高考化学新一轮总复习 课时作业:43第十三章第四讲.doc
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1、考化学新一轮总复习1糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质。以下叙述正确的是()A植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色B淀粉水解的最终产物是葡萄糖C葡萄糖能发生氧化反应和水解反应D蛋白质溶液遇硫酸铜后产生的沉淀能重新溶于水解析:选B。植物油含有碳碳双键,可以使溴的四氯化碳溶液褪色;葡萄糖是单糖,不能发生水解反应;蛋白质溶液遇硫酸铜发生变性,产生的沉淀不能溶于水。2下列实验操作正确的是()A在蔗糖与稀硫酸共热后的溶液中,滴加银氨溶液,检验产物中的葡萄糖B在淀粉中加入20%的硫酸,在沸水浴中加热,使其水解C在棉花中加入20%的硫酸并用玻璃棒把棉花捣烂,在酒精灯上直接加热,使其水解D向
2、淀粉水解后的溶液中加入碘水,溶液变蓝,证明淀粉尚未水解解析:选B。检验醛基要在碱性条件下进行,A项实验中应该加NaOH溶液中和过量的硫酸后再滴加银氨溶液;纤维素水解较淀粉困难,C项实验中应该使用浓硫酸(90%);当淀粉部分水解时,也会出现D项实验中的现象。3下列说法中正确的是()A除去甲苯中混有的苯酚,可先加入NaOH溶液,再进行过滤B对苯二甲酸和1,4丁二醇作用形成的聚合物的链节中只含有一个苯环C制作豆腐及淀粉水解均与蛋白质变性有关D蔗糖及其水解产物均可发生银镜反应解析:选B。A项中最后的实验操作应是分液;淀粉是多糖,淀粉水解与蛋白质变性无关;蔗糖和它水解生成的果糖不是还原性糖,不能发生银镜
3、反应。4(2014石景山模拟)青霉素是一种良效广谱抗生素,经酸性水解后得到青霉素氨基酸分子的结构简式如图所示,下列关于该物质的叙述不正确的是()A属于氨基酸B能发生加聚反应生成多肽C核磁共振氢谱上共有5个峰D青霉素过敏严重者会导致死亡,用药前一定要进行皮肤敏感试验解析:选B。该物质能发生缩聚反应生成多肽。5(2014苏北四市联考)某天然油脂的分子式为C57H106O6。1 mol该油脂水解可得到1 mol甘油、1 mol脂肪酸X和2 mol直链脂肪酸Y。经测定X的相对分子质量为280,原子个数比为CHO9161。下列说法错误的是()AX的分子式为C18H32O2B脂肪酸Y能发生取代反应CY的结
4、构简式可能为CH3CH=CH(CH2)14COOHDY的结构简式为CH3(CH2)16COOH解析:选C。根据X的相对分子质量为280,原子个数比为CHO9161,可求出X的分子式为C18H32O2,根据该天然油脂的分子式为C57H106O6,1 mol该油脂水解可得到1 mol甘油、1 mol脂肪酸X和2 mol直链脂肪酸Y,可知脂肪酸Y的分子式为C18H36O2,则Y的结构简式为CH3(CH2)16COOH。6(2014南通调研)天门冬氨酸(C4H7NO4)是组成人体蛋白质的氨基酸之一,可由链状化合物B(C4H4O4)通过以下反应制取。通常状况下B为无色晶体,与碳酸氢钠溶液反应生成C4H2
5、O4Na2,B没有支链。BC天门冬氨酸下列说法正确的是()AB中只含一种官能团:羧基B反应属于取代反应C反应属于加成反应D天门冬氨酸的结构简式为解析:选D。根据信息可以确定B中含有2个羧基,根据不饱和度确定B中含有一个碳碳双键;B的结构简式为HOOCCH=CHCOOH,C的结构简式为HOOCCH2CH(Cl)COOH。所以反应为加成反应,反应为取代反应。7在用丙醛制取聚丙烯的过程中,发生的反应类型有()取代消去加聚缩聚氧化还原AB来源:学科网C D解析:选C。丙醛先与氢气发生加成(还原)反应生成1丙醇,1丙醇再发生消去反应得到丙烯,丙烯经过加聚反应得到聚丙烯。8丙炔(CHCCH3)合成CH2=
6、C(CH3)COOCH3的过程中,欲使原子的利用率达到最高,还需要其他的反应物可能有()ACO和CH4 BCO2和CH4CH2和CO2 DCH3OH和H2解析:选B。对比CHCCH3和CH2=C(CH3)COOCH3的分子式可知答案为B。91,4二氧六环是一种常见的有机溶剂,它可以通过下列合成路线制得,则烃A可能是()A1丁烯 B1,3丁二烯C乙炔 D乙烯解析:选D。1,4二氧六环是由乙二醇发生分子间脱水形成的环醚。10(2014嘉兴模拟)已知苯甲酸的酸性比碳酸强,苯酚的酸性比碳酸弱。则可将3 B转变为的方法是()与足量的NaOH溶液共热,再通入CO2与稀硫酸共热后,加入足量的NaOH溶液加热
7、溶液,通入足量的SO2与稀H2SO4共热后,加入足量的NaHCO3A BC D解析:选B。与足量的NaOH溶液共热反应生成,根据酸性强弱顺序,在溶液中通入足量CO2可得到,正确;与稀H2SO4共热后生成,苯酚不能与NaHCO3反应,苯甲酸能与NaHCO3反应,COOHOH与NaHCO3反应也可得到,正确。11(2013高考天津卷)已知2RCH2CHO水杨酸酯E为紫外线吸收剂,可用于配制防晒霜。E的一种合成路线如下:请回答下列问题:(1)一元醇A中氧的质量分数约为21.6%,则A的分子式为_;结构分析显示A只有一个甲基,A的名称为_。(2)B能与新制的Cu(OH)2发生反应,该反应的化学方程式为
8、_。(3)C有_种结构;若一次取样,检验C中所含官能团,按使用的先后顺序写出所用试剂: _。(4)第步的反应类型为_;D所含官能团的名称为_。(5)写出同时符合下列条件的水杨酸所有同分异构体的结构简式:_。a.分子中有6个碳原子在一条直线上;b.分子中所含官能团包括水杨酸具有的官能团。(6)第步的反应条件为_;写出E的结构简式:_。解析:根据提供信息、转化条件确定反应物及反应类型。(1)A为一元醇,其中氧的质量分数约为21.6%,所以相对分子质量Mr1621.6%74。设分子式为CxHyO,则12xy1674,12xy58。当x4时,y10,分子式为C4H10O。当x3和x5时均不成立,所以A
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