培育龙头企业推进畜牧业产业化经营的探索与研究.docx
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1、第 1 页 培育龙头企业推进畜牧业产业化经营的探索与研究 特征码 slCCdryKMBXQWDzmTNoc xx 市 xx 县地处豫北,古称 xx。全县辖四乡三镇一区, 175 个行政村,总人口 25 万,其中农业人口 22 万。县域面积 591 平方公里,耕地 33 万亩,农民人均 1.5 亩,是一个典型的 以农作物种植和畜禽养殖为主的农业县,也是河南省畜产品生 产加工大县。 在农业发展进入新阶段和我国加入 WTO 的大背景下,大力 发展农业产业化经营,是推进农业结构调整,加快农业现代化 进程,提高农业竞争力,实现农村经济发展和农民增收的有效 途径。因此近年来,我县坚持把畜牧业作为推进农业产
2、业化和 富民强县的重要产业来抓,通过培育龙头,创新机制,优化环 境,使畜牧业步入了集约化、产业化、工业化的发展快车道, 以年均递增 25%的增幅持续快速发展。20XX 年全县实现畜牧业 产值 10.4 亿元,占农业总产值的比重达 75%以上,达到西方发 达国家水平。人均牧业产值 4160 元,分别比全国和全省平均水 平高 3 倍和 4 倍。肉鸡年饲养量 5000 多万只,名列全省第一。 按人均牧业产值、肉、蛋产量三项指标综合评定排序,已连续 13 年位居全省第一位。因畜牧业发展成绩突出,我县先后被评 第 2 页 为“全国农业技术推广先进单位” 、 “全国农业结构调整示范县” 、 “畜牧强县”
3、“全国农产品标准化生产综合示范区” 。淇县永达、 大用公司分别评为国家农业产业化重点龙头企业和省重点龙头 企业。 一、淇县畜牧产业化的发展及对县域经济的作用 淇县畜牧业产业化是一项系统工程,它经历了一个由低级 到高级的发展过程,大体可分为起步、发展、跨越、升级四个 阶段。 第一阶段是 1984 年1987 年的起步阶段。1984 年以前, 淇县畜牧业以家庭个体散养为主,仅有的几家养殖户也是小打 小闹,总量上形不成规模。1984 年,冯永山、杜文君两位大学 生“下海”创办了饲料厂和蛋种鸡场,突破农民家庭饲养猪鸡 的传统方法,向小规模专业场户发展。以此为起点,淇县畜牧 业生产迈出了可喜的第一步。1
4、987 年全县畜牧业产值 1930 万 元(按 90 年不变价折算),占农业总产值的比重为 11.3%,肉、 蛋产量分别只有 1164 吨和 2021 吨。按人均牧业产值、肉、蛋 产量等综合指标评定排序,淇县名列全省第 85 位。 第二阶段是 1988 年1993 的发展阶段。1988 年淇县实 行了农牧分设,成立了淇县畜牧中心,理顺了畜牧业管理体制, 促进了畜牧业的发展。1990 年冯永山和杜文君分别创建了永达 公司和兴业公司(即目前的大用公司),并逐步成为淇县的畜牧 龙头企业。这个时期,我们以龙头企业为先导,农户小规模分 第 3 页 散饲养,按市场价收购畜产品,加工、销售一体化,形成了 “
5、公司农户”的雏型。1990 年淇县畜牧业综合评定跃居全省 第一位,此后一直雄居全省榜首。1993 年淇县畜牧业产值突破 亿元大关达到 1.25 亿元(90 年不变价),占农业总产值的比重 达到 43.1%,肉、蛋总产量分别达到 1.11 万吨和 1.34 万吨。 实现了畜牧业的第一步跨越。 第三阶段是 1994 年1997 年的跨越阶段。1994 年县委、 县政府决定实施畜牧业第二跨越,先后制定了一系列加快畜牧 业发展的优惠政策和奖励措施。经过几年的努力,淇县畜牧业 突破了所有制、行政区域和行业隶属关系的限制,实行生产要 素的优化配置,组建紧密型的经济利益共同体,进一步完善、 创新“公司农户”
