2019版二轮复习生物江苏专版:专题专项检测卷(七) 生物技术实践 B卷——重点增分练 Word版含解析.pdf
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1、B 卷重点增分练卷重点增分练 一、选择题一、选择题 1(2018徐州检测徐州检测)下列有关微生物培养与应用的说法,正确的是下列有关微生物培养与应用的说法,正确的是( ) A天然培养基是指直接取自自然界不需加工的培养基天然培养基是指直接取自自然界不需加工的培养基 B接种前需对培养基、培养皿、接种环、实验操作者的双手等进行严格的灭菌处理接种前需对培养基、培养皿、接种环、实验操作者的双手等进行严格的灭菌处理 C大肠杆菌的纯化培养过程包括培养基的配制和纯化大肠杆菌两个阶段大肠杆菌的纯化培养过程包括培养基的配制和纯化大肠杆菌两个阶段 D分离分解尿素的细菌时,尿素是培养基中唯一的氮源和碳源分离分解尿素的细
2、菌时,尿素是培养基中唯一的氮源和碳源 解析:选解析:选 C 天然培养基的成分不明确,其原料来自天然物质,其配制较为简单;接 种前需要对培养基、培养皿、接种环进行灭菌,实验操作者的双手等进行消毒处理;大肠 杆菌的纯化培养过程包括培养基的配制和纯化大肠杆菌两个阶段;分离分解尿素的细菌时, 尿素是培养基中唯一的氮源,尿素和葡萄糖是碳源。 天然培养基的成分不明确,其原料来自天然物质,其配制较为简单;接 种前需要对培养基、培养皿、接种环进行灭菌,实验操作者的双手等进行消毒处理;大肠 杆菌的纯化培养过程包括培养基的配制和纯化大肠杆菌两个阶段;分离分解尿素的细菌时, 尿素是培养基中唯一的氮源,尿素和葡萄糖是
3、碳源。 2下列有关用鸡血进行下列有关用鸡血进行 DNA 粗提取和鉴定实验的操作,错误的是粗提取和鉴定实验的操作,错误的是( ) A鸡血细胞中加入蒸馏水后,用玻璃棒搅拌鸡血细胞中加入蒸馏水后,用玻璃棒搅拌 B用蛋白酶纯化溶解于用蛋白酶纯化溶解于 2 mol/L NaCl 溶液中的溶液中的 DNA C在溶有在溶有 DNA 的滤液中加入体积分数为的滤液中加入体积分数为 95%的冷酒精后,用玻璃棒轻缓搅拌的冷酒精后,用玻璃棒轻缓搅拌 D将卷在玻璃棒上的丝状物加入将卷在玻璃棒上的丝状物加入 4 mL 二苯胺试剂中,沸水浴加热,冷却后观察二苯胺试剂中,沸水浴加热,冷却后观察 解析:选解析:选 D 卷在玻璃
4、棒上的丝状物 卷在玻璃棒上的丝状物(DNA)首先溶于首先溶于 NaCl 溶液,然后再加二苯胺试剂 沸水浴加热,冷却后观察颜色变化。 溶液,然后再加二苯胺试剂 沸水浴加热,冷却后观察颜色变化。 3某校高三学生对某种加酶洗衣粉做了研究实验,在不同温度下除去不同污渍所需的 时间,结果如表所示。下列叙述正确的是 某校高三学生对某种加酶洗衣粉做了研究实验,在不同温度下除去不同污渍所需的 时间,结果如表所示。下列叙述正确的是( ) 不同温度下除去不同污渍所需时间不同温度下除去不同污渍所需时间(min) 水温水温()1020304050607080 奶渍奶渍48432812641217 蓝墨水蓝墨水9386
5、8072686781105 注:牛奶注:牛奶(主要含蛋白质、脂肪主要含蛋白质、脂肪)、蓝墨水、蓝墨水主要成分:阿拉伯树胶主要成分:阿拉伯树胶(植物纤维植物纤维)、鞣酸与硫 酸亚铁 、鞣酸与硫 酸亚铁 A此加酶洗衣粉适宜洗涤棉织品、毛织品、蚕丝制品等衣料此加酶洗衣粉适宜洗涤棉织品、毛织品、蚕丝制品等衣料 B此实验证明了酶具有高效性此实验证明了酶具有高效性 C此实验证明了加酶洗衣粉的洗涤效果比普通洗衣粉好此实验证明了加酶洗衣粉的洗涤效果比普通洗衣粉好 D同一水温下除去两种污渍时间不同的可能原因是加酶洗衣粉含有多种酶,酶具有专 一性,且不同酶的活性受温度影响不同 同一水温下除去两种污渍时间不同的可能
