营养物质

1、欢迎来到生物的殿堂,这道美味佳肴中都包含哪些营养物质呢,每种食物所含的营养物质都是一样多的么,第1课时,营养物质的作用,阅读P49，思考： 六大营养物质的作用 以小组为单位，每个小组讨论一种营养物质在队牌的上面，集思广益，由一名同学作为代表。

2、,歙县南源口中心学校 庄献明,一日三餐你都吃了些什么人为什么要吃这些食物,导入新课,新课学习,无机盐,水,六大基本营养素,蛋白质,糖类,油脂,维生素,蛋类豆类奶类鱼类肉类等,1构成细胞的基本物质； 2机体生长及修补受损组织的原料； 3提供人。

3、第二节：食物的消化和营养物质的吸收,一消化系统的组成,一消化管,口腔,食道,十二指肠,大肠,肛门,小肠,胃,咽,1口腔：是消化道的开始部分，里面有牙齿舌唾液腺,2咽食道：食物进入体内的通道 3胃：位于左上腹部，是消化道最膨大的部分，呈囊状。。

4、人类重要的营养物质测试题 数理报社命题组 A卷 根底闯关共60分 一我会选择每空 2分，共20分 1. 10 河北省以下物质不能 为人类生命活动提供能量的是 A.米饭 B.水C.鸡蛋D.花生油 2. 以下物质的主要成分是糖类的是 A. 大米。

5、1人的生长发育是从受精卵开始的。人们通常所说的发育，主要是指从出生后的婴儿 到成年人这一阶段。人的生长发育一般包括婴儿期01岁幼儿期26岁童年期711岁和青春期1223岁等几个时期。,2.青春期身高和体重会突然且迅速的增加，男生开始有遗精女。

6、第2节 食物的消化和营养物质 的吸收,当我们见到美味可口的食物，总是又想吃又怕胖，这可怎么办呢你们有没有同样的烦恼难道食物中所有营养物质都会被身体吸收有的人吃得再多仍然很瘦，有的人吃得很少也发胖，这是为什么呢,1.能描述消化系统的组成和各种。

7、患慢性胃肠炎的人总是很瘦，胃肠正常 的人食量不大却很容易发胖；这是什么 原因呢,与人体对营养物质的消化和吸收有关。,通过消化了的营养成分是怎样被 人体吸收和利用的呢,第三节 营养物质的吸收和利用,食物的营养成分通过消化道壁进入循环系统的过程。

8、第十二单元 化学与生活,你喜欢吃,和,吗,经常吃对身体有益吗,这些饮料中的营养全面吗,我们国家现在的人均寿命是多少 日本呢,日本男性79岁，女性86岁，平均83岁，世界第一；中国男性72岁，女性75岁，平均74岁，高于全球人均寿命71岁。,。

9、1不吃早餐的健康隐患,2不吃蔬菜的健康隐患,3偏爱糖类肉类的健康隐患,4美味佳肴中的健康隐患,5化妆品的健康隐患,6吸烟的健康隐患,7家具装修存在健康隐患,8食品安全存在健康隐患,蛋白质脂肪糖类维生素无机盐和水是六大营养素 儿童青少年以及伤。

10、第十二单元 化学与生活 课题1 人类重要的营养物质,民 以 食 为 天,1.火的诞生使人类告别了茹毛饮血的原始生活，人类学会了烧烤食物。,民 以 食 为 天,2.简单的一日三餐是中国传统的饮食习惯。,3.经典的中国营养膳食讲究营养色香味俱全。

11、课题1 人类重要的营养物质,第十二单元 化学与生活,九年级下化学,20211027,1,最新九年级化学 12.1人类重要的营养物质课件人教版 课件,教学目的要求 1了解营养素是指蛋白质糖类油脂维生素无机盐和水等六种物质。 了解蛋白质糖类油脂。

12、微生物的营养,2,营养物质是微生物生存的物质基础，而营养是微生物维持和延续其生命形式的一种生理过程。,营养物质:能够满足机体生长繁殖和完成各种生理活动所需要的物质.,营养:微生物获得和利用营养物质的过程。,3,第一节微生物的营养六要素,一微。

13、第二章人体的营养,第一节食物中的营养物质,一,二,三,一糖类脂肪蛋白质的作用 1.食物中含有糖类脂肪蛋白质水无机盐和维生素等六类营养物质。 2.糖类脂肪蛋白质都是组成细胞的主要有机物,并且能为生命活动提供能量。其中糖类是最重要的供能物质,脂。