6、运行机制,形成了“公司集体农户” 的产业化运行机制,开始向工厂化、大规模方向挺进。如在肉 鸡规模化生产上,龙头企业与村集体(含农户个人入股)采用 “合作办场,承包经营,风险独担,让利于民”的办法,兴建 年出栏 30 万只的商品肉鸡场。由于规模扩大,使肉鸡出栏一下 子增加了两倍。1997 年全县畜牧业产值达到 3.36 亿元(90 年不 变价),占农业总产值的比重达到 66.4%,肉、蛋总产量分别达 到 3.28 万吨和 3.01 万吨。实现了畜牧业的第二步跨越。 第四阶段是 1998 年以来的产业化升级阶段。在这方面,大 用公司和永达公司两个龙头企业不仅在量上实现了突破,而且 在质上产生了新的
7、飞跃。如大用公司时宰 5000 只肉鸡屠宰线和 第 4 页 年屠宰 50 万头生猪生产线相继投产,同时,又将肉鸡屠宰能力 扩大到时宰 10000 只;永达公司整体租赁了汤阴 10 万套肉用种 鸡场和汤阴县时宰 5000 只的出口肉鸡加工厂,使肉种鸡存栏和 肉鸡加工能力分别增加了 1 倍和 2 倍。同时,两个龙头企业在 产品后续延伸加工上做,于 20XX 年分别建成年产 1.5 万吨及年 产 1.2 万吨的深加工生产线,年加工熟食达到 13000 吨,增加 产值 5000 万元。并且一举通过对日出口认证,年对日出口熟食 可达 2000 吨,创汇 800 多万美元,熟食出口即将成为我县畜牧 业新的
8、经济增长点。两公司不断向市场高价位、产品高品位发 展,使我县畜牧业形成了“品牌拓市场,工厂连基地,基地带 农户”的新格局。通过数年的努力,截止目前,全县拥有年出 栏 30 万只肉鸡场 164 个,年出栏肉鸡达到 5000 万只;千头以 上规模猪场 42 个,年出栏肉猪达到 35 万头;2000 只规模蛋鸡 饲养场达到 96 个,年蛋产量达到 3.7 万吨;拥有奶牛生产基地 和奶牛良种繁育基地各 1 个,存栏奶牛达到 650 头;拥有时宰 3000 只肉鸡生产线 1 条,时宰 1 万只肉鸡屠宰生产线 2 条,班 宰 1 千头猪肉生产加工线 1 条,时宰 600 只羊肉加工生产线 1 条,年肉类总
9、产量达到 9.11 万吨。此外,全县存栏 80 万套肉 种鸡场、350 万枚蛋位孵化厂、年产 30 万吨饲料厂、县级畜产 品检测中心等方面在全省也是名列前矛。可以说,我县畜牧业 已形成了一个从畜禽饲料饲养屠宰(加工)深加工冷 贮运销为一体的完整产业链条,成为出口创汇、企业增效、 第 5 页 农民增收的支柱产业。 畜牧产业化的快速推进,有力带动了县域经济的发展,可 以概括为实现了“三个明显提高” ,达到了“五个明显促进” 。 一是畜牧业专业化程度明显提高。20XX 年,畜牧业专业化生产 实现牧业产值达 7.8 亿元,占全县畜牧业总产值的 88%。全县 肉类总产量 9.1 万吨,其中专业化生产 8
10、.9 万吨,占 98%,蛋 类总产量 3.7 万吨,其中专业化生产 3.1 万吨,占 85%,生猪 出栏 35 万头,其中专业场户出栏 30 万头,占 87%,肉鸡出栏 4250 万只,100%为专业场户生产。二是畜牧业工业化程度明显 提高。20XX 年,全县实现畜牧加工业产值达 13.8 亿元,占全 县限额以上工业总产值的三分之一。三是畜牧业现代化水平明 显提高。 “五个明显促进”1、促进了农民增收。20XX 年全县农 民人均纯收入达 2626 元,其中来自畜牧业收入达 1080 元,占 40.2%。2、促进了财政增收。20XX 年淇县畜牧业向国家上缴税 金 900 余万元,是 2000 年
11、的 2 倍。3、促进了相关产业的发展。 (1)促进了农业的发展,全县畜牧业年消耗玉米 20 万吨,不但 消化了淇县的 10 万吨玉米,还需要从外地购进玉米 10 万吨, 解决了本地区卖粮难的问题。同时淇县的玉米价格每公斤历年 高于外地平均价 0.06 元,仅此一项年增加农民收入 1200 万元。 (2)促进了饲料加工业和兽药添加剂销售行业的发展,全县每年 销售兽药、添加剂、饲料达 3.3 亿元,实现利润 2656 万元。(3)促 进了包装业的发展,生产畜产品及饲料,需要大量包装物,如 第 6 页 编织袋、包装箱、塑料包装袋等,据统计全县每年用于购买该 项包装物品的资金达 980 万元,利润 1