6、原因是加酶洗衣粉含有多种酶,酶具有专 一性,且不同酶的活性受温度影响不同 解析:选解析:选 D 根据题中表格数据可知,此加酶洗衣粉对奶渍的洗涤效果较好,因此含 有蛋白酶,而毛织品、蚕丝织品等衣料的主要成分就是蛋白质,不能用该洗衣粉洗涤;该 根据题中表格数据可知,此加酶洗衣粉对奶渍的洗涤效果较好,因此含 有蛋白酶,而毛织品、蚕丝织品等衣料的主要成分就是蛋白质,不能用该洗衣粉洗涤;该 实验证明了酶需要温和的条件,即适宜的温度;此实验探究了加酶洗衣粉最适温度范围以 及对不同污渍的洗涤效果,由于缺少加普通洗衣粉的对照组,不能证明加酶洗衣粉比普通 洗衣粉的洗涤效果好。 实验证明了酶需要温和的条件,即适宜
7、的温度;此实验探究了加酶洗衣粉最适温度范围以 及对不同污渍的洗涤效果,由于缺少加普通洗衣粉的对照组,不能证明加酶洗衣粉比普通 洗衣粉的洗涤效果好。 4下表是利用固定化下表是利用固定化 淀粉酶进行酶解淀粉的实验,下列叙述错误的是淀粉酶进行酶解淀粉的实验,下列叙述错误的是( ) 组别组别固定化酶柱长度固定化酶柱长度(cm) 淀粉溶液的流速淀粉溶液的流速 (mL/min) 甲甲100.3 乙乙100.5 丙丙150.3 丁丁150.5 A预期丙组流出液中产物的纯度可能最高预期丙组流出液中产物的纯度可能最高 B固定后的固定后的 淀粉酶装入柱中后可以重复利用淀粉酶装入柱中后可以重复利用 C各组实验中淀粉
8、溶液的浓度、各组实验中淀粉溶液的浓度、pH、温度等都应该相同且适宜、温度等都应该相同且适宜 D流出液产物的纯度只与固定化酶柱长度和淀粉溶液的流速有关流出液产物的纯度只与固定化酶柱长度和淀粉溶液的流速有关 解析:选解析:选 D 反应柱长,淀粉流速慢,则反应时间充足,产物纯度较高;流出液产物 的纯度除与固定化酶柱长度和淀粉溶液的流速有关外,还与反应柱中固定的酶的数量及下 端筛板上孔径大小等有关。 反应柱长,淀粉流速慢,则反应时间充足,产物纯度较高;流出液产物 的纯度除与固定化酶柱长度和淀粉溶液的流速有关外,还与反应柱中固定的酶的数量及下 端筛板上孔径大小等有关。 5(2019 届高三届高三南通调研
9、南通调研)下面是利用苹果块固定乳酸菌进行的有关实验流程图,相关 叙述错误的是 下面是利用苹果块固定乳酸菌进行的有关实验流程图,相关 叙述错误的是( ) A将苹果切成小块可以增大相对表面积,有利于固定化乳酸菌与外界进行物质交换将苹果切成小块可以增大相对表面积,有利于固定化乳酸菌与外界进行物质交换 B步骤中用无菌水清洗的目的是洗去苹果块表面乳酸菌,使步骤的结果更准确步骤中用无菌水清洗的目的是洗去苹果块表面乳酸菌,使步骤的结果更准确 C步骤中设置的对照实验应是用等质量的苹果小块在相同条件下进行实验步骤中设置的对照实验应是用等质量的苹果小块在相同条件下进行实验 D与传统使用海藻酸钠固定细胞相比,用苹果
10、固定乳酸菌可以保证发酵食品的安全性与传统使用海藻酸钠固定细胞相比,用苹果固定乳酸菌可以保证发酵食品的安全性 解析:选解析:选 C 将苹果切成小块可以增大相对表面积,有利于固定化乳酸菌与外界进行 物质交换 ; 步骤中用无菌水清洗的目的是洗去苹果块表面乳酸菌, 使步骤的结果更准确 ; 步骤中设置的对照实验应是用等量的 将苹果切成小块可以增大相对表面积,有利于固定化乳酸菌与外界进行 物质交换 ; 步骤中用无菌水清洗的目的是洗去苹果块表面乳酸菌, 使步骤的结果更准确 ; 步骤中设置的对照实验应是用等量的(未固定未固定)乳酸菌在相同条件下进行实验;与传统使用 海藻酸钠固定细胞相比,用苹果固定乳酸菌可以保
