中国酿酒工业协会200X年工作总结及200X年工作要点 .docx
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1、第 1 页 中国酿酒工业协会 200年工作总结及 200年工作 要点 特征码 FcYyUpwDsvapPBSCydar P 标准的制订进行了讨论。 啤酒分会参与制订的清洁生产标准一啤酒制造业和 啤酒工业污染物排放标准均于 20XX 年上报,等待批准发布。 啤酒分会参加了全国法制计量管理计量技术委员会的“定 量包装商品净含量工作组” ,参与国家标准定量包装商品净含 量计量检验规则的修订,参加了原国家质量技术监督局第 43 号令定量包装商品计量监督规定的修改讨论。 啤酒瓶标准修订是行业内最为关心的问题,列入修订计 划已三年,由于玻璃瓶制造业和啤酒行业对标准内容的分歧较 大,使标准修订工作难有进展。
2、今年 6 月,接标准部门的啤 酒瓶标准修订初稿,为了对啤酒瓶的理化指标进行核实,尤 第 2 页 其要了解啤酒专用瓶的使用情况,啤酒分会又一次向啤酒企业 发送了“啤酒瓶使用情况调查表”和啤酒瓶标准初步修改 内容。此项工作得到啤酒厂的广泛支持,返回的意见较多,啤 酒分会将整理有关意见和标准修订部门、中国已用玻璃协会进 行沟通,坚持啤酒行业的关键意见,共同把啤酒瓶标准修 订好。 3黄酒分会在中国食品发酵标准化中心指导下由江苏省酿 酒协会黄酒专业协会牵头,会同浙江省轻工研究所、浙江有关 企业、江苏省相关企业起草了清爽型黄酒和烹饪黄酒标准。最 后的函审稿在分会二届五次常务理事会上征求了意见,以后又 以函
3、审稿形式,发往有关企业征求意见。根据二届五次常务理 事会的提议,要求制订“花色黄酒”和“糟烧”酒行业标准, 要求列入 20XX 年的标准制订计划。 4葡萄酒分会协助标准化部门修订了 GBryl053 葡萄酒国 标,现已修改完毕上报,等待上级审批发布; 5根据全国食品标准 20XX20XX 年发展计划的要求, 今后各种香型的高、低度白酒合并为一个标准。白酒分会组织 了浓香型白酒 、 清香型白酒 米香型白酒 、 固液法白酒 标准的研讨工作,为今后标准合并做好了准备。通过广泛征求 第 3 页 白酒重点企业意见,提出了白酒污水排放标准具体修改意 见;参与了酒类商品零售规范和酒类批发企业开业技术 条件商
4、业行业标准的制定工作; 6酒精分会编写了酒精行业技术指标统计方法,编写了 酒精行业统计资料和拟定了酒精行业职业教育培训考试的部份 试题。参与完成酒精水污染物排放标准的修订,并于 20XX 年 6 月 8 日该标准获原则通过,待国标委审批。参与行业节水规划 的制定工作,并获通过。参与二氧化碳国标的修改,参与固液 白酒标准的制订工作。 (二) 圆满顺利地召开了“全国酿酒行业百家先进企业、 百名先进个人表彰大会” 根据协会二届五次常务理事会的计划安排,我们和中国财贸 轻纺烟草工会共同组织全国酿酒行业百名先进企业、先进个人 表彰活动。此次活动是建国以来第一次全行业大规模的表彰活 动,也是协会成立以后首
5、次和全国总工会合作进行。被表彰的 百家先进企业是近几年来,在深入企业改革,坚持科技进步, 维护职工合法权益,实施环境保护,热心社会公益事业等方面 做出显著成绩,产品销售收入连续三年在全行业位居前列,并 经行业认定具有发展潜力的企业;先进个人是在企业管理、科 第 4 页 研开发、生产销售、后勤保障、党群工作等本职岗位上具有突 出贡献的职工;16 名特殊贡献奖是在酿酒行业科研开发、生产 实践中对行业产生重大影响,作用突出的科技人员和管理人员。 表彰评选采取自下而上,群众公认和公开、公平、公正的评选 原则,受到全行业的广泛重视,得到了酿酒生产企业的积极响 应,各省、直辖市。自治区酿酒协会及产业工会的
6、大力支持。 经过半年多的精心准备,会议于 11 月 11 日,在北京人民大会 堂隆重召开。全国总工会、国家发改委、国资委、商务部、民 政部、国家工商总局、国家质监总局、中国轻工业联合会等单 位的领导和与会代表 300 余人出席了会议。会议隆重热烈,喜 气洋洋,起到表彰先进、推动行业,激励全行业职工赶学先进, 开拓进取,再攀高峰的示范作用。这次会议的亮点是,我们给 长期战斗在行业科研生产领域的学科带头人和知名企业带头人 披红挂花,发重奖,对他们实现物质精神双重奖,表示了全行 业对他们的肯定和感谢。极大地激励和震撼了全体与会人员。 相信会在行业内形成劳动光荣、知识崇高、人才宝贵、创造伟 大的时代新
