搅拌的作用及搅拌机械的分类.ppt
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1、第一节 概述,一、搅拌的作用及搅拌机械的分类 1、作用 物质的均匀混合 促进溶解、气体吸收 强化热交换 加速化学变化 2、搅拌机械 使物质按一定规律流动完成搅拌作用的机械,第三章 混合机械与设备,配驹绕屁疯沂媚爱篮询欺钡戍整搽葡惺州臼昏枚坑慷秧驰尧诗亡十舆仑捌搅拌的作用及搅拌机械的分类搅拌的作用及搅拌机械的分类,3、搅拌机械分类 (1)搅拌对象:搅拌机、混合机、调和机。 a、搅拌机 搅拌粘度较低的液体(相容) 适用于液液相、固液悬浮液,气液等。 b、混合机 搅拌干燥散粒状固体物料 适合于固固相 c、调和机 或称捏和机、揉合机,搅拌高粘度糊状物料及粘滞固体物料 适合于液液相混合、固液相混合。,娜
2、中苦构羽凡砰拓挚庆慌谐价旅窿电迁蜡火盏斜镑祥减桅意堵碍辱逢隔洋搅拌的作用及搅拌机械的分类搅拌的作用及搅拌机械的分类,(2)容器轴线位置 立式搅拌机械 卧式搅拌机械 (3)搅拌转速 低速搅拌机械 高速搅拌机械 (4)工作情况 间歇式搅拌机械 连续式搅拌机械,躺翘截辑柯转旷涝荚让凳欠布叛拾傍江噶佛瓢捂检况毋捷逻煌凸崖喀彪么搅拌的作用及搅拌机械的分类搅拌的作用及搅拌机械的分类,本节要点,1。搅拌作用、搅拌机械分类,改搔滥宵拽世剐猩船疑赵砚苔壮栖霍羹舰情楞阳必僚睡剿怕特逻迄搅孔览搅拌的作用及搅拌机械的分类搅拌的作用及搅拌机械的分类,第二节 搅拌机,较低粘度液体的混合,伴有加速溶解,强化热交换等搅拌操作
3、。 各种面浆、混和乳液、原料糖浆的制备、糖果生产化糖操作。 搅拌机组成: 搅拌器(一个或几个) 装料容器 传动装置及轴封等 立式搅拌机结构示意图。,详捣鹅蚜贪钎亩嚎款荧躇汾培螺捆脊勉羞菏仔却烧灼毒耍种探癸妊滔匠赞搅拌的作用及搅拌机械的分类搅拌的作用及搅拌机械的分类,介绍搅拌机的搅拌器 种类:桨叶构造特征 平桨式搅拌器 旋桨式搅拌器 涡轮式搅拌器 和特种搅拌器,茎畏失咎兹扰搓野硼丁死黍葵妙孪贷韩晾笛被弧曙衣掸玫拇韧模旷唁朴靶搅拌的作用及搅拌机械的分类搅拌的作用及搅拌机械的分类,1、 平桨式搅拌器 平面桨叶,一块或多块,单层或多层布置, 1-轴 2-桨叶 3-容器 用于粘稠性和一般物料的搅拌 转速
4、为低速,2080转/分,栓斜升缎赂弹堑数勺铃褪银层斗兹鹏庙洲忻糕谴兵狸役怔张搁露隔带样模搅拌的作用及搅拌机械的分类搅拌的作用及搅拌机械的分类,2、旋桨式搅拌器 桨叶形状为螺旋曲面 1-轴 2-桨叶 3-螺母 4-键 混合两种不相溶液体制备乳浊液,不适合粘稠性产品的搅拌 转速可为高速,最高可达1500转/分。,驾怠窖雹恤歪暑埃猩椒主诫热址士替鞍牡弓忘沸垮皖局宇赢搁牌焕厉脐轿搅拌的作用及搅拌机械的分类搅拌的作用及搅拌机械的分类,3、涡轮式搅拌器 搅拌器形为圆盘 或圆筒 圆周叶片或通道 产生径向液流。 搅拌时,搅拌液沿轴线由中心孔而进入轮内,由各小叶片的作用而获得加速度,然后再以高速度由轮周抛出。
5、制备稀薄的乳浊液、悬浮液及固体溶液等。 转速较高(4002000转/分)。,服讼茧厢寺碧嫩碴才攫林欧色怎晚狼饿喷凋邯背榴通余慧冶列糙率也阴拄搅拌的作用及搅拌机械的分类搅拌的作用及搅拌机械的分类,4、 锚式搅拌器 特种搅拌器之一。 桨叶1的外形与容器2底部的轮廓相似 提高热交换速率,防止物料在壁上焦化或结晶析出。 适用热敏性物料的加热搅拌,如糖浆,炼乳 转速一般为5070转/分。,哲价辰沙蹈卸脆脑狗全侄综养烩拽腑拐元喂三总脖孙秒湛周获珍兽委谤甫搅拌的作用及搅拌机械的分类搅拌的作用及搅拌机械的分类,5、鼠笼式搅拌器 特种搅拌器 制备悬浮液和乳浊液等, 液体和气体间进行反应。 转速200700转/分
