打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项工作会议上的讲话.docx
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1、第 1 页 打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项工作会议上 的讲话 特征码 cLlvpFwxhOHmgWRhsCgQ 打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项工作会议上的讲话 同志们: 为贯彻国务院、省、市政府会议精神,严厉打击食品非法添加 和滥用食品添加剂行为,区政府决定,从今天开始到 7 月 30 日,在全区开展严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项 工作集中行动,确保食品安全。下面我就严厉打击食品非法添 加和滥用食品添加剂专项工作讲几点意见。 一、传达中、省、市电视电话会议精神 月日,中共中央政治局常委、国务院副总理、国务院食 品安全委员会主任李克强出席全国严厉打击非法添加和滥用食 品添加
2、剂专项工作电视电话会议并讲话。他强调,要按照党中 第 2 页 央、国务院的要求,以坚决的态度、过硬的举措、更大的力度, 持续深入整治食品非法添加行为,切实解决影响食品安全的突 出问题。会议由中共中央政治局委员、国务院副总理、国务院 食品安全委员会副主任回良玉主持会议。中共中央政治局委员、 国务院副总理、国务院食品安全委员会副主任王岐山,国务委 员孟建柱出席会议。 副省长魏宏在全国电视电话会议结束后指出,全省要迅速抓好 专项整治行动,将会议精神传达到县一级的所有机关部门和所 有干部,传达到县一级的所有食品生产、加工、经营企业;各 级政府部门要迅速策划,开展一次食品安全联合大检查,要督 促生产企业
3、开展自查自纠活动,在条件允许下,尽快公布专项 行动,举报和投诉电话,认真开展分析和排查。 遂宁市委副书记、市长胡昌升就遂宁市如何开展该项行动进行 了全面安排和部署。胡市长要求,此次活动中,要严格落实 “地方政府负总责,监管部门各负其责,食品生产经营企业是 第一责任人”的工作机制,强化各种责任,切实抓好此次专项 行动和全市食品安全工作;市级相关部门要迅速制定专项工作 方案,努力做到责任到人、责任到事;各部门必须按照各自的 监管职能职责,分别开展专项治理。同时,各部门要互通信息, 积极搞好综合联合执法,并及时向市食安委办公室反馈相关信 第 3 页 息。胡市长强调指出,乱世要用重典,乱象必须严惩。对
4、当前 的食品安全问题必须要用最严厉的手段加以遏制和惩处。坚决 取缔那些规模小、卫生条件差、从业人员素质差的食品生产和 加工企业。同时,特别要加大对城乡结合部、农村地区、城市 出租房屋等可能制造、存储假冒伪劣、有毒有害食品的黑作坊、 黑加工点和批发、零售点的检查、取缔,努力从源头上确保食 品安全,确保不合格食品原料进不了市民的“菜篮子”和“米 袋子” 。 二、深刻认识抓好专项工作的必要性、重要性和紧迫性 当前,全国的食品安全形势严峻,我区也不例外,特别是近期 来相继发生“问题奶粉(重新上市) ”、 “瘦肉精(健美猪) ”、 “地沟油” 、 “染色馒头” “毒豆芽”等恶性事件,食品安全问题 已经严
5、重损害群众身体健康、生命安全,严重影响经济发展和 社会和谐稳定。在拷问企业经营者道德良心的同时,也暴露出 我们监管的漏洞和社会道德与诚信的“失守” 。 21 日,国务院办公厅召开的全国打击食品非法添加和滥用食品 添加剂专项工作电视电话会议,直接连线省、市、县,充分体 现了国务院和省政府对专项工作的高度重视和整治决心。国务 院副总理、国务院食品安全委员会主任李克强表示,要以坚决 第 4 页 的态度、过硬的举措、更大的力度,持续深入整治食品非法添 加行为,切实解决影响食品安全的突出问题。 xx 市区同城,既是食品消费大区,又是食品生产大区,还是饲 料、兽药生产相对集中区,食品产业是全区支柱产业中最
6、重要 的产业,如果发生食品安全事件,将对 xx 经济发展产生沉重打 击,三鹿奶粉事件我们应该记忆深刻,教训深刻。一些地区因 为食品安全事件,甚至引发公共安全事件、群体事件、政治事 件。我们要对照问题、反思工作,是否还存在类似问题。目前, 我区一些食品生产经营行业整体卫生条件和管理水平仍然较低, 个别食品生产经营者的诚信意识、自律意识不强,食品安全监 管还存在一些漏洞和薄弱环节,城乡市场尤其是农村市场伪劣 食品仍未得到有效遏制等。必须采取有效措施、坚决的手段, 以对人民群众生命安全高度责任精神,扎实抓好打击非法添加 和滥用食品添加剂专项工作。 三、重拳出击,打好严厉打击非法食品添加和滥用食品添加
7、剂 专项工作的总体战 各乡镇、街道,各食品安全监管部门要高度重视此次专项工作, 区政府已召开紧急会议,安排部署全区的整治工作,即将出台 xx 区严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项工作实施 第 5 页 方案和xx 区 20XX 年食品安全宣传活动方案 ,明确职责、 目标和任务,希望各级各部门认真履行职能,组织力量抓好落 实。 一是源头治乱一定要严。把好食品种植、养殖、生产加工是确 保食品安全最关键环节,要以严厉打击行动为契机,再一次对 食品生产、经营主体进行全面清理,从源头上把住食品非法添 加和滥用食品添加剂行为关。凡申请注册登记的企业,不符合 条件或相关手续不全的,一律不得办理登记注册,
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