7、风,使尊重劳动、尊重知识、尊重人才、尊重创造 真正成为全行业的共识和人自觉行动。 (三) 、职业技能培训和鉴定开始试点工作 开展职业技能鉴定,推行职业资格证书制度,是提高劳动 第 5 页 者素质,促进就业的重要措施。通过开展职业技能鉴定和推行 职业资格证书制度,可以为劳动者自主择业和用人单位自主用 人提供客观公正的职业技能凭证,既为形成有序竞争的劳动力 市场奠定基础,又有利于促进劳动力资源的合理配置;有利于 促进企业建立培训、考核鉴定与使用相结合并与待遇相联系的 激励机制,调动职工学习技术的积极性,从而提高企业职工素 质,提高产品和服务质量,促进经济发展。今年以来,我们在 劳动保障部和轻工联合
8、会技术鉴定总站的领导下,从 20XX 年 4 月开始进行了职业技能鉴定的试点工作。 到目前为止,已建立了 18 个酿酒行业职业技能鉴定站, 正在筹备审批的 3 个。这对个鉴定站由 14 个地方酒业协会和 5 个大专院校牵头组建,有 2 个站设在协会。共涉及 18 个省、市、 自治区。 参加试点的有:啤酒分会鉴定站、黑龙江酒协鉴定站、河 南酒协鉴定站、湖北啤酒学校鉴定站、江南大学鉴定站等 5 个 单位。有 845 人分 13 批参加了鉴定。鉴定范围:白酒酿造工、 啤酒酿造工。已鉴定高级技师 325 人、技师 309 人、高级酿造 工 131 人、中级酿造工 80 人。为了保证鉴定的质量,在试点
9、工作中,总站首先制定了“三个严格”的措施,即:严格控制 报名资格,不符合条件的不能参加;严格管理鉴定考试试卷, 第 6 页 参照高考试卷管理程序,强调试卷的保密性和安全检查性:严 格鉴定考场纪律,考场、考评员均要达到国家劳动和社会保障 部对鉴定考试的要求。由于职业技能鉴定统一使用培训教材还 未通过审定,在理论知识和实际操作能力的考试时,主要依据 白酒和啤酒酿造工的国家标准,对理论知识和实际操作能力两 大部份合理分配。经过考试,有 737 人合格,领到了由国家劳 动和社会保障部颁发的职业资格证书。 (四) 继续完善白酒生产许可证工作,新开展了食用酒精 生产许可证发(换)证工作 白酒产品审查部根据
10、白酒企业发证情况进行了证后监督 检查工作。5 月份,对未获证的小酒厂生产经营情况进行了广 泛调查,并根据目前白酒生产许可证管理中存在的一些问题向 “全许办”提交建议报告:建议切实加强白酒产品生产许可证 获证企业的监督,全面开展普查,对已经转产、破产的企业收 回生产许可证,对骗取生产许可证。倒卖生产许可证和制假售 假的企业坚决吊销生产许可证,对降低生产条件,不符合“细 则”规定的,下达限期整改通知书对整改到期,复查仍不 合格的企业吊销生产许可证;建立通报制度,对获证企业进行 不定期抽查,对发现问题采用全国通报制度;严格执行年审查 制度,对获证企业进行年审,对生产条件发生变化的企业进行 第 7 页
11、 核查。9 月初,商务部、国家工商总局、国家质检总局共同发 布的关于开展酒类市场专项整治活动的通知中采用建议报 告的部分内容。其他内容也得到“全许办”的重视,年审制度、 通报制度正在执行中。 食用酒精产品从 1991 年起实施了生产许可证管理制度,当 时生产许可证发放是由原国家轻工业部管理,企业取证 1000 余 家,1998 年食用酒精产品又进行了换(发)证,当时“细则” 是由全国生产许可证办公室批准,国家轻工局生产许可证办公 室组织实施,全国有 429 家企业进行了换(发)证。2063 年国 家质检总局批准成立了“食用酒精产品审查部” ,并设在中国酿 酒工业协会。审查部根据全国食用酒精产品
12、现状,进行了大量 的工作: l、完成了食用酒精产品生产许可证实施细则的修改和定 稿工作,交全国工业产品生产许可证办公室印发。 2协助召开生产许可证检验收费标准会议,完成了收费标 准的制订、上报审批。 3、酒精分会根据审查部的安排,2 名同志参加审查员的培 训和考试,取得了合格证书,为开展工作创造了条件。 第 8 页 4、完成食用酒精换(发)证实施细则宣贵材料的编写,为 宣贯培训班准备资料。 5、组织并参加从 5 月中旬到 7 月初的 H 批四次食用酒精 生产许可证换(发)证实施细则的宣贯,其中全国 18 个地方协 会,21 个省的检测机构,241 个食用酒精生产企业,共有 271 人参加了培训
13、班和宣贯会。新培训全国工业产品生产许可证审 核员 49 人,并全部考试合格。 6审查企业申证材料,组织现场审查。到 11 月底已申请 49 家企业,已有 22 家企业正在进行现场审查工作,食用酒精 许可证的换发工作有了一个良好的开端。 (五) 积极协助企业解决在发展中出现的问题,并同有关部门 协调,为企业服好务 1协助国家技监局处理甜蜜素事件 自 20XX 年 2 月以来,全国各地部分白酒生产企业向白酒分 会反映,湖南省、山东省部分地方质量技术监督部门,对一些 白酒产品中添加甜味剂等物质进行了查处。凡是被检出的产品 第 9 页 均被判定不合格产品,并处以几十万至上百万不等罚款。 为了不使此项查
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