11、证发酵食品的安全性。 乳酸菌在相同条件下进行实验;与传统使用 海藻酸钠固定细胞相比,用苹果固定乳酸菌可以保证发酵食品的安全性。 6苯酚是工业生产排放的有毒污染物质,自然界中存在着降解苯酚的微生物。某工厂 产生的废水中含有苯酚,为了降解废水中的苯酚,研究人员从土壤中筛选获得了只能降解 利用苯酚的细菌菌株,筛选的主要步骤如下图所示,为土壤样品。下列相关叙述错误的 是 苯酚是工业生产排放的有毒污染物质,自然界中存在着降解苯酚的微生物。某工厂 产生的废水中含有苯酚,为了降解废水中的苯酚,研究人员从土壤中筛选获得了只能降解 利用苯酚的细菌菌株,筛选的主要步骤如下图所示,为土壤样品。下列相关叙述错误的 是
12、( ) A使用平板划线法可以在上获得单个菌落使用平板划线法可以在上获得单个菌落 B如果要测定中活细菌数量,常采用稀释涂布平板法如果要测定中活细菌数量,常采用稀释涂布平板法 C图中培养目的菌株的选择培养基中应加入苯酚作为碳源图中培养目的菌株的选择培养基中应加入苯酚作为碳源 D微生物培养前,需对培养基和培养器皿进行消毒处理微生物培养前,需对培养基和培养器皿进行消毒处理 解析:选解析:选 D 微生物培养前,需对培养基和培养皿进行灭菌处理。 微生物培养前,需对培养基和培养皿进行灭菌处理。 7下列有关生物技术应用的叙述,正确的是下列有关生物技术应用的叙述,正确的是( ) A固定化酶技术在多步连续催化反应
13、方面优势明显固定化酶技术在多步连续催化反应方面优势明显 B牛肉膏蛋白胨培养基是常用的细菌基础培养基,可用高压蒸汽灭菌法灭菌牛肉膏蛋白胨培养基是常用的细菌基础培养基,可用高压蒸汽灭菌法灭菌 C相同相同 pH 时,加酶洗衣粉洗涤效果好于普通洗衣粉时,加酶洗衣粉洗涤效果好于普通洗衣粉 D向鸡血细胞中加入冷却的体积分数为向鸡血细胞中加入冷却的体积分数为 95%的酒精,可以获得无杂质的的酒精,可以获得无杂质的 DNA 解析:选解析:选 B 在多步连续催化反应方面优势明显的是固定化细胞;在多步连续催化反应方面优势明显的是固定化细胞;pH 不适宜时,加 酶洗衣粉洗涤效果不一定比普通洗衣粉好;向鸡血细胞中加入
14、冷却的体积分数为 不适宜时,加 酶洗衣粉洗涤效果不一定比普通洗衣粉好;向鸡血细胞中加入冷却的体积分数为 95%的酒 精,得不到 的酒 精,得不到 DNA。 8下列有关生物技术实践的叙述,错误的是下列有关生物技术实践的叙述,错误的是( ) A制作腐乳时,料酒的量超过制作腐乳时,料酒的量超过 50%时,腐乳成熟的时间将会缩短时,腐乳成熟的时间将会缩短 B发酵装置设置出料口便于取料及对发酵的情况进行及时的监测发酵装置设置出料口便于取料及对发酵的情况进行及时的监测 C采用不同浓度的采用不同浓度的 NaCl 溶液反复溶解与析出溶液反复溶解与析出 DNA 的方法可去除部分杂质的方法可去除部分杂质 D用移液
15、管稀释菌液时,要轻压橡皮头,吹吸三次,使菌液与水充分混匀用移液管稀释菌液时,要轻压橡皮头,吹吸三次,使菌液与水充分混匀 解析:选解析:选 A 制作腐乳时,料酒的量超过 制作腐乳时,料酒的量超过 50%时,腐乳成熟的时间将会延长。时,腐乳成熟的时间将会延长。 9(2018南通二模南通二模)下列是“肝脏细胞下列是“肝脏细胞 DNA 粗提取”实验的两个关键操作步骤,相关 叙述错误的是 粗提取”实验的两个关键操作步骤,相关 叙述错误的是( ) A.步骤步骤 1 中,加入柠檬酸钠缓冲液的目的是维持中,加入柠檬酸钠缓冲液的目的是维持 pH 的稳定的稳定 B步骤步骤 1 中,冰浴处理的主要原理是低温下中,冰
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