XX区20XX年度食品安全工作总结.docx
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1、第 1 页 区 20XX 年度食品安全工作总结 特征码 AgBdIERCFytLBexVLTTA 今年以来,我区食品安全工作坚持以党的十六大、十 六届五中全会精神和“三个代表”重要思想为指导,坚持以人 为本,落实科学发展观,以安全为核心,以市场为导向,深入 贯彻落实全市食品安全工作会议精神,紧紧围绕“一加强、两 推进、三整合”主线,进一步加强领导,强化食品安全监管, 积极探索食品安全监管新思路、新方法,努力构筑政府依法管 理、企业诚信自律、社会共同监督“三位一体”的长效监管机 制,促进全区食品质量安全和卫生状况取得了明显改善。 一、20XX 年工作情况 (一)政府高度重视,把食品安全工作列入重
2、要议事日程 今年以来,新浦区始终高度重视食品安全工作,把加强食 品安全作为为民办好事、办实事的“民心工程”来抓,纳入了 政府工作重要议事日程。市食品安全工作会议召开之后,我区 及时召开了区食品安全委员会工作会议,对食品安全工作作了 全面部署,层层落实目标责任,形成了“政府统一领导、部门 第 2 页 具体负责、各方联合行动”的食品安全综合监管体系,为全面 推进食品安全工作提供了有力的组织保障。 (二)加强组织领导,完善和落实食品安全目标责任制 为全面落实市食品安全工作会议精神,更好地开展今年的 食品安全工作,我区召开了全区食品安全工作会议,总结 20XX 年食品安全工作,讨论研究食品安全工作中存
3、在的问题,全面 部署 20XX 年食品安全工作。区政府分管领导与区各有关单位签 订了食品安全目标责任书,并对食品安全目标责任的落实情况 进行督查,确保了目标责任制落到实处。区食品安全委员会各 监管部门也与相应的企业签订了目标责任书,进一步增强了企 业的责任意识,使食品安全监管关口前移。 (三)突出重点工作,进一步规范食品市场秩序 1、加强督查督办,及时解决工作中存在的问题 为使食品安全工作落在实处,我们针对重点节日、重点环 节采取重点督查,并及时协调有关部门组织核查。元旦、春节、 “五一” “十一”期间,区政府分管领导带队检查节日市场,强 化各监管部门的责任意识,创新督查形式,采取查企业、促监
4、 第 3 页 管的方式,对各部门落实食品安全监管情况进行督查,针对督 查中发现的问题,及时整改。加强对黑豆腐加工作坊、群众举 报的无证生产加工食品问题的处理力度,及时下发查办通知书, 协调有关部门进行核查,并向有关部门和人员反馈核查结果, 收到了良好的社会效益。 2、开展专项整治,不断净化食品市场 继续坚持标本兼治、防打结合、分类监管、综合治理的原 则,在日常监管的基础上,抓住重点品种、重点对象、重点区 域和重要时段,深入开展专项整治和执法检查,边整治边规范, 着力解决存在的突出问题。 一是开展食品安全“百日整治”行动。针对春夏季节特点, 有针对性的开展专项整治活动。年初,开展了“狗肉冻”食品
5、 安全专项检查,打击和查处无证无照、掺杂使假的非法加工 “狗肉冻”食品黑窝点,销毁不合格“狗肉冻”110 多公斤。4 月份开展了食品安全“春雷行动” ,加强对农村食品市场、肉类、 水产品、旅游食品、面粉及豆制品作坊、学校食品及商店专项 检查。从 7 月 20 日起,在全区开展肉类食品、奶制品、豆制品、 水产品、保健品、农村食品、食品生产加工企业和学校食堂食 品安全八个方面“百日整治”行动,以市区各食品批发市场、 第 4 页 农贸市场、大型超市和商场以及乡镇农贸市场、广大农村、城 乡结合为重点区域,突出农业种养、食品生产加工、流通和消 费等环节,严格市场准入,强化日常监管,建立健全食品安全 “现
6、代流通网” 、 “监管责任网” 、 “群众监督网” ,优化食品安全 环境,提高食品安全指数和群众消费信心指数。通过专项整治, 有力地规范了食品市场秩序,使我市食品质量水平进一步提高, 食品安全状况进一步好转。 二是开展重大活动、重要节日食品安全集中整治。在加强 食品生产经营单位日常监管的同时,突出重点活动、重点节日 实施重点监督整治。今年上半年,我们完成各项重大活动 17 次, 集中开展了 5 次食品卫生专项执法检查,及时排查食品卫生安 全隐患,出动执法人员 536 人次,查处无照经营户 34 户,罚没 金额 3.2 万元,查获假冒伪劣食品 3563 公斤。封存不能提供卫 生许可证和检验报告单
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