14、第十二单元 化学与生活 主讲人 杨和文 六大营养素： 油脂蛋白质糖类 无机盐维生素水 讨论：讨论：那么那么如果人体缺乏 蛋白质会出现什么症状呢 劣劣 质质 奶奶 粉粉 生产奶粉的不法商人，为牟取 暴利，在生产配料里添加三聚氰胺 等有毒添加剂。

15、营养物质代谢与健康,1,三大营养物质代谢与人体健康,营养物质代谢与健康,2,有人用同位素示踪法做了一个实验，给农作物施用有放射性同位素15N标记的氮肥，自己以此农作物为食物,结果在自己的尿液中检测到15N。,请分析同位素15N的具体行程。,。

16、,三大营养物质代谢与人体健康,顺德一中 梁翠霞,学 法,教 法,教 学 目 标,教 学 过 程,三大营养物质代谢与人体健康,知识 1获得三大营养物质代谢与人体 健康等方面的基础知识； 2了解糖类代谢脂类和蛋白质 代谢等知识在生活中的应用。,。

17、第十二单元 课题1 人类重要的营养物质 一教学目标： 知识与技能 1知道营养素是指蛋白质糖类油脂维生素无机盐和水等六大类。 2了解蛋白质糖类油脂维生素与人体健康的关系。 3了解蛋白质糖类油脂经氧化为人体提供能量。 过程与方法 1通过阅读教材。

18、12.1人类重要的营养物质 一填空题 1营养素包括 和六大类。 2是构成细胞的基本物质，是机体生长和修补受害组织的主要原料。 3和在人体内经氧化放出热量，为机体活动和维持恒定体温提供能量，是维持生命活动的备用能源。 4可以起到调节新陈代谢，。

19、第十二单元 化学与生活 课题一 人类重要的营养物质 考试要求：了解对生命具有重要作用的有机物糖淀粉油脂氨基酸蛋白质维生素 知道一些有毒物质一氧化碳甲醛黄曲霉素等对人体健康的损害 六大营养素：蛋白质糖类油脂维生素无机盐和水无机盐和水可被人体直。

20、人类重要的营养物质 教学内容分析： 本课题从学生的生活经验出发，通过图片丰富多彩的食物，结合讨论栏目，引入了六大基本营养素。然后分别介绍了蛋白质糖类油脂维生素的存在构成以及对人体的营养作用，目的是让学生初步了解这几类物质在人的生命活动中的重。

21、课题1 人类重要的营养物质 学生分析 食物中的营养物质，学生在生物学中已学过，有了一定的基础，但本课题侧重让学生了解营养物质对人的生命活动的重要意义及合理安排饮食的重要性，所以教师的教学主旨是以学生的自主学习为中心，辅以必要的讲解，从而完成。

22、课题1 人类重要的营养物质 教学目标 了解营养素是指蛋白质糖类油脂维生素无机盐和水等六类物质，掌握蛋白质糖类油脂和维生素与人类健康的关系。 通过阅读教材观察和比较图片查阅资料和讨论等活动，学会自主和合作学习的方法。 通过学习营养物质对人的生。

23、课 题 第十二单元化学与生活 课题1 人类重要的营养物质 课 型 新 授 教学媒体 多媒体实验器材 教 学 目 标 知识 技能 1 了解人体所需的营养素有哪些。 2 了解蛋白质糖类油脂维生素与人体健康的关系，并认识合理安排饮食的重要性。 3。

24、2019最新沪科版生物第一册第四节生物体内营养物质的 转换学案生物体内营养物质的转换 学习目标: 1知道糖类脂肪蛋白质等三大营养物质之间的转变关系。 2知道合理营养的含义和重要性，关注合理营养的方式与方法。 学习重点: 1糖类脂肪蛋白质等三。

25、化学化学 20202020 年高考化学年高考化学 第六部分第六部分 常见有机物及其常见有机物及其 应用应用 第第 3232 讲讲基本营养物质基本营养物质 docdoc 高中化学高中化学 11 一糖类一糖类 从结构上看， 糖类一样是多羟基醛或。

26、课题1 人类重要的营养物质 学案 一课前预习： 1.食物的成分主要有 和 等六大类，通常称为 。 2.机体中是蛋白质有多种功能，如血液中的 在吸入氧气和呼出二氧化碳的过程中起着 作用。 3.有些物质如 等会与 发生反应，破坏蛋白质的结构，使。