12、47 万元。(4)促进了运输 业的发展。饲料原料、饲料成品,活鸡、生猪、鲜蛋及加工畜 产品的运输,每年运输费用约 2400 万元,利润 960 万元。(5) 促进了建筑业的发展,淇县“九五”期间用于畜牧养殖及加工 的基本建设投资达 1.02 亿元,年均投资 2000 万元,其中企业 利润 300 万元,工人工资 300 万元,合计 600 万元。(6)促进了 电力业、通讯业、金融业及旅游、服务业的发展,全县每年用 于畜牧业的电费支出约 2200 万元,利润 77 万元,通讯话费达 100 万元,利润 10 万元,畜牧业每年支付银行利息达 2500 万 元,利润 1675 万元,总之可使与淇县畜
13、牧相关产业每年增收 7325 万元。4、促进了集体经济的发展。淇县运用“反租承包” 的办法,兴建了年出栏 30 万只商品肉鸡场 164 个,这些场多数 为村集体投资及贫困山区投资,鸡场建成后由大用公司和永达 公司租赁经营,投资者无任何风险,每个场年可得到租赁费 19 万元,164 个肉鸡场每年共收入租赁费 3116 万元,极大的壮大 了集体经济和解决了山区脱贫问题,去年全县已有 85 个村,因 畜牧业发展壮大了集体经济免除了集体提留,占全县总村数的 49%。5、促进了城乡市场的繁荣。 “九五”期间全县累计出栏生 猪 122 万头,出栏家禽 5764 万只,出售鲜蛋 16 万吨,出售肉 类产品
14、20 万吨,同时还生产出 100 多个品种的生熟食品和快餐 食品,极大的丰富了城乡副食品市场。 第 7 页 二、主要做法 (一)完善产业链条,进一步提高畜牧产业化水平 近几年,淇县畜牧业已经形成一个从种畜禽饲料 饲养屠宰(加工)深加工冷贮运销为一体的完 整的产业链条,以及从龙头企业专业场(户)批发商组 成的风险共担,利益均沾的利益共同体,走出了一条“小群体, 大规模”和“大规模,集约化”两条腿走路的模式,实现了畜 牧业由分散型、小规模、低水平、低效益向集约化、大规模、 高水平、高效益的转变,进一步提高了产业化经营水平。 、强化龙头企业建设。在整个畜牧产业化链条中,龙头 企业是关键,它是连接小生
15、产与大市场的桥梁。我们按照“发 展高起点,管理高水平,服务高质量,经营高效益”的方针, 集中人力、物力、财力,先后培植了永达和大用两个国家级畜 牧龙头企业。近两年又先后投资 3000 多万元,兴建了年产 24 万吨的大用饲料加工厂,引进一条时宰 5000 只的肉鸡加工生产 线和班宰 1000 头的生猪屠宰线,扩建了年产 5000 吨的西式精 火腿生产线。使肉鸡加工能力由 1.5 万吨扩大到 6 万吨,年加 工生猪能力从无到有,达到 50 万头。同时,永达公司还兼并了 汤阴县肉种鸡场,进一步壮大了龙头企业的经营规模和实力。 截止目前,大用、永达两大龙头企业集团固定资产分别达 4.5、3.6 亿元
16、,年创产值 10 亿元,上交税金 700 多万元,分 别较“八五”末增长 2.5 倍和 2.8 倍。 第 8 页 、完善产业化运行机制。我们在不断完善“瘦肉型猪工 程”和“蛋鸡工程”产业化运行机制的同时,把完善“肉鸡工 程”产业化运行机制提高到了一个新水平,大力推广了“合作 投资,承包经营,风险独担,让利于民”的反租承包发展“肉 鸡工程”的办法,即由永达公司和大用公司两大龙头企业牵头, 利用自身技术力量雄厚的优势,实行跨行业、跨地区经营,与 本县或周围县(市)农村集体、机关团体或个人等合作,由对 方投资建设符合肉鸡规模饲养设计要求的年出栏 30 万只的商品 肉鸡场,由龙头企业投入流动资金、技术
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