[精选类]七年级生物细胞的生活需要物质和能量教案(3)新课标 人教版.doc
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1、细胞的生活需要物质和能量教学目标知识目标1能说出细胞中含有的物质。2认识细胞膜具有控制物质进出的功能。3描述细胞质中的线粒体和叶绿体在能量转换方面的作用。能力目标1通过对细胞膜的功能的学习,培养学生的抽象思维能力。2通过对细胞中的物质和能量的认识,培养学生的逻辑推理能力和语言表达能力。3通过对细胞的生命活动具有物质基础的理论认识,提高学生的理解能力。情感目标通过对细胞中物质的认识和对细胞内能量转化的理解,认同细胞生命活动具有物质基础,逐步树立细胞是构成生物体的结构与功能单位,这一生物学基本观点。教学重点1细胞中含有的物质。2细胞膜控制物质的进出。3细胞质中的线粒体和叶绿体在能量转换方面的作用。
2、4培养学生抽象思维能力。教学难点1细胞膜有控制物质进出的功能。2描述细胞质中线粒体和叶绿体在能量转换方面的作用。3让学生理解细胞中的物质和能量。教学方法推理法、类比法。教具准备1教师准备:(1)紫药水及有关紫药水在水中扩散的示意图多媒体录像。(2)有关太阳能热水器和发动机的简单原理课件。(3)有关细胞中物质含量的有关资料。2学生准备:(1)一小杯清水。(2)一支蜡烛、几粒浸软的小麦种子、一节铁丝。课时安排1课时教学过程导入新课教师活动:用谈话式的教学方法让学生接受“细胞生活”这一概念,从而引入本章内容。具体活动如下:地球上生活的绝大多数生物体都是由细胞所构成的。如果我们用肉眼直接去观察动物体或
3、植物体时,总是感觉构成它们的细胞是静止不动的。其实,情况并不是这样的,这些细胞每时每刻都在进行着生命活动:有些细胞在不停的长大,有些细胞在不断地变化,有些细胞在慢慢地死去,还有些又在继续形成新的细胞。这就跟人类社会的生命活动一样,你们在长大,我们在变老,老人又必然走向死亡,但同时又有新的生命诞生。好了,从今天开始,我们就走近细胞,看一看细胞是怎样生活的。我们的日常生活离不开生活用品和食物这两大类资源。生活用品可使我们的生活更加方便、舒适;食物可以给我们提供生活的能量。由此,我们想到了细胞的生活也需要“生活用品”和“食物”吗?如果需要的话,需要些什么样的“生活用品”和“食物”呢?这正是我们这节课
4、所要解决的问题。讲授新课我们在吃水果时经常会有什么样的感觉呢?学生回答:很甜、很酸。那么请喜欢吃甜水果的同学想一下这些水果中含有些什么物质呢?学生回答:糖。再请喜欢吃酸水果的同学想想这些水果中又含有什么物质呢?学生回答:酸性物质。我们在吃水果时最常感觉到的是甜味,它是由一些糖类物质的存在而造成的;还有些水果是发酸的,这是由于水果中含有一些酸性物质。科学家已经证明不管是糖类物质,还是酸性物质,而且还包括许多其他物质都是由分子所构成的。分子很小,我们无法用肉眼直接观察到。所以这些物质都是由许许多多个分子组合起来所构成的。下面我们做一个小实验。学生活动:在每个小组准备的清水中滴几滴紫药水,观察杯中的
5、现象,想想这是怎么回事。教师活动:通过实验我们发现清水慢慢变紫了。这是因为构成紫药水的紫色的分子慢慢扩散,挤到水分子的中间,最后就将整杯清水都变紫了。(同时演示多媒体)在细胞的细胞质中也存在有许许多多种分子。主要有水、无机盐、氧、糖类、脂类、蛋白质和核酸分子。那么如何来区分这些物质呢?我们再来做一个小实验。学生活动:取一粒浸软的小麦种子,穿到铁丝上。将蜡烛点燃,把小麦种子放到火上烧。注意观察小麦种子的变化。教师活动:通过实验我们可以发现,刚开始小麦种子在燃烧,但燃烧并不完全,还剩下一些灰烬。小麦种子的细胞中的分子中,糖类、脂类、蛋白质和核酸分子中都含有碳,可以燃烧叫做有机物,经燃烧消失了。水和
6、氧不含碳,经加热散失到空气中,无机盐也不含碳,也不能消失最后被剩下了。水、氧、无机盐都不含碳,也不能燃烧叫做无机盐。有机物和无机物都是细胞质中含有的物质,而且含量很高。细胞中的物质占细胞鲜重的比例为:水80%90%,无机盐1%15%,蛋白质7%10%,脂类1%2%,糖和核酸1%15%,正是由于有这些物质的存在,才能让细胞完成各项生命活动。既然这样就不能让它们轻易跑到细胞外,可是细胞在进行生命活动过程中又会形成一些废物还得排出去,如果不排出去就会影响正常生活。这就需要一个“明辨事非”的“保安”来管理。细胞膜正好可以担负起这项重任。它将细胞内部与外部分隔开,却没有封闭起来,能让有用的物质进去,还可
