鸡尾酒知识大全

1、Introduction About Cocktail (5M+1E),侵略者的眼泪/QQ:16835736,2019/6/22,Catalogue (5M + 1E人 机 量 法 物 环),Man: Bartender,Tool & Machine: ice machine, juice extractor, shaker,Material: Vodka, Brandy, Whisky, Gin, Tequila, Rum, Liqueur, Wine, Ice, Garnish, Juice,Method: shake, stir, build, blend,Measure: it can not be ignored to follow the recipe which your customer likes.,Environment,Prefect cocktail needs perfect 5M + 1E. _,Man-Bartender调酒师,受欢迎的调酒师都有什么特点？ 视觉 衣着、发型得体，。

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3、关于调酒的基本知识 复古鸡尾酒的调制方法 调酒师是大部分初入社会的年青人首选的技能型职业，学习专业的职业技能和职场规划，在行业中累积经验和人脉。通过创意鸡尾酒分享活动、酒水知识品鉴活动、赛事冠军经验分享活动、职业技能交流活动.不断地去学习、总结、实践。从而提升调酒专业技能!调酒师：英式调酒风采 调酒师：英式调酒风采鸡尾酒的经营和运用：1、可以创建独立鸡尾酒吧，从事英式鸡尾酒制作和销售，。

4、编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第41页 共41页酒的制作过程都少不了发酵这一工艺，它是通过酵母菌的作用，将糖类分解成乙醇酒精的可饮用的液体，乙醇含量在0.575.5之间，同时含有一定的营养成分和香味成分。。

5、鸡尾酒调制大全4种鸡尾酒调制方法有配图,第一组 作品展示,马颈（白兰地1盎司、汤力水70%，橙皮做装饰）,特基拉日出（特吉拉酒1盎司、橙汁70%、红石榴糖浆1/2盎司、橙片装饰）,金菲士（金酒1盎司、君度酒2盎司、鲜柠檬汁2/3盎司、蛋白1个、糖粉2茶匙、苏打水适量）,百家地（百家地朗姆酒1/5盎司、鲜柠檬汁1/4盎司、红石榴糖浆3/4盎司）,百家地,金菲士,特基拉日出,马颈,鸡尾酒调制大全4种鸡。

6、,第一组 作品展示,马颈（白兰地1盎司、汤力水70%，橙皮做装饰）,特基拉日出（特吉拉酒1盎司、橙汁70%、红石榴糖浆1/2盎司、橙片装饰）,金菲士（金酒1盎司、君度酒2盎司、鲜柠檬汁2/3盎司、蛋白1个、糖粉2茶匙、苏打水适量）,百家地（百家地朗姆酒1/5盎司、鲜柠檬汁1/4盎司、红石榴糖浆3/4盎司）,百家地,金菲士,特基拉日出,马颈,第二组 作品展示,玛格丽特 (特基拉酒1盎司，橙皮香甜酒1。

7、灰姑娘 Cinderella中文名称：灰姑娘英文名称：Cinderella材 料：柠檬汁30亳升凤梨汁30亳升柳橙汁30亳升红石榴糖浆1滴七喜汽 水适量制法：1. 在杯中加入冰块至6分满。2. 用量酒器量取柠檬汁凤梨汁柳橙汁及红石榴汁并将其。

8、灰姑娘 Cinderella 【中文名称】：灰姑娘 【英文名称】：Cinderella 【材 料】：柠檬汁30毫升、凤梨汁30毫升、柳橙汁30毫升、红石榴糖浆1滴、七喜汽水适量 【制 法】： 1.在杯中加入冰块至6分满。 2.用量酒器量取柠檬汁、凤梨汁、柳橙汁及红石榴汁并将其倒入杯中。 3.缓慢注入七喜汽水至8分满。 4.用吧叉匙轻搅几下。 5.置装饰物于杯上，且夹取吸管放入杯中。 蛋蜜汁 Egg。

9、_ 精品资料 （八）各种鸡尾酒的配种方法 序号鸡尾酒名称材料调制方法装饰载杯 1 曼克顿 波本威2 安 甜威末1/2安 士 搅拌： A:用调酒壶将材料加冰粒搅 匀，然后滤进载杯里； B:将车厘子插杯口。 红车厘子鸡尾酒杯 2 干马天尼 毡酒1.5安 士 干天尼翰2 滴 搅拌： A:将材料加冰粒放进调酒壶 内搅匀，滤入杯里； B:清水榄串胶签放杯或（扭 柠皮） 清水榄鸡尾酒杯 3 白 兰 地 亚 力 山大 白兰地1 安士 黑谷咕1/2安 士 三花淡奶2 安士 摇荡 A:材料加冰粒摇匀，滤进载杯 里； B:在杯面上中少许豆蔻粉。 NIL 香槟杯 （宽口） 4 天使之吻 咖啡酒2/3。