炊事员考核办法.docx
《炊事员考核办法.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《炊事员考核办法.docx(3页珍藏版)》请在三一文库上搜索。
1、第 1 页 炊事员考核办法 特征码 uXaJfengholtNQCqXkbc 为加强职责,强化安全管理,提高服务意识,为学 校教育教学提供良好的后勤保障,特制定炊事员考核办法: 一、 出勤:按xx 初级中学出勤考核条例执行。旷 工每天-20 分;请事假每天-2 分;病假每天-1 分;旷会一次-1 分;迟到或早退每次-0.5 分。 二、 加强政治学习,提高思想素质,强化服务意识,每 周参加学校的政治学习和周前会或集体活动。 三、 做到按时开饭,保证饭熟菜香,不按时每次扣当值 的 2 分,其于的 1 分,饭菜不熟的扣当值的 10 分,不当值的 5 分,并重新煮熟。 四、 负责煮好学生菜汤,要求干净
2、、味好,如出现淘洗 不净的扣当值的 2 分,其于的 1 分。 第 2 页 五、 将学生的饭框、菜桶抬到饭堂指定位置,如出现不 抬的每次每班扣一分,并抬到指定位置,并负责打扫抬后桌子 的清洁卫生,如出现不打扫的每次每班扣一分。 六、 负责厨房清洁卫生及财产安全。如清洁卫生检查不 合格扣当值的 2 分,其于的 1 分,财产遗失扣 510 分,并 赔偿。 七、 保证食品安全,负责收秤,严禁有毒有害食品进入 厨房,物品摆放要离地离墙,发现一次每人扣 1 分。如因不负 责任而造成的中毒事件,必须追究相关责任人的法律责任。 八、 做好厨房安全保卫工作,防止他人破坏,严格按操 作规程操作锅炉,严格值班制度。如因操作不当造成影响的, 扣当值的每次 10 分,如出现重大事故,当严肃处理,直至追究 法律责任。 九、 考核由值周领导实施,学期累计,考核奖按 后勤总奖金 应得的奖金= *(100个人扣分) 第 3 页 100*职数-所有扣分 十、考核作为晋级、调资的依据。
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 炊事员 考核办法
![提示](https://www.31doc.com/images/bang_tan.gif)
链接地址:https://www.31doc.com/p-619927.html