7、以把废物排出去。比如,我们经常吃的薯片。在晒薯片时,不分子就透过细胞膜散失到空气中去,可我们在吃起来依然有甜味,这就说明:有用的有机物没有跑出去。细胞每时每刻都在进行生命活动,那不“吃饭”行吗?它又是如何“吃饭”的呢?先让我们看一个例子。(演示多媒体)太阳能热水器这种高科技产品的高效、方便的服务受到人们的青睐,那大家知道它的原理是怎么回事吗?原来太阳能热水器只是利用一些特殊材料把太阳能转化成的一种能量转换器。像这种例子还很多。汽车发动机也是一种,它是把汽油的化学能转化成为动能让汽车能够跑起来。在细胞结构中也存在有能量转换器;线粒体和叶绿体。叶绿体相当于热水器把太阳能转换成化学能贮存起来,当细胞
8、需要能量时再利用线粒体进行转化。动物细胞直接利用植物细胞贮存的能量进行转化利用。所以说线粒体和叶绿体是细胞内的两种能量转换器。课堂小结本节课我们了解了细胞内含有的物质,以及细胞膜具有控制物质进出的功能,重点认识了细胞质中线粒体和叶绿体在能量转换方面的作用。今后还需要同学们继续在这些方面多多积累和认识。下面我们来做一些课堂练习。巩固练习1细胞中所含有的物质可分为两类:一类是分子比较小的,一般不含碳,如_、_、_,这类物质叫_,一类是分子比较大,一般含有碳,如_、_、_和_,这类物质叫_。答案:水无机盐氧无机物糖类脂类蛋白质核酸有机物2细胞中的能量转换器有_和_。答案:线粒体叶绿体3细胞膜的功能是
9、_细胞。答案:控制物质进出4动物细胞中的能量转换器是A液泡B染色体C线粒体D叶绿体答案:C5能控制物质进出的细胞结构是A细胞膜B细胞质C细胞核D细胞壁答案:A6下列物质中属于无机物的是A糖类B脂类C氧D核酸答案:C7把结构和功能用线段连起来。细胞膜动力车间叶绿体控制物质进出线粒体使光能转变成化学能答案:略布置作业在学习和生活中多注意能量转换的事例并用我们所学有关细胞的知识加以解释。活动与探究1根据下图回答问题。(1)_和_是细胞内的能量转换器。(2)能控制物质进出的是_。(3)试指出其他两个结构。(4)4_5_2心肌细胞活动旺盛,与腹肌细胞相比,线粒体数目A多B少C相等D不确定3能量的最终来源
10、是A植物体中的化学能B食物中的化学能C太阳光能D热能板书设计第二章细胞的生活第一节细胞的生活需要物质和能量一、细胞中的物质1无机物:水、无机盐、氧2有机物:糖类、脂类、蛋白质、核酸二、细胞膜的功能控制物质的进出三、细胞中的能量转换细胞生活所需能量有机物中的化学能太阳光能备课资料一、线粒体细胞的呼吸作用主要是在线粒体内进行的。线粒体的内部结构,在光学显微镜下不能分辨,只有在电子显微镜下才能看清楚。线粒体由内外两层膜组成。外膜即界限膜,使线粒体与周围的细胞质分开,是各种分子和离子进入线粒体内部的障壁。内膜的不同部位向线粒体的中心腔折叠,形成嵴。这样就大大增加了酶分子附着的表面,并且把酶分子密集地包
11、在线粒体里。内膜和外膜在化学成分和物理特性上都有显著的差异。例如,它们在蛋白质的含量,特别是在类脂的分布上是很不相同的。外膜比内膜的磷脂含量要高23倍;外膜的通透性也比内膜高得多。外膜的通透性高,为线粒体与周围细胞质之间进行充分的物质交换提供了条件。内膜的通透性差,可以使催化三羰酸循环的复杂酶系统保留在内膜的间隔中,保证呼吸作用的进行。线粒体膜上还具有小孔,这样,呼吸作用所产生的ATP可以更容易地向线粒体外面扩散。线粒体既然是细胞进行呼吸作用的主要场所,那么有关催化三羧酸循环、氨基酸代谢、脂肪酸分解、电子传递、能量转换、DNA复制和RNA合成等过程所需要的一百多种酶和辅酸,都分布在线粒体的外膜
12、、膜内空间、内膜和基质中。这些酶和辅酶的主要功能是参加三羧酸循环中的氧化反应、电子传递和能量转换。线粒体普遍存在于植物细胞和动物细胞中,它是活细胞进行有氧呼吸的主要场所。现在知道,细胞生命活动所必需的能量,大约95%来自线粒体。因此,有人把线粒体叫做细胞内供应能量的“动力工厂”。在光学显微镜下观察,线粒体大多数呈椭球形。在电子显微镜下观察,线粒体是由内外两层膜构成的。外膜使线粒体与周围的细胞质基质分开。内膜的某些部位向线粒体的内腔折叠形成嵴,峭使内膜的表面积大大增加。峭的周围充满了液态的基质。在线粒体内,有许多种与有氧呼吸有关的酶。在线粒体内,还含有少量的DNA。线粒体一般是均匀地分布在细胞质
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