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食物中的营养

食物主要营营养成分(猜测测)食物主要营营养成分(猜测测)不同营养成分的作用:蛋白质、水、盐类是构成人体的主要材料淀粉、脂肪是人体的能源材料维生素需要量不多,但可以促进人体生长发育,提高身体的免疫力。试一试把瘦肉在火上烧一烧有什么气味?烧焦鸡毛的气味试一试把肥肉在白纸上压一压,观察现象?留下油迹试一试

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3、食物中的营养教案 【教学目标】 科学概念: 人体所需要的营养是从食物中得到的。 人体保持健康需要的营养成分包括蛋白质、糖类、脂肪、维生素、矿物质和水。 蛋白质是构成我们身体的主要成分之一。糖类和脂肪能提供身体需要的能量。维生素和矿物质有调节身体机能的作用。 过程与方法: 通过阅读资料获取信息,丰富对食物中的营养成分、营养的类别等方面的认识,并扩充到记录中,完善对一天中的食物的。

4、 小学科学食物中的营养优秀教案 一 教学目标 科学概念 知道食物为我们提供六种营养成分:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、矿物质和水以及对身体的重要作用。 没有一种食物含有所有的营养成分,了解合理安排饮食的重要性。 过程与方法 通过收集、观看资料、交流等获取信息,丰富对食物中的营养成分、营养的类别等方面的认识。 通过实验的方法辨别食物中的脂肪和淀粉,激发探究营养成分的浓厚兴趣。 情感态度价值观 在对食物。

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7、 第3216课时:食物中的营养 1. 使学生知道人体所需要的营养是从食物中得到的;人体保持健康需要的营养成分包括蛋白质、糖类、脂肪、维生素、矿物质和水。 2.在对食物营养成分的认识中,感受各种营养与支撑人体生命活动的关系,激发学生继续探究的兴趣。 教学重点:知道食物含有哪些营养成分。 教学难点:能辨别食物中的营养成分。 多媒体课件 一、引入: 身体成长、发育。

8、1,2,食物中的营养 1、食物中的营养物质(六种):(糖类、脂肪、蛋白 质、维生素、矿物质、水 A、糖类:主要供能物质,病人不进食,点滴葡萄糖供 能。面粉、土豆 、地瓜、大米都是糖类食物 B、 脂肪:备用能源,生病消瘦减肥变瘦消耗的都 是脂肪。动物油、植物油、肥肉是脂肪食物 C、蛋白质:构成人体细胞的基本物质,儿童、青少年生长 发育以及 伤病员受损细胞的修复都需要多吃蛋白质食物。如:奶、蛋、鱼、肉。

9、食物中的营养教学设计 教材分析: 本课是食物单元的第二课。本课的活动将学生由“吃什么”引入到“食物给我们带来了什么营养”。从一天中食用的食物是丰富的这个生活经验,进一步发展为当我们获取丰富食物的同时,也就获得了丰富的营养的认识。将丰富的食物与营养之间的关系,呈现在学生面前。教材由三个活动构成:一、食物中有哪些营养成分;二、从一天的食物中我们能获得哪些营养;三、辨别食物中的营养成分。三个活动环环相。

10、葛根粉 ggf 食物中的营养微课教学设计 赣州市龙南镇二小 廖少霞 【微课内容】教科版四年级科学下册第三单元第2课 【微课目标】掌握食物中的营养分类、不同营养成分的作用和学习含有这些营养成分的食物有哪些 【微课过程】 一、讲解食物中的营养分类 1、介绍各种食物含有不同的营养成分。 2、分析食物中的营养分类:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、矿物质、水 A、蛋白质:构成人体细胞的基本物质,儿童、青少年生长。

11、 2、食物中的营养 教材内容: 食物中的营养是小学四年级下册第三单元食物中的第二课,是在前一课调查、统计了一天中吃过的食物的基础上进一步对吃过的食物中所含有的营养成分进行探究,是学生建立自身需求与食物、营养之间关系的基础。因此,这是非常重要的一课。 全课分三部分: 1、食物含有哪些营养成分; 2、在一天的食物中, 我们能获得哪些营养;3、辨别食物中的营养成分。 学情分析: 1、学生在日常生活和上。

12、 食物中的营养 【教学目标】 科学概念: 1. 人体所需要的营养是从食物中得到的。 2. 人体保持健康需要的营养成分包括蛋白质、糖类、脂肪、维生素、矿物质和水。 3. 蛋白质是构成我们身体的主要成分之一。糖类和脂肪能提供身体需要的能量。维生素和矿物质有调节身体机能的作用。 4. 没有一种食物会含有所有的营养成分,所以我们要吃各种不同的食物。过程与方法: 1. 通过阅读资料获取信息,丰富对食物。

