适合儿童发烧感冒咳嗽的汤水.doc
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1、适合儿童发烧、感冒咳嗽时喝的汤水针对小朋友发烧,感冒咳嗽家常汤水。份量是按照一个小朋友的量配伍,肉类在1- 2两左右就可以了,2.5碗水煲2个小时左右剩下1.5碗水左右。1. 雪梨南北杏煲瘦肉:清肺热,润肺燥,止咳化痰。(瘦肉换成猪肺效果更好,要是可以买到优质的猪肺的话)份量:雪梨1个,南北杏10克,陈皮一小片,瘦肉1两。1.雪梨去核切块,南北杏压扁或者切成小块,瘦肉飞水;2.所有食材放入bb煲内煲2个小时既可。2.玉竹苹果瘦肉汤:养阴生津,润肺止咳。适合支气管炎后期,干咳少痰。份量:苹果1个,玉竹约20克,蜜枣1个,陈皮小片,瘦肉1-2 两。3.沙参玉竹党参煲猪横利:养阴清热 润肺化痰,补中
2、益气。份量:沙参玉竹20-30克,党参10克,猪横利。4.炖盐橙:清热,润肺,化痰,止咳。做法:甜橙1-2个。将橙上部1/4处切开,果肉划十字,放入小许食盐,盖好后炖5分钟,去皮食橙肉。5.莲子麦冬蝉蜕煲猪横利:宁心安神,清热除烦,润肺止咳。适合小儿夜睡不宁,夜啼,心烦气躁。份量:莲子,麦冬蝉蜕各10-20克,猪横利。6.冬瓜煲蝉蜕:清内热,祛湿利尿。低烧时可以煲汤当水喝,可以辅助加快退烧。做法:冬瓜1斤,蝉蜕10克,蜜枣3个放5-6碗水煲水喝。小儿脾胃虚弱喝太子参莲子猪瘦肉汤 提起太子参,广东民间常言:太子参最宜小孩食,太子都吃不坏。它又叫孩儿参,其性味平和甘润,为补益类的中药,具有益气健脾
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