5000瓶/h半自动包装生产线2条1000瓶/h四吨烧煤锅炉1台型号:DZL4-1.25-A3蒸汽温度:193新设备连续煮饭机1台1.5吨大米/h新发酵罐40只20m3/只循环冷却水系统1套1.2.6 投资规模和资金筹措1、投资规模: 项目总投资约2184万元(其中土地费用610万元),其中项目资本金为3123万元,项目资本
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