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14、食物中的营养教学设计 教材分析: 本课是食物单元的第二课。本课的活动将学生由“吃什么”引入到“食物给我们带来了什么营养”。从一天中食用的食物是丰富的这个生活经验,进一步发展为当我们获取丰富食物的同时,也就获得了丰富的营养的认识。将丰富的食物与营养之间的关系,呈现在学生面前。教材由三个活动构成:一、食物中有哪些营养成分;二、从一天的食物中我们能获得哪些营养;三、辨别食物中的营养成分。三个活动环环相。

15、 (教科版)四年级科学下册教案 第三单元 食物 2.食物中的营养 一、教材简析: 本课是在前一课调查统计一天中吃过的食物的基础上,进一步对食物中所含营养成分进行探究,是让学生懂得营养全面合理的重要基础。因此,本课是承上启下的重要一课。本课主要分为三部分:1.食物中含有哪些营养成分;2.在一天的食物中,我们能获得哪些营养;3.辨别食物中的营养成分。 二、教学背景: 学生在日常生活以及在上一课的学习中。

16、食物中的营养教学反思 人体的生命活动需要多种营养的支持,营养是从食物中得到的。本堂课的重点是引导学生初步理解食物中含有的主要营养成分,知道各种营养对人体所产生的作用。 在本堂课的教学的第一阶段,我通过多媒体展示的各种食物来引出本节课的课题。在这节课的教学中我充分运用教材,以小组为单位进行学习与谈论,要求学生自习阅读教材,交流各自课外搜集的材料。重点思考3个问题:食物的营养成分主要有哪几类,它们分别。

17、食物中的营养,七种营养:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、矿物质、水和纤维,葡萄糖、蔗糖、淀粉都属于糖类。,含糖类较多食物,脂肪主要分为动物脂肪和植物脂肪。,维生素也称维他命,是“维持生命的营养素”。,水运输营养和废物(必须溶解后才能运输)。矿物质:占体重约为4%,很少,但是作用很大。,在白纸上挤压、滑动花生米,观察现象?,在淀粉、馒头等中分别滴一滴碘酒,观察现象?,。

18、食物中的营养,六种营养:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、矿物质和水。,葡萄糖、蔗糖、淀粉都属于糖类。,含糖类较多食物,脂肪主要分为动物脂肪和植物脂肪。,维生素也称维他命,是“维持生命的营养素”。,水运输营养和废物(必须溶解后才能运输)。矿物质:占体重约为4%,很少,但是作用很大。,在白纸上挤压、滑动花生米,观察现象?,在淀粉、馒头等中分别滴一滴碘酒,观察现象?,八区二小,孙咏梅,。

19、,谢 谢!,食 物 中 的 营 养 东 川 四 小 刘 俊,食物中的营养,六种营养: 蛋白质、糖类、脂肪、维生素、矿物质和水。 含有蛋白质的食物有(鸡蛋、大豆、纯牛奶、瘦肉等); 淀粉在人体内会转化为糖类,所以我们把含淀粉的食物也归结为含糖类的食物,含有糖类的食物有(大米、土豆、面条等); 含有脂肪的食物有(油类、花生、肥肉等); 含有维生素的食物是各种水果和蔬菜; 含有矿物质。

20、 食物中的营养 教学目标 科学概念: 1.人体所需要的营养是从食物中得到的。 2.人体保持健康需要的营养成分包括蛋白质、糖类、脂肪、维生素、矿物质和水。 3.蛋白质是构成我们身体的主要成分之一。糖类和脂肪能提供身体需要的能量。维生素和矿物质有调节身体机能的作用。 4.没有一种食物会含有所有的营养成分,所以我们要吃各种不同的食物。 过程与方法: 1.通过阅读资料获取信息,丰富对食物中的营养成分、营养。

21、 食物中的营养 广州市荔湾区西关培正小学 沈航 【教学目标】 科学概念 人体所需要的营养是从食物中得到的。 人体保持健康需要的营养成分包括蛋白质、糖类、脂肪、维生素、矿物质和水。 蛋白质是构成我们身体的主要成分之一。糖类和脂肪能提供身体需要的能量。维生素和矿物质有调节身体机能的作用。 没有一种食物会含有所有的营养成分,所以我们要吃各种不同的食物。 过程与方法 通过阅读资料获取信息,丰富对食物中的。

22、食物中的营养,我们能从食物中获得哪些营养成分?,食物中所含的营养成分非常丰富, 通常分为:,蛋白质 糖类 脂肪 维生素 矿物质 水,说一说,这些营养成分对我们身体都有哪些作用? 它们都来自哪些食物?,(小组讨论、交流,整理课前查阅和搜集的资料。),糖类,糖类可分为单糖、双糖、多糖三种。 主要是指淀粉、蔗糖、葡萄糖这类能为我们的身体提供能量的物质。 我们跑步、跳绳以及呼吸、消化等生命活动所要消耗。

