2019高考生物二轮复习精编练习:选修37题4练(A)Word版含解析.docx
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1、最新 料推荐 选修 37 题 4 练(A)1.(2018 山西太原三模 ,37) 银杏酒以高粱和银杏叶为主要原料制作而成, 适宜中老年人群饮用。请回答 :(1) 在酿制银杏酒的开始时一般要先通气 , 其目的是。(2) 在酿制时 , 不需要对高粱、银杏叶等进行严格的消毒处理也能抑制杂菌生长, 这是因为在。(3) 制作成功的银杏酒 ( 低度 ) 若暴露在空气中酒味会逐渐消失而出现醋酸味 , 尤其是气温高的夏天更易如此 , 分析其原因是。写出该过程发生的反应式。(4) 银杏叶中的银杏黄酮常采用萃取法提取, 萃取前对银杏叶进行干燥时, 要求温度,时间, 而萃取时则要求温度, 时间。采取以上措施的原因是
2、。2.(2018 安徽芜湖模拟 ,37) 某科研小组尝试从光合细菌中提取类胡萝卜素, 流程如图 :(1) 将少量污泥样品接入液体培养基中 , 培养基中加入铵盐和谷氨酸钠为光合细菌的生长提供, 培养基中没有加入有机碳, 从功能上看这种培养基属于培养基。(2) 图中、过程需要重复几次, 目的是。该小组进行过程操作时, 其中一个平板经培养后的菌落分布如图所示, 推测接种时可能的操作失误是。(3) 该小组将得到的菌株接种到液体培养基中并混匀 , 一部分进行静置培养 , 另一部分进行振荡培养。结果发现 : 振荡培养的细菌比静置培养的细菌生长速度快。分析其原因是 :。1最新 料推荐 (4) 从浸提离心干燥
3、后的菌体中提取胡萝卜素常用萃取法 , 萃取剂应该具有的特点是, 在鉴定萃取样品时 , 若标准样品点样偏少 ,则其扩散的最终位置距点样处会( 偏远、不变、偏近 ) 。3.(2018 湖北孝感八校期末 ,37) 玫瑰精油在玫瑰花瓣中含量最高, 工业上常以玫瑰花瓣为原料 , 采用水蒸气蒸馏法提取玫瑰精油。回答下列问题:(1) 采用水蒸气蒸馏时 , 水蒸气能将玫瑰精油从花瓣中携带出来 , 是因为玫瑰精油具有的特点。(2) 水蒸气蒸馏后 , 能收集到乳白色的油水混合物。向油水混合物中加入, 就会出现明显的油层与水层。分离出油层, 一般可加入一些, 以吸收油层中的水分。(3) 蒸馏时 , 会存在许多因素影
4、响玫瑰精油的产量。下图是当玫瑰花瓣与清水的质量比为14时, 出油率与蒸馏时间的变化关系, 一般蒸馏时间最好控制在h。(4) 植物芳香油的提取方法有多种 , 具体采用哪种方法 , 要根据植物原料的特点来决定。 提取玫瑰精油( 填“可以”或“不可以”) 采用有机溶剂萃取法 , 理由是。4.(2018 广东茂名五校五月联考 ,37) 若长期使用某种除草剂 ( 有机物 ), 会对土壤造成严重污染。如图是从土壤中分离出能降解该除草剂菌株的实验过程。请回答下列问题:选择土壤土壤样品选择培养划线纯化获得菌种(1) 为了获取能降解该除草剂的菌株 , 选择的土壤样品应来自(2)。(2) 图中 A 过程所用的培养
5、基中不能添加其他有机物 , 理由是。若图中 B 过程在一个平板的5 个区域内划线 , 则划线工具需灼烧灭菌次。(3) 图中 A、B、C 过程所用培养基中应含有四类营养成分 ,即。2最新 料推荐 (4) 若要推算该土壤样品中的细菌含量, 应采用法进行接种。先将1 mL土壤溶液稀释 100 倍, 然后随机选取 6 个灭菌处理的平板 , 其中 4 个平板上分别接入 0.1 mL 稀释液 ,2 个平板未接入稀释液 , 经适当培养后 ,6 个平板上的菌落数分别为 52、49、51、48、0 和 0。由未接入稀释液的平板所长菌落情况 , 可得出的结论是。经计算可得出每毫升土壤溶液中的活菌数为个 , 该结果
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