开夜床服务流程与规范.doc
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1、开夜床服务流程与规范流程名称开夜床服务流程与规范文件受控状态文件管理部门服务程序服务规范检查房内设施进入房间清理浴室更换房内用品开床离开房间1进入房间(1)客房服务员准备好工作车、充足的作业用品及礼品(如鲜花、糖果等)到客人房门前(2)依照“敲门进入客房服务流程与规范”进入房间(3)打开房门后,将工作车停在客房门口;若客人不在房间内,在作业过程中保持房门一直打开2检查房内设施设备(1)进入房间后,客房服务员打开房内所有的灯,发现较暗或有坏的灯泡应及时换掉;检查床头灯的调节功能是否正常(2)检查房内的空调、音响、电视是否正常3更换房内用品(1)客房服务员清理房内及洗手间的垃圾,并更换垃圾袋(2)
2、更换、清洗客人用过的水杯、茶具、餐具及烟灰缸(3)查看冰箱、小吧台内的饮料有无消费。若有,应开账单,在工作本上记录所消费的饮料并进行相应的补充4开床(1)客房服务员要根据人数开床两张床的房间,如住一位客人,要开靠浴室或靠电话机的一张。另外不要今天开这张,明天开那张(除客人特别要求外)两张床的房间,如在没有确认住两位客人时,不要开两张床,尤其是女宾,以免引起误会两张床的房间,住两个客人时,要开对角双人床的房间住两个客人时,应开床头两侧一张床的房间住一个人应开靠浴室或靠电话机的一边。如有两张床,则只需分别开靠近电话的那一边(2)开床前,要检查床上有无客人的物品。若有,要将物品放到一边(3)若是西式
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