23、 四年级科学食物中的营养教学反思 学生们的学习效果很好,在课堂中能够踊跃发言、亲自动手实 验,能够较简单地总结本节课的所学内容。但是还存在一下几方面 不足,今后改正: 1、教学内容多,但时间只有四十分钟。 本课内容非常多,关于食物中的六种营养成分及其作用这部分 内容就足够研究探讨一节课了,但是,辨别食物中的营养成分和一 天中的食物营养成分记录等内容也必须完成。因此,可以进行简单 。

24、一天的食物可以按什么分类?,第2课 食物中的营养,水,矿物质,维生素,脂肪,糖类,蛋白质,你知道食物中主要含有哪些营养成分吗?,说一说: 1、这些营养成分对我们的身体有哪些作用? 2、它们都来自哪些食物?,蛋白质是构成人体的主要材料,人的皮肤、肌肉、内脏、头发、指甲和血液的主要成分都是蛋白质。没有它,就没有人体,没有生命;就像没有水泥、土、沙、等建筑材料,就没有房屋一样。,蛋白质,含丰富蛋白质的食。

25、食物中的营养,我们能从食物中获得哪些营养成分?,食物中所含的营养成分非常丰富, 通常分为:,蛋白质 糖类 脂肪 维生素 矿物质 水,说一说,这些营养成分对我们身体都有哪些作用? 它们都来自哪些食物?,(小组讨论、交流,整理课前查阅和搜集的资料。),糖类,糖类可分为单糖、双糖、多糖三种。 主要是指淀粉、蔗糖、葡萄糖这类能为我们的身体提供能量的物质。 我们跑步、跳绳以及呼吸、消化等生命活动所要消耗。

26、横张臂秘夯监瓜捌坏碗熊沸纲哺县越搬口擂含旋挪揖予伦溉率萝氖啡品嗅教科版小学科学四年级下册食物中的营养课件教科版小学科学四年级下册食物中的营养课件,劲试辞踪折纂逮婶图铣鞠易圭袋吗胖娥旭世师茸妙邻判屑嘶纶简定剂件订教科版小学科学四年级下册食物中的营养课件教科版小学科学四年级下册食物中的营养课件,橙使逢古射请埃帝纲侗倒凑批俗苯乌滥停栈剑步叔耙循蔗点妖疹吉偷侈究教科版小学科学四年级下册食物中的营养课件教科。

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28、不同营养成分的作用:,蛋白质、水、盐类是构成人体的主要材料,淀粉、脂肪是人体的能源材料,维生素需要量不多,但可以促进人体生长发育,提高身体的免疫力。,试一试,把瘦肉在火上烧一烧有什么气味?,烧焦鸡毛的气味,试一试,把肥肉在白纸上压一压,观察现象?,留下油迹,试一试,往淀粉液中滴碘酒观察有什么现象?,变 蓝,我知道检验食物中营养成分的方法,想一想,我们小学生正处在生长发育时期,为使自己身体健康,我们吃饭时应注意什么?,构筑营养金字塔在线播放优酷网 http:/v.youku.com/v_show/id_XNDQxOTQ3Nzg0.html,考考你!,下面的说法你。

29、食物中的营养,我们吃的粮食、蔬菜和水果来自植物,肉、蛋、奶来自动物。随着全球经济的一体化,食物的来源日益广泛。有的食物可能来自异国他乡,有的食物可能来自遥远的海洋深处。总之,主要是生物圈中的其他生物给人类提供营养物质。,各种各样的食物,通过本节学习,你将知道:,1、人体需要哪些营养物质? 2、不同营养物质各自的主要作用是什么? 我们先来一起看看太空中宇航员所带的食物。,食物中含有糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐和维生素等六类营养物质。,我知道了:,糖类、脂肪、蛋白质有什么作用?,糖类、脂肪和蛋白质都是组成细胞。

30、食物中含有哪些营养成分,你们知道吗?,思考,各种营养成分对人体有哪些作用呢?,蛋白质是构成人体肌肉、内脏、头发、指甲和血液的主要成分。,水也是人体不可缺少的重要物质。,脂肪和糖类是人体能量的主要来源,我们的身体可以储存大量的脂肪和糖类。,维生素和矿物质有调节身体机能的作用,它们的种类非常多,是我们保持健康不可缺少的营养。,鉴别淀粉:滴碘酒可以使淀粉变蓝色,实验一、淀粉的检测,检测结果:含丰富淀粉的是( )。,含丰富糖类的食物:,观察油和水留下的痕迹有什么不同?,透明 不容易消失,不透明 容易消失,鉴别脂肪:将食。

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