霉菌的生活条件.docx
《霉菌的生活条件.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《霉菌的生活条件.docx(2页珍藏版)》请在三一文库上搜索。
1、霉菌的生活环境霉菌不会生长在干燥的环境, 而喜欢阴暗潮湿之处。因此,保持空气的流通与充足的光线可以降低湿度 ,天气寒冷时,霉菌会在结霜之初即死亡 ,不过地下室很容易变成一个满布霉菌、霉味扑鼻的地方。结论 : 霉菌喜欢潮湿梅雨季节,潮气甚重,如果家具、衣物、纸箱等有机物表面久不擦拭、整理,就会附着霉菌孢子,孢子吸收有机物养分,即开始萌芽而发霉。温度、湿度、氧气、热能对霉菌生长的影响:1. 温度:温度对霉菌的生长有直接的影响,一般来讲,温度愈高,生长速率愈快。有些霉菌在温度低至 45时亦能生长。而一般霉菌在 130以上是无法生长或被杀死。 大多数霉菌在70 100 之间,生长最迅速。2. 水分含量
2、: 大多数霉菌生长和萌芽需要相对湿度75%,而在 80 100%的相对湿度时,霉菌生长最快速。如玉米之含有水分量达到 14.5% 时,当其贮存于贮料塔中,在谷粒间之小空隙中无干扰之空气时, 也有 75%的相对温度, 此条件最适合霉菌的生长。3. 氧气:氧气是存在于贮存的谷物与饲料粒子间空隙之气体中。由于空气自然的移动,能继续补充氧气,这个现象在有益于霉菌生长的条件下徐徐进行着。4. 热能:霉菌之生长也需要有不断的食物供给才能达成,在一般较干燥的谷物而具有未破坏的外壳时,霉菌不太容易生长于上面。但是,玉米粒淀粉部曝露时很容易变成霉菌生长时有效热能。因此,当完整干燥谷物因粉碎,破裂和制粒等加工成为饲料原料时,其淀粉部份曝露在外,而变成霉菌生长所必需的热能。
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 霉菌 生活 条件
链接地址:https://www.31doc.com/p-8631367.html