27、2019最新人教版化学九下人类重要的营养物 质学案 知识点1：蛋白质 孝自主归纳 1、食物中的、和称为营养 2、蛋白质是 的基础物质，是 的主要原 3、血红蛋白在吸入氧气和呼出二氧化碳的过程中起着 的作用，血 红蛋白是由 f口 用成的。血红蛋白与一氧化碳的结合能 力（填“大于”或“小于”）血红蛋白与氧气的结合能力。 4、酶也是一种蛋白质，它在生物体内起 的作用。 5、有些物质会与蛋白质发生反。

28、 5 / 5 2019最新人教版化学九年人类重要的营养物质学案人类重要的 营养物质 导学案 预习交流： 1、六大营养素、 作用。缺乏维生素A,会引起 ;缺乏维生素C,会引起 D.水 G维生素A、乳酸钙。 D .油脂 D.大豆 CO能使人中毒的原因是 2.维生素可以起到调节 预防和维持的 ) C .无机物 苹果汁、维生素 ) C .水 ) C鸡蛋 3、构成人体细胞的基本物质是( A.蛋白质。

29、食物中六大营养物质 篇一：六大营养物质及其作用教案 第二节：营养素对人体有哪些作用 教材分析： 古语说“民以食为天”，高度概括了人类与食物的依存关系。食物对人的生存起着至关重要的作用，是人类赖以生存的物质基础。每种食物都含有多种营养成分，但又侧重不同的营养成分，所以膳食构成不仅对人体的生长发育,体质强弱,工作和学习效能以及延年益寿等产生重要影响,而且也与某些慢性疾病的发生有密切的关系。在学习。

30、食物六大营养物质 篇一：我们吃的各种食物中,含有六大营养物质_ 一、整体解读 试卷紧扣教材和考试说明，从考生熟悉的基础知识入手，多角度、多层次地考查了学生的数学理性思维能力及对数学本质的理解能力，立足基础，先易后难，难易适中，强调应用，不偏不怪，达到了“考基础、考能力、考素质”的目标。试卷所涉及的知识内容都在考试大纲的范围内，几乎覆盖了高中所学知识的全部重要内容，。

31、2019 最新人教版化学九年人类重要的营养物质教案二 一、教材分析： 本课题简单介绍了蛋白质、糖类、油脂、维生素在人的生命活动中的重要 意义，让学生了解合理安排饮食的重要性，并通过吸烟的危害、霉变食物不能 食用等资料来教育学生远离有害物质。本课题内容较多，知识点较难把握，但 课题内容与生活密切相关，因此教学时要避免照本宣科，既要紧扣教材内容， 又不要局限于教材内容，要尽量创设生动的学习情景，紧密联。

32、食物中的营养物质表 篇一：第一节食物中的营养物质 第二章 第一节食物中的营养物质 教学目标： 1、说出人体需要的主要营养物质，列举主要营养物质的作用和营养物质的食物来源；说出无机盐和维生素的来源与相应的缺乏症。 2、尝试科学探究的一般过程，进一步提高提出问题、做出假设、制定并实施探究计划、处理数据和分析探究结果的能力。 3、认同人类的营养物质主要来自生物圈中其他生物的观点，培养学生爱护其。

33、1 分析提示 对维持生命而言，比六 大营养素还重要的是空气。 元素组成 代表物 代表物分子 糖 单糖 C、H、O 葡稳糖、果糖 C6 H12。6 双糖 C、H、O 庶糖、麦芽糖 C12H22O11 多糖 C、H、O 淀粉、纤维素 (C6H1oO5)n 油 脂 油 C、H、O 植物油 不饱和高级脂 肪酸甘油酯 脂 C、H、O 动物脂肪 饱和高级脂肪 酸甘油酯 蛋白质 C、 H、 O、 N、 S、 。

34、2019-2020学年七年级生物下册第四单元第二章第一节食物中的营 养物质尖子生题 一.选择题（共20小题） 1 .某小组利用如图所示装置进行“测定花生种子所含能量”的实验，他们测得，一粒花生 种子充分燃烧后，锥 形瓶中的50mL水从15升高到了 35aClmL水每升高1,需要吸收 4. 2焦的热能），这粒花生种子实际所含的能量最可能（） A.小于3 150焦 B.等于3 150焦 C.等于4 2。

35、第一节第一节 人体需要的主要营养物质人体需要的主要营养物质 一、教学目标一、教学目标 知识与技能： 1、了解蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐、水六类营养物质及其与人体健康的关 系以及在人类生命活动中的重要意义。 2、通过教学过程体验与互动展示培养学生自主、合作、表达以及将运用化学知识解决 实际生活问题的能力。 过程与方法： 1、明确目标、自主学习、小组讨论、组间交流、展示互动、点评归纳、巩固运用。