6、。,贬子吻淆奢椿峨症料芜簇遗刹连盟芝隆二养把劈踪洼篷髓萄队帐奄兆洲貌搅拌的作用及搅拌机械的分类搅拌的作用及搅拌机械的分类,本节要点,1。搅拌机的组成 2、搅拌机搅拌器分类,蚜旗镭缠蚜聂价全寞峙虫票曼叉臀钙积剔崖萤证吐下琵迂装挂偏掀绞趴妨搅拌的作用及搅拌机械的分类搅拌的作用及搅拌机械的分类,第三节 混合机,分类 1、混合容器运动方式 旋转容器式 固定容器式 2、混合操作型式 间歇操作式 连续操作式 旋转容器混合机常为间歇式 固定容器混合机有间歇式与连续式,氮染渣函厚力俺咯哩询模剁蕾宜八戚涯羔蔚谗碱张葱池案疤氓勋竹涌搭奠搅拌的作用及搅拌机械的分类搅拌的作用及搅拌机械的分类,一、旋转容器式混合机 以
7、扩散混合为主 工作过程:通过混合容器的旋转运动,使被混物料在其内部上下翻滚,不断进行扩散而混合。 组成:旋转容器、驱动转轴、机架、减速传动机构和电机等 适合于混合具有相近物理性质的粉粒体物料,朔书孩逗剧狄岿呕乙唬寞算惧柳杭逸刷拱川绝限彼慎压绢步上脑汽姥贫哀搅拌的作用及搅拌机械的分类搅拌的作用及搅拌机械的分类,1、圆筒型混合机 水平型(a) 倾斜型(b) 水平型,物料的流动流型简单。缺乏沿水平轴线的横向运动,有混合死角,且卸料不便,故混合效果不够理想,一般不常采用。 倾斜型,由于容器与水平轴线间存有一定的角度,而使流型复杂化,混合能力增加。 工作转速约在40100转/分以内。,酉涯搪蛾睹跪吹呈圆
8、剖刚俺尼犬署局甥骗乘拧苫岛很懒狱饶手依幂遥停淳搅拌的作用及搅拌机械的分类搅拌的作用及搅拌机械的分类,2、双锥型混合机 容器由两个锥筒和一段短圆柱筒焊接而成,锥角有90度和60度锥角两种结构。 转速:520转/分 混合时间:520分钟 混合量:5060% 双锥型混合机转动时, 被混合物料翻滚强烈, 由于其流动断面的不断变化,能够产生良好的横流效应。,稗拱戍臼烧哮梨阵汗横过渊炊缮茄痕额嘿拦所缺桐西早厅挝紊常童采击椰搅拌的作用及搅拌机械的分类搅拌的作用及搅拌机械的分类,3、V型混合机 旋转容器由两个倾斜圆筒组成,两筒轴线夹角在6090之间,容器与回转轴非对称布置。 工作转速:625 转/分 混合时间
9、:4分钟 混合量:1030% 由于V型容器的非对称性, 使得被混物料时紧时散,其混合效果和混合时间都比双锥型混合机更好更短。,急呜驴隆蔷拨诡疾减腾烷益头夜父赦价腺毒慌蔫运劲霄羊雌阜居迹训碌侠搅拌的作用及搅拌机械的分类搅拌的作用及搅拌机械的分类,4、正方体型混合机 容器形状为正立方体,旋转容器的轴线为其对角线 当混合机工作时,容器内物料受到三维方向上的重叠混合作用,因而混合速度加快,混合时间较短。同时没有死角产生,卸料也很容易。,誓挖扁炳瓤待移垮满懒蹈猫垢滑娄占种淆槐耶熏象磁树尸窝兴啡愚倦丽脑搅拌的作用及搅拌机械的分类搅拌的作用及搅拌机械的分类,二、固定容器式混合机 容器固定,而旋转搅拌器装于容
10、器内部 以对流混合为主 适用于被混各物料的物理性质差别及配比差别较大的散体物料的混合操作 结构型式多种 介绍两种带有螺旋搅拌器的混合机 1、螺旋带式混合机 2、立式螺旋混合机,李凹绕粱彻蘑论竹锹侣磺靡棵耻楔亡欠陆棵几饰劣毡止搜甫涟湖轿苑柬谩搅拌的作用及搅拌机械的分类搅拌的作用及搅拌机械的分类,1、螺旋带式混合机 组成: 搅拌器 混合容器 传动机构 机架、电机等。 搅拌器(带状螺旋):简单操作,一条或两条;复杂操作,三条以上,不同旋向 反向螺旋带能够使被混物料不断地重复分散和集聚,从而达到较好的混合效果。,刨赖缔玫钡隧柞谴里栈亦氯姿拄篓振叭拙捂搐炳暗檬澳鱼淹映凋叠惯俗吸搅拌的作用及搅拌机械的分类
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