品酒会品鉴词.docx
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1、第 1 页 品酒会品鉴词 特征码 DQjwcpaPZxyojPXnDPMd 品酒会品鉴词 大家好!感谢 x行长来我们 xx葡萄酒体验馆参加“20XX 年春 季葡萄酒品鉴会” ,还给我们进行了热烈的致辞。我是今天的品 鉴师徐文波。听完了卢行长的热烈致辞和刘分析师的精彩分析, 下面就由我带领大家进入今天的品酒环节。我们今天的品酒会 主要分为三个步骤,首先,大家一起看一个短片,来了解一下 我们的尼雅;然后,我会带着大家一起品酒;最后,我会给大 家讲些有关葡萄酒保健和美容方面的知识。现在我们一起来看 短片! 看完短片,大家有没有觉得我们葡园很美呢?欢迎大家有机会 去我们 xq的葡园参观!刚刚,我们的侍
2、酒师已经为我们呈上了 这款尼雅雷司令干白。这款干白是采用天山天池葡园优质雷司 令由澳大利亚酿酒师主持精心酿制而成。下面就让我们担起酒 杯一起品鉴吧。品酒有五大步骤,即醒、观、摇、闻、品。所 谓醒酒就是将刚开启的葡萄酒倒入杯中或者醒酒器中静置 10- 第 2 页 20分钟,让酒体中的单宁酸充分接触氧气,散发成熟的果香。 童话中王子为什么一定要唤醒沉睡中的公主呢?因为公主只有 醒来,才能更充分地展现她的美。我们放在酒窖中贮藏的葡萄 酒就像沉睡中的公主,我们要先让她醒过来,这样她才能更充 分的散发她迷人的果香,呈现她丰富的口感。不过干白是不需 要醒酒的,由于它是去皮酿造的,而单宁酸只存在于葡萄皮和
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