36、食物中的营养物质教案食物中的营养物质教案 教学目标教学目标 1、说出人体需要的主要营养物质，知道主要营养物质的作用和营养物质的食物来源、 2、了解无机盐和维生素的来源和缺乏症状、 3、加深对科学探究一般过程的认识，进一步提高提出问题、做出假设、制定并实施探 究计划、处理数据和分析探究结果的能力 4、关注食物中的营养物质，认同人类的营养物质主要来自生物圈中其他生物的观点、 教学重难点教学重难点 1、。

37、2019-2020学年七年级生物下册第四单元第二章第一节食物中的营 养物质同步测试 易患 一、单选题（共15题；共30分） 1 .维生素Bi主要存在于种子的种皮和胚芽中，长期以精面粉、精米为主食的人， （ ） A.脚 B.脚气 C.佝偻 D. 坏血 气 病 病 病 2 .饭堂配备的套餐中有米饭、烧鸡、豆腐、大白菜，其中所含的营养物质有 糖类、脂肪、蛋 糖类、脂肪、 A.糖类、脂肪、蛋白质、维生素、。

38、第十二单元 化学与生活 课题1 人类重要的营养物质,六大营养素：,油脂,蛋白质,糖类,无机盐,维生素,水,有机物,无机物,蛋白质在人体内的分布,毛发 指甲 皮肤 肌肉等,许多植物（如大豆、花生）的种子里也含有丰富的蛋白质,蛋白质,蛋白质的组成： C、H、O、N等元素,蛋白质的基本单元： 氨 基 酸,一、蛋白质,2、哪些食物中含丰富的蛋白质？,1、蛋白质：是构成细胞的基本物质，是机体生长。

39、,民以食为天,?,各种各样的食物,第一节 食物中的营养物质,动动手、动动脑,每个同学提出12种常吃的食物，并通过教科书“附表一”，查阅这些食物中各含有哪些营养物质。,讨论：,1、不同食物所含营养物质的种类和能量是否相同？,3、细胞的生活离不开物质和能量。那么，食物中的营养物质与人体细胞所含物质有什么联系？,2、食物中含有哪些营养物质呢？,水分、蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、B1、B2 ，钙、铁、。

40、第2节 食物的消化和营养物质 的吸收,衡水市桃城区赵圈中学 七年级生物 李金环,1,基础课件,当我们见到美味可口的食物，总是又想吃又怕胖，这可怎么办呢？你们有没有同样的烦恼？难道食物中所有营养物质都会被身体吸收？有的人吃得再多仍然很瘦，有的人吃得很少也发胖，这是为什么呢？,2,基础课件,第2节 食物的消化和营养物质 的吸收,衡水市桃城区赵圈中学 七年级生物 李金环,3,基础课件,人体的消化系统。

41、基本营养物质,第四节 基本营养物质,基本营养物质,植物油,动物脂肪,基本营养物质,人类为了维持生命与健康，除了阳光与空气外，必须摄取食物。食物的成分主要有糖类、油脂、蛋白质、维生素、无机盐和水六大类，通常称为营养素。,基本营养物质,基本营养物质,糖类、油脂、蛋白质、维生素、无机盐、水,我们在平时生活中所接触到的食物中营养物质主要有哪些？,？,人体摄取的主要有机物及其主要成分,淀 粉,纤。

42、各类营养物质的相互关系各类营养物质的相互关系各类营养物质的相互关系各类营养物质的相互关系 （ R Relationship between nutrientselationship between nutrients ） 第第第第十十十十章章章章 本章本章本章本章目的目的目的目的： 在前几章基础上，总结学习并掌握主要营养物质之在前几章基础上，总结学习并掌握主要营养物质之在前几章基。

43、1,微生物们是怎样吃东西的？,第三节 营养物质进入细胞的方式,2,微生物在生长过程中，所需营养物质不断的进入细胞，代谢产物及时的分泌到胞外，这两个过程就是物质的运输。,营养物质,能否利用（即是否具有酶系）,能否进入细胞,3,一、物质运输的障碍,1.荚膜与粘液层,荚膜和粘液层是由一层结构疏松的多糖物质组成，所以对大多数物质进入细胞影响不大。,2.细胞壁,肽聚糖组成的网状结构，只允许一定分子量以下。

