五年级上册品德与社会教案-2.2丰盛的民族饮食-冀教版.docx
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1、2.2 丰盛的民族饮食教学目标:1. 通过了解我国少数民族的饮食,懂得各民族人民之间应当相互尊重。懂得应该尊重民族的饮食习惯。2. 了解一些少数民族的饮食特点,知道有的少数民族在饮食方面的忌讳。知道应该尊重民族的饮食习惯。3. 培养学生收集信息的能力。培养学生的观察能力以及动手能力,学做几样民族食品。教学重点:了解一些少数民族的饮食特点,知道有的少数民族在饮食方面的忌讳。知道应该尊重民族的饮食习惯。教学难点:培养学生收集信息的能力。培养学生的观察能力以及动手能力,学做几样民族食品。教学准备 : 搜集相关的图片、影音资料教学过程一、导入新课我国各民族在长期的生产与生活中形成了自己的饮食习惯,各民
2、族有不同的饮食特点。二、形式多样的民族饭1、你知道羊肉串是哪个民族的食品?为什么它能得到人们的广泛喜爱?2、我们一起介绍好吃的民族饭吧!三、尝尝我们做的手抓饭让同学带来自己在家中做好的手抓饭,请大家一起品尝,并将自己的感受写下来与大家分享。四、尊重民族风俗1、指导学生读图,讲一讲郊游时发生的故事。并说一说,从故事中你明白了什么?2、你还知道哪些民族的饮食习惯?3、小组交流:我们应该怎样尊重不同民族的饮食习惯?五、总结交流每个民族都有自己的风俗习惯,你了解哪些?讲讲各民族的故事。教后反思 :通过组织学生讨论交流,了解一些少数民族的饮食特点,知道有的少数民族在饮食方面的忌讳,知道应该尊重民族的饮食习惯。
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