[精选类]山东省临沂市兰山区义堂中学七年级生物下册 4.2.2 消化和吸收(一)导学案(无答案)(新版)新人教版.doc
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1、第二节 消化和吸收(一)学案导学1、 描述人体消化系统的组成;2、 运用实验法探究馒头在口腔中的变化,并得出合理的结论。二、先学后教 1. 、 、 等小分子物质能够直接通过细胞膜被细胞吸收,而 、 和 等大分子有机物,必须先分解成小分子的有机物,才能被细胞吸收。2、 食物在消化道内分解成可以被细胞吸收的物质的过程叫做 。3、 人体内的消化系统是由 和 组成的。4、 消化道包括 、 、 、 、 、 、 等器官;消化腺包括 、 、 等器官以及分布在消化道壁内的小腺体。三、小组合作 阅读教材,组内同学讨论、研究共同完成下列任务:1. 探究馒头在口腔中的变化。2.讨论分析:探究馒头在口腔中的变化的实验
2、中(1)为什么要设计3组实验?(2) 将3支试管在37度温水中水浴加热的目的是什么?(3) 口腔中有什么物质使淀粉发生了分解?四、当堂达标 根据下表列出的实验方法步骤,填写实验现象,再根据实验现象分析原因。试管编号注入浆糊加清水 加入 唾液 均匀 搅拌 放在37 水中恒温 冷却后加 碘液 现象1号2亳升2亳升0亳升搅拌10分钟2滴2号2亳升0亳升2亳升搅拌10分钟2滴(1)1号试管内的浆糊(淀粉),未加 ,淀粉未被 酶分解,所以淀粉遇碘显 色;2号试管内因为加了 , 酶在适宜的温度下将 分解成了 ,所以,加碘液后 。(2) 由上实验可以看出,什么物质使淀粉的性质发生了怎样的变化?这种物质存在于
3、人体的那个结构中?1.我们咀嚼馒头时会觉得馒头有甜味,这是因为( )A、 馒头在口腔中被分解成了葡萄糖 B、 馒头在口腔内被分解成了麦芽糖C、 馒头中有白糖 D、 馒头和唾液混合产生了葡萄糖2.唾液淀粉酶消化淀粉的最佳温度是( )A、30 B、35 C、 37 D、403、吃饭时细嚼慢咽的好处是()、可品味食物 、可减轻胃肠负担、可将淀粉彻底分解 、防止食物误入气管4、唾液淀粉酶对淀粉消化实验的水浴温度为37,这是因为()、接近人体温度 、接近室温,容易保持恒定、随意温度,无特殊意义 、以上说法都不对6、 有些对胃有较大刺激的药常装在用淀粉制成的胶囊中,原因主要是( ) A、胃对胶囊不起消化作用课顺利经胃进入小肠 B、让药在胃中慢慢渗透出来,减轻突然的刺激 C、为了方便入药,便于吞咽 D、以上几点都对7、 下面关于“馒头在口腔中的变化”探究实验的叙述中,正确的是( )A、馒头变甜与牙齿的咀嚼和舌的搅拌无关 B、若加入2号试管的是胃液而不是清水,结果是不变蓝C、1号试管不变蓝的原因是唾液淀粉酶消化了淀粉D、改试验中参与反应的是唾液中的蛋白酶8、 人在高烧时,食欲较差的原因是( )A、 营养物质不能被吸收 B、消化腺分泌的消化液特别少C、食物残渣不能及时排除体外 D、体温过高,消化酶的消化能力降低
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