导学案:《溶液的形成第2课时》.doc
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1、【导学案】人教版第九单元课题1:溶液的形成导学案(第2课时)学习目标:1 了解乳化以及乳浊液的概念,及常见的乳化现象。2了解物质溶解的过程以及溶解过程中的温度变化。学习重点:乳化现象及物质溶解过程中的温度变化。学习难点:乳化现象及物质溶解过程中的温度变化。知识点3:乳化作用【思考】我们已经知道:汽油可以把衣服上的油脂洗去,是汽油可以溶解油脂。那肥皂水、洗涤剂也可以洗去油污,道理何在?【实验探究】油脂怎样溶解在含有洗涤剂的水中试管内加入的物质现象把液体倒掉后的试管是否干净震荡前震荡后静置后水和植物油水和油分层混合在一起再次分层否水和植物油及洗涤剂水和油分层混合在一起为再次分层是思考与交流乳化现象
2、指: ;乳化作用与溶解的区别:溶解是溶质以 分子或离子的形式 分散在溶剂中,澄清透明,称之为溶液;乳化是几种液体相混时,以 小液滴 分散在另一种液体中,浑浊不透明,称之为乳浊液。汽油可以把衣服上的油脂洗去,是 溶解 ;肥皂水、洗涤剂也可以洗去油污,是 乳化 。原理不同。知识点4:溶解过程中的放热与吸热现象常见溶解吸热的物质有: 硝酸铵 ,溶解放热的物质有: 生石灰、浓硫酸、氢氧化钠固体 ,无明显现象的有: 大多数物质如氯化钠、硫酸钠 。同步练习1下列各组物质充分混合后,能得到乳浊液的是 ( )A碳酸钙加人水中 B碘加人水中C酒精加人水中 D植物油加人水中2各种洗涤剂广泛进入人们的生活中,下列洗
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