44、 柑橘加工副产品中 饲料营养物质的测定 张石蕊 陈铁壁 金 宏 湖南农业大学 摘 要 对南方盛产的柑橘在加工榨汁后形成的大量副产品进行不同方式的处理,形成能供不同 畜禽利用的系列产品。分析测试了柑橘皮,柑橘皮渣,鲜柑橘皮渣青贮产品的概略养分、 各种氨基 酸及部分矿物质。结果表明,鲜柑橘加工副产品经过处理,是可以开发利用的优良饲料资源。 关键词 柑橘皮渣 青贮 饲料 中图分类号:S816.35 文献。

45、第 4 节 基本营养物质与有机合成 、选择题 1.（2018届浙江名校协作体联考）下列说法正确的是（）。 A.糖类在一定条件下都可以水解生成乙醇和二氧化碳 B.检验淀粉在稀硫酸催化条件下水解产物的方法：取适量水解液于试管屮，加入少量新制 Cu （OH ）2悬浊液，加热，观察是否出现砖红色沉淀 C.煤制煤气是物理变化，是高效、清洁地利用煤的重要途径 D.蛋白质在紫外线、CuSO,溶液、福尔马林作用下均会发生变性 C 17 I【35 COOCH2 （m（）（）（、II 2.（2018年黑龙江鹤岗模拟）某物质的结构为 ClsHnC（）（ ）CH2 2, 关于该物质的叙述 正确的是。

46、一、选择题 1.（2018届安徽黄山屯溪一中月考）化学与生活密切相关，下列有关说法错误的是 ? ? （）。 A. 用灼烧的方法可以区分蚕丝和人造纤维 B. 食用油反复加热不会产生稠环芳香坯等有害物质 C. 加热能杀死流感病毒是因为蛋白质受热变性 D. 医用消毒酒精中乙醇的浓度为75% 2.（2018届湖南常德石门一中月考） 物质的提纯是化学实验中的一项重要操作，也是化 工 生产及物质制备中的主要环节。下列有关叙述中，不正确的是（）。 ? ? ? A. 乙酸乙酯屮混有乙酸，可选用饱和W2CO3 溶液洗涤，然后将两层液体分开 B. 在提纯鸡蛋中的蛋白质时，可。

47、达标作业 30乙醇和乙酸基本营养物质 基础题 1.下图是某有机物分子的比例模型，有关该物质的叙述中正确 的是（） A.其结构简式为CH3OCH3 B?其官能团为OPT C.能与金属钠反应 D.能使紫色石蕊溶液变蓝 解析 : 该比例模型对应的有机物为乙醇，结构简式为CH3CH2OH, 官能团为一OH,不能使紫色石蕊溶液变蓝。 答案：C 2.下列说法正确的是（） A.液态油通过催化加氢可制得人造脂肪 B.饱和（NH4）2SO4溶液可使蛋白质变性 C.糖类和蛋白质的组成元素相同 D.石蜡油经分憾可以获得乙烯 解析：A项，液态油中不饱和键的含量较高，通过催化加氢不饱和键 的含。

48、1 畅游学海敢搏风浪誓教金榜题名。决战高考，改变命运。凌风破浪击长空，擎天揽日跃龙门 食物中的营养物质说课稿 各位领导、各位老师、大家好！ 我说课的题目是 食物中的营养物质（一） ， 这是七年级生物下册第二章第一节的内容。 下面我将从教材分析、教法学法、教学程序等方面说说本节的教学设想。 一、教材分析 ( 一) 教材的地位和作用 食物中的营养物质研究的是与学生生活息息相关的食物，学生有直接的生活体验甚 至见解。 通过本节的学习能使学生明确生物学是一门生活的科学，生物学就在我们身边。也 能激发更多的学生热爱生物学课。

49、1 畅游学海敢搏风浪誓教金榜题名。决战高考，改变命运。凌风破浪击长空，擎天揽日跃龙门 第二节消化和吸收 营养物质的吸收 1鸡蛋中含有大量蛋白质，这些蛋白质在消化道内完全消化后的产物是( ) A葡萄糖B二氧化碳和水 C氨基酸 D脂肪酸和甘油 2各类营养物质在人体消化道内被消化酶消化的先后顺序正确的是( ) 蛋白质；无机盐；淀粉；脂肪；维生素。 A B C D 3下列四组人体消化液中，都含有淀粉酶的一组是( ) A唾液、胃液、肠液 B胃液、肠液、胰液 C唾液、肠液、胰液 D胆汁、肠液、胰液 4试管内有一些植物油，加入配制的消化液，充分振荡后，。

50、人教版九年级化学第12 单元 1 人类重要的营养物质 学科：化学教师：吴永强 课题人类重要的营养物质课型新授课 教材分析 教材在对和类物质进行学生之后将人类重要的营养物质以总结的形式呈现给学生， 让学生感受到生活中的物质对人类都有重要的用途。以六种重要的营养物质的特点，作 用，来源为教学的基本内容，同时辅以如何正确的合理摄入营养物质为回归点，使学生 感受到化学对生命的重要性。 学情分析 学生有一定的化学基础，在认识了较多物质之后回归到生命的本质物质，学生更容 易接受，从而较容易的掌握营养物质与自身的关系，同时形。

51、课题 1 1 人类重要的营养物质 一、学习目标： 1、了解蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水等六大类营养元素； 2、了解蛋白质、糖类、油脂、维生素与人体健康的关系； 3、了解上述营养物质在人的生命活动中的重要意义。 二、重点、难点： 1、蛋白质是人体不可缺少的营养物质。 2、蛋白质的生理功能。 三、教学方法： 自主学习-合作探究-老师点拨 四、导入： 1、俗话说：人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。可见食物对人体的重要性。那么我们所吃的 食物通常包括 这些食物中的主要营养 物质是 。 2、营养素包括 、 、 、 、 和 六 大类。 。

52、专题 12.112.1 人体重要的营养物质、化学元素与人体健康 一、选择题 1【2017 年黑龙江省哈尔滨市】哈尔滨大街小巷有许多的营养早餐车。为市民提供了丰富多 样的食品。下列食品中富含营养素种类最多的是（ ） A油条 B大米粥 C面包 D汉堡 【答案】D 【解析】大米、油条、面包含有的主要营养素都是糖类；汉堡提供的营养素有糖类蛋白质、维 生素等。选 D 2【2017年山西省】蛋白质是构成细胞的基本物质，是机体生长及修补受损组织的主要原料。 下列物质富含蛋白质的是 A西红柿 B馒头 C植物油 D鸡蛋 【答案】D 【解析】A、西红柿中富含维生素；B。

53、专题 12.112.1 人体重要的营养物质、化学元素与人体健康 一、选择题 1【2017 年甘肃省庆阳市】生活习惯直接影响人体健康 ，小明同学一家人的下列饮食习惯科 学合理的（ ） A“”小明长期偏食 洋快餐 B奶不忍浪费，即使食物霉变仍然用 C妈为了保持身材，只吃蔬菜和水果 D爸享受运动，大量出汗后常饮用含无机盐的饮料 【答案】D 2【2017年四川省泸州市】下列说法不正确的是（ ） A聚乙烯塑料很难自然分解 B淀粉(C6H10O5)n中 O 和 H 元素质量 比是 81 C人体需要的维生素可以从蔬菜水果中获得 D海鲜食品可用甲醛溶液浸泡以保鲜 【答案】D 【解。

54、专题十五 乙醇、乙酸、基本营养物质 一、单项选择题 (每小题 1 分，在每小题列出的四个选项中，只有一项符合题目要求。) 1下列关于乙酸的说法正确的是( ) A难溶于水 B是一种无色无味液体 C能发生酯化反应 D酸性比碳酸的酸性弱 解 析：乙酸是一种无色有强烈刺激性气味的液体，能够与水互溶，其酸性强于碳酸，能够 与乙醇发生酯化反应。 答案：C 2下列关于乙醇的说法正确的是( ) A可用作燃料 B属于高分子化合物 C不能发生氧化反应 D与乙酸互为同分异构体 解析：乙醇可用作燃料，如酒精灯用的燃料。 答案：A 3“”下列 油 中属于酯类的是( ) 。

55、专题 12.112.1 人体重要的营养物质、化学元素与人体健康 一、选择题 1【2017 年甘肃省庆阳市】生活习惯直接影响人体健康 ，小明同学一家人的下列饮食习惯科 学合理的（ ） A“”小明长期偏食 洋快餐 B奶不忍浪费，即使食物霉变仍然用 C妈为了保持身材，只吃蔬菜和水果 D爸享受运动，大量出汗后常饮用含无机盐的饮料 【答案】D 2【2017年四川省泸州市】下列说法不正确的是（ ） A聚乙烯塑料很难自然分解 B淀粉(C6H10O5)n中 O 和 H 元素质量 比是 81 C人体需要的维生素可以从蔬菜水果中获得 D海鲜食品可用甲醛溶液浸泡以保鲜 